Скотный двор Скотный двор

 

Животноводство

 

СВИНОВОДСТВО

Значение свиноводства и биологические особенности свиней

Пути увеличения производства свинины

Хозяйственные типы свиней и особенности их экстерьера

Оценка телосложения свиней разного хозяйственного типа

Основные породы свиней

Воспроизводство стада

Структура стада

Планирование опоросов

Техника разведения

Содержание и кормление свиней

Кормление и содержание хряков

Кормление и содержание супоросных маток

Кормление и содержание подсосных маток

Выращивание поросят

Летнее содержание свиней

Откорм свиней

Виды откорма

Содержание откармливаемых свиней

Племенная работа

Организация племенной работы в крупных хозяйствах

Карта сайта

 

ОЦЕНКА ТЕЛОСЛОЖЕНИЯ СВИНЕЙ РАЗНОГО ХОЗЯЙСТВЕННОГО ТИПА

При оценке отдельных статей экстерьера свиней учитывают направление их продуктивности (тип) и общее развитие животных. Исходя из этого требования, предъявляемые к одной и той же стати животных разного типа, будут различны.

Голова. Длинная и узкая голова свойственна свиньям примитивных пород. У животных культурных пород она должна быть средней длины и широкая, причем у свиней сального типа несколько короче, с более вогнутым профилем, чем у свиней мясного типа. У переразвитых животных нежной конституции голова обычно мопсовидной формы. Уши у свиней различной формы и величины. У свиней крупной белой, украинской степной белой, сибирской северной и некоторых других пород они направлены вверх, вперед и в стороны, у свиней же таких пород, как ландрас, ливенская, брейтовская, уши большие, свисающие вдоль рыла.

Шея. У свиней сального типа она короткая, толстая, а у свиней мясного типа средней длины. Плоская, длинная или с перехватом шея нежелательна для свиней всех типов.

Спина и поясница. Верхняя линия туловища у свиней должна быть ровная, прямая и широкая. Узкая и провислая спина — существенный недостаток экстерьера, так как это обычно связано с ослаблением конституции животного. Недостатком экстерьера является и перехват за -лопатками. Животных с указанными недостатками экстерьера оставлять для племенных целей не следует.

Свиньи сального типа характеризуются более широким туловищем и округлыми формами по сравнению со свиньями мясного типа, у которых средняя часть туловища длиннее и более плоская.

Грудь. В пределах одной породы и типа желательно разводить животных с хорошо развитой грудной клеткой (глубина груди должна составлять 60—65% высоты в холке); у свиней сального типа она более широкая и глубокая, чем у свиней мясного типа.

Брюхо должно быть объемистым, неотвислым, с плотными, незапавшими пахами. Отвислое брюхо со слабой мускулатурой бывает у свиней, выращенных на рационах с преобладанием грубых и объемистых кормов.

Задняя часть туловища желательна широкая, возможно длинная, ровная, а окорока — длинные, округлые, хорошо заполненные мускулатурой. У свиней сального типа окорока спускаются до скакательных суставов. Узкая, короткая, а также свислая задняя часть туловища является недостатком, снижающим оценку экстерьера животного.

Ноги у животных всех пород желательны сухие, крепкие, широко расставленные, с прямыми короткими бабками и крепкими, без трещин и наплывов, копытами. Для племенных животных существенными недостатками являются: саблистость, а также сближенность задана конечностей в скакательных суставах, передних — в запястье; узкая постановка ног; косолапость. При указанных недостатках свиньи менее подвижны и хуже используют пастбище.

Кожа и щетина. Кожа у свиней всех типов должна быть плотная, эластичная, ровная, без складок на туловище и ногах. Толстая кожа обычно бывает у свиней грубой конституции, слишком тонкая кожа, просвечивающаяся на ушах, свойственна животным переразвитой нежной конституции.

У нормально развитых животных щетина густая, длинная, без завитости. Для некоторых пород окраска кожи и щетины является породным признаком (например, черная окраска — для беркширов, пестрая — для свиней миргородской породы).

Соски. У племенных свиноматок и хряков должно быть не менее двенадцати сосков. Многососковость передается по наследству, поэтому ремонтных свинок и хрячков с меньшим числом сосков оставлять для племенных целей не следует. Соски у маток должны быть нормально развиты и широко расставлены. Маток с атрофированными долями вымени или с вдавленными внутрь молочной железы сосками, называемыми кратерными, также не оставляют в хозяйстве, так как такие матки менее молочны.

Оценка свиней. При осмотре свиней оценивают по экстерьеру и развитию с учетом особенностей отдельных статей, типа конституции, выраженности хозяйственного типа и породы. При общей оценке экстерьера руководствуются 100-балльной шкалой, согласно которой за каждую стать в зависимости от ее развития в соответствии с типом породы и особенностей животного устанавливают определенный балл.

О развитии животного судят по живому весу и промерам. При измерении свиней определяют мерной лентой длину туловища (от середины затылочного гребня между ушами до корня хвоста) и обхват груди (по вертикальной плоскости, касательной к задним углам лопаток). В инструкции по бонитировке свиней предусмотрены требования, которым должны отвечать свиньи разного возраста для отнесения их по развитию к тому или иному классу.

Плодовитость маток определяется количеством родившихся живых поросят за один опорос. О молочности маток судят по живому весу приплода в месячном возрасте, а при отъеме раньше месяца — в день отъема. Такое определение молочности является относительным, так как прирост живого веса у поросят происходит в результате использования ими питательных веществ не только молока матери, но и подкормки.

 

Скотный двор


На сайте Скотный двор

Вы смотрели страницу - Оценка телосложения свиней разного хозяйственного типа

Следующая страница -  Основные породы свиней

Предыдущая страница - Хозяйственные типы свиней и особенности их экстерьера

Вернуться к началу страницы - Оценка телосложения свиней разного хозяйственного типа

1 2 3 4 5 6

7
8

Скотный двор

Скотный двор

Животноводство

Животноводство

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Инкубаторы

Инкубаторы

Разведение кур мясо-яичных пород

Разведение кур мясо-яичных пород

Аз-Буки-Веді тваринника

Аз-Буки-Веді тваринника

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник зооінженера

Довідник зооінженера

9

Скотный двор

 

Èíäåêñ öèòèðîâàíèÿ.