Животноводство

 

 

 

 

Введение

Физиология сельскохозяйственных животных с основами анатомии

Содержание и задачи предмета

Краткие сведения о строении и функциях организма животного

Система органов произвольного движения

Скелет

Скелетная мускулатура

Нервная система

Строение центральной нервной системы

Строение периферической нервной системы

Строение вегетативной нервной системы

Физиология нервной системы

Система крови и кровообращения

Кровь

Кровообращение

Система органов дыхания

Строение органов дыхания

Физиология дыхания

Система органов пищеварения

Строение органов пищеварения

Физиология пищеварения

Промежуточный обмен веществ

Обмен белков

Обмен углеводов

Обмен жиров

Обмен воды и минеральных веществ

Роль витаминов в обмене веществ

Обмен энергии

Система органов внутренней секреции

Расположение и строение органов внутренней секреции

Физиология органов внутренней секреции

Система органов размножения

Строение органов размножения

Физиология органов размножения

Строение и функция молочной железы

Строение и развитие молочных желез

Физиология молочной железы


   Литература
   Карта сайта

ЖИВОТНОВОДСТВО. ВВЕДЕНИЕ

Животноводство представляет собой отрасль сельского хозяйства, занимающуюся разведением сельскохозяйственных животных, для производства животноводческих продуктов. По своему значению особо выделяются молочное и мясное скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство. Доля этих отраслей в производстве животноводческой продукции составляет более 90%. Развитием животноводства во многом определяется полноценность питания населения в его жизненно необходимой части — потреблении животного белка. Все продукты животноводства — мясо, молоко, масло, яйца и другие — отличаются высокой калорийностью и питательной ценностью.

Скотный двор


На сайте Скотный двор

Животноводство поставляет также необходимое сырье для перерабатывающей промышленности: пищевой, текстильной, кожевенно-обувной и некоторых других отраслей. Оно разносторонне связано с различными отраслями народного хозяйства и имеет важное значение в развитии производительных сил страны. Отдельные отрасли промышленного производства возникают непосредственно под влиянием развивающегося животноводства (например, комбикормовая промышленность).

Характерная особенность всех отраслей животноводства заключается в их тесной связи с растениеводством. Животноводство использует кормовые культуры, растительность лугов и пастбищ и отходы полеводства, превращая их в продукты питания и ценное сырье. В свою очередь, животноводство поставляет для растениеводческих отраслей органическое удобрение: в виде навоза на поля возвращается примерно 40% общего количества органических веществ, скармливаемых животным.

Чтобы добиться быстрого роста производства продуктов питания для населения и сырья для промышленности, партия и правительство постоянно уделяют большое внимание развитию сельского хозяйства, в том числе и животноводства.^Важное значение в повышении эффективности всех отраслей общественного животноводства имеет перевод его на промышленную основу. Это стало возможным благодаря возросшей мощи нашей индустрии, росту оснащенности колхозов и совхозов новой техникой, достижениям науки, повышению квалификации кадров. В результате крупных мер, осуществляемых в последние годы партией и правительством, коренным образом изменилась промышленно-экономическая база сельского хозяйства. Все большее значение приобретает углубление специализации и концентрации животноводства, повышение уровня его интенсивности.

Главное в осуществлении интенсификации животноводства — создание прочной кормовой базы и рациональное использование кормов.

Проблема укрепления кормовой базы в современных условиях связана прежде всего с достаточным производством концентрированных кормов. Они нужны для животных всех видов, особенно для свиней и птицы. Ориентируясь на резкое повышение урожайности зерновых культур, партия и правительство намечают в ближайшие годы создать мощную комбикормовую промышленность по производству широкого ассортимента полноценных комбикормов для всех возрастных и производственных групп скота и птицы. Для повышения эффективности кормления, снижения затрат кормов на единицу продукции намечено организовать в достаточном количестве производство заменителей кормового протеина, синтетических аминокислот, витаминов, микроэлементов, антибиотиков, стимуляторов.

Расширение производства комбикормов ни в коей мере не должно ослаблять внимания к увеличению заготовок сочных кормов (силоса, сенажа, корнеплодов, картофеля) и сена, занимающих важное место в рационе сельскохозяйственных животных. Поэтому следует всемерно повышать урожайность кукурузы, люцерны, клевера, гороха, сахарной свеклы, моркови, люпина и других кормовых культур, культурных пастбищ, а также рационально использовать естественные кормовые угодья.

Интенсификация животноводства в значительной степени зависит также от всемерного улучшения продуктивных качеств скота и птицы на основе совершенствования племенного дела, создания новых высокопродуктивных пород, широкого использования гибридизации и промышленного скрещивания. У нас создана широкая сеть племенных хозяйств по всем видам скота и птицы. Племенная работа должна быть направлена на создание в колхозах и совхозах высокопродуктивных стад сельскохозяйственных животных, обеспечивающих получение наибольшего количества продукции при наименьших затратах кормов и средств.

В осуществлении интенсификации животноводства велика роль науки, широкого использования ее достижений в повседневной практике. Успехи науки являются основой ускоренного прогресса во всех отраслях колхозного и совхозного производства. Биологическая наука, в том числе и важнейший ее раздел — зоотехния, все больше превращается в силу, революционизирующую производство.

Настоящий учебник состоит из двух частей, составляющих общий курс «Животноводство». Первая часть включает анатомию и физиологию и вопросы общей зоотехнии (разделы «Разведение сельскохозяйственных животных» и «Кормление сельскохозяйственных животных»). Вторая часть курса посвящена вопросам частного животноводства и молочного дела.


Вы смотрели страницу - Животноводство. Введение

Следующая страница  - Содержание и задачи предмета

Предыдущая страница - Животноводство

Вернуться к началу страницы - Животноводство. Введение

1 2 3 4 5 6

7
8

Скотный двор

 
Индекс цитирования.