Скотный двор Скотный двор

 

Животноводство

 

Птицеводство

Яичная и мясная продуктивность птицы

Виды и породы сельскохозяйственной птицы

Породы кур

Породы индеек

Породы уток

Породы гусей

Птица других видов

Специализация, концентрация и планирование производства

Племенная работа в птицеводстве

Организация племенной работы

Оценка и отбор птицы

Воспроизводство птицы

Разведение по линиям и гибридизация птицы

Инкубация

Технология производства яиц

Технология производства мяса птицы

Производство мяса бройлеров

Производство мяса уток

Производство мяса индеек

Производство мяса гусей

Выращивание на мясо сельскохозяйственной птицы других видов

Карта сайта

 

ВИДЫ И ПОРОДЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ

В недалеком прошлом в отдельных странах разводили значительное количество пород сельскохозяйственной птицы, разнообразной по телосложению, окраске оперения и продуктивности. Требования современного промышленного птицеводства, развивающегося на основе концентрации и специализации производства, привели к сокращению во многих странах количества пород птицы разных видов. Например, в США раньше разводили около 200 пород, породных групп и линий птицы, а в настоящее время для промышленных целей используют примерно 5—6 пород кур. Распространены там только те породы и линии птицы, которые лучше отселекционированы и отличаются более высокой продуктивностью. Это в основном куры пород леггорн, род-айленд, нью-гемпшир, плимутрок, Суссекс, корниш и гибриды, полученные в результате скрещивания птицы наиболее хорошо сочетающихся линий этих пород. В нашей стране, кроме них, разводят отечественные породы, породные группы и линии русских белых, юбилейных, московских, загорских, полтавских, ереванских и других кур. Выведение новых и замена старых малопродуктивных пород птицы разных видов — закономерный процесс развития отрасли.

Для дальнейшего повышения продуктивности птицы большое значение имеют разнообразие генофонда племенного птицеводства, его сохранение и совершенствование. Соответствующая работа в этом направлении ведется в нашей стране и за рубежом.

В связи с заменой низкопродуктивной птицы и организацией работ по ее гибридизации в нашу страну с 1962 по 1971 г. завезено из Канады, Японии и других стран ряд яичных линий кур породы белый леггорн, мясных линий в основном породы белый корниш и плимутрок, линий индеек и уток. Импортированная птица проходит акклиматизацию в соответствующих хозяйствах, находящихся в разных зонах страны, проверяется на сочетаемость и используется наряду с отечественной птицей для получения гибридов.

В наших птицеводческих хозяйствах для получения яиц больше всего используют белых леггорнов. Для получения мясной продукции разводят также индеек, уток и гусей разных пород, а для производства высококачественной диетической яичной и специфической по вкусу мясной продукции в отдельных хозяйствах содержат цесарок и перепелов.

Согласно классификации, предложенной акад. М.Ф.Ивановым, породы кур по направлению их продуктивности подразделяют на яичные, мясные и мясояичные. Кроме них, существуют куры декоративных и бойцовых пород, которые не имеют промышленного значения и разводятся любителями-птицеводами. Основные породы уток делятся на мясные, мясояичные и яичные. Все породы индеек и гусей принадлежат к мясному типу..

 

Скотный двор


На сайте Скотный двор

Вы смотрели страницу - Виды и породы сельскохозяйственной птицы

Следующая страница -  Породы кур

Предыдущая страница - Яичная и мясная продуктивность птицы

Вернуться к началу страницы - Виды и породы сельскохозяйственной птицы

1 2 3 4 5 6

7
8

Скотный двор

Скотный двор

Животноводство

Животноводство

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Инкубаторы

Инкубаторы

Разведение кур мясо-яичных пород

Разведение кур мясо-яичных пород

Аз-Буки-Веді тваринника

Аз-Буки-Веді тваринника

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник зооінженера

Довідник зооінженера

9

Скотный двор

 

Èíäåêñ öèòèðîâàíèÿ.