Скотный двор Скотный двор

 

Животноводство

 

СКОТОВОДСТВО

Основные виды продуктивности крупного рогатого скота

Молочная продуктивность

Факторы, влияющие на величину молочной продуктивности

Планирование удоев

Содержание в молоке жира и белка

Мясная продуктивность

Основные породы скота

Породы молочного направления продуктивности

Породы двойной продуктивности

Мясные породы

Техника разведения скота

Случной возраст животных

Половая охота и половой цикл

Яловость коров и меры борьбы с яловостью

Способы случки

Искусственное осеменение

Продолжительность стельности

Планирование отелов

Структура стада

Кормление, содержание скота и уход за ним

Кормление крупного рогатого скота

Содержание скота

Доение коров и уход за выменем

Выращивание молодняка

Выращивание телят в молочный период

Выращивание телят в послемолочный период

Откорм скота

Интенсивное выращивание молодняка на мясо

Основные виды стойлового откорма

Нагул скота

Промышленная технология в скотоводстве

Производство мяса на промышленной основе

Производство молока на промышленной основе

Специализированные хозяйства по выращиванию высокопродуктивного молочного скота

Основы племенной работы

Бонитировка

Составление плана осеменения животных

Зоотехнический учет

Присвоение кличек и мечение животных

Молоко и его первичная обработка

Влияние различных условий на состав молока

Санитарные правила получения доброкачественного молока

Первичная обработка молока

Зоогигиенические условия содержания скота

Карта сайта

 

Основные породы скота

Кроме классификации пород скота исходя из меры преимущественного воздействия условий среды и труда человека и по зоологическому принципу (по краниологическим признакам), в практике животноводства распространено деление пород по хозяйственно полезным признакам. В основу такой классификации положена склонность животных различных пород с наибольшим эффектом превращать кормовые средства либо в молоко, либо в мясо, либо в равной мере и в ту и в другую продукцию.

Это свойство животных различных пород обусловливается их наследственными, анатомическими и физиологическими особенностями, в частности обменом веществ в организме. Так, животные, в наибольшей степени приспособленные к превращению кормов в молоко, отличаются более интенсивным обменом веществ, а животные мясного типа — менее интенсивным обменом. Согласно этой классификации, главнейшие породы скота в СССР могут быть разделены в основном на породы:

1. Молочного направления продуктивности (голландская, черно-пестрая, холмогорская, ярославская, красная степная, тагильская, айрширская, джерсейская и др.).

2. Молочно-мясные и мясо-молочные (двойной продуктивности) — симментальская, швицкая, костромская, Лебединская, алатауская, кавказская бурая и карпатская бурая, бестужевская и др.).

3. Мясного направления продуктивности (шортгорнская, герефордская, казахская белоголовая, калмыцкая и др.).

Деление пород скота по хозяйственно полезным признакам обусловлено также целесообразностью размещения определенных пород в тех или иных экономических и климатических условиях. Так, в степных районах, богатых естественными пастбищами, выгоднее разводить животных преимущественно специализированных мясных пород, а например, в пригородных районах с интенсивным ведением хозяйства — животных преимущественно специализированных молочных или молочно-мясных пород.

Следует иметь в виду, что разделение пород скота по направлению продуктивности в известной мере условно. Под влиянием отбора, подбора, выращивания и кормления животные ряда пород изменяются: скот некоторых молочных пород приобретает признаки животных молочно-мясного направления, а мясной скот — признаки мясомолочных животных, и наоборот.

 

Скотный двор


На сайте Скотный двор

Вы смотрели страницу - Основные породы скота

Следующая страница -  Породы молочного направления продуктивности

Предыдущая страница - Мясная продуктивность

Вернуться к началу страницы - Основные породы скота

1 2 3 4 5 6

7
8

Скотный двор

Скотный двор

Животноводство

Животноводство

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Инкубаторы

Инкубаторы

Разведение кур мясо-яичных пород

Разведение кур мясо-яичных пород

Аз-Буки-Веді тваринника

Аз-Буки-Веді тваринника

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник зооінженера

Довідник зооінженера

9

Скотный двор

 

Èíäåêñ öèòèðîâàíèÿ.