Скотный двор Скотный двор

 

Животноводство

 

Основы кормления сельскохозяйственных животных

Теоретические основы

   Способы оценки питательности кормов

   Химический состав кормов и тела животных

   Переваримость питательных веществ

   Определение использования органических веществ в организме животного

   Оценка общей (энергетической) питательности кормов

   Комплексная оценка питательности кормов и рационов

Потребность животных в питательных веществах

   Потребность в питательных веществах при репродукции

   Потребность в питательных веществах растущих животных

   Потребность в питательных веществах лактирующих животных

   Потребность в питательных веществах откармливаемых животных

   Потребность в питательных веществах рабочих животных

   Потребность в питательных веществах на образование шерсти

   Нормированное кормление сельскохозяйственных животных

   Нормы кормления для беременных животных

   Нормы кормления для лактирующих животных

   Нормы кормления для откармливаемых животных

   Нормы кормления для рабочих животных

   Нормы кормления для молодняка

   Нормы кормления для производителей

   Понятие о кормовом рационе и принципы его составления

Корма

   Понятие о корме. Классификация кормов

   Зеленый корм и пастбище

   Силосованные корма

   Сенаж

   Корнеплоды

   Клубнеплоды

   Бахчевые культуры

   Грубые корма

   Зерновые корма

   Остатки технических производств

   Пищевые остатки

   Корма животного происхождения

   Протеиновые и другие дополнители

   Жировые добавки

   Витаминные добавки и антибиотики

   Минеральные подкормки

   Комбикорма

   Основные условия, влияющие на состав и питательность кормов

Основы кормления животных отдельных видов

   Кормление крупного рогатого скота

   Кормление овец

   Кормление свиней

   Кормление лошадей

   Основы кормления производителей

   Кормление птицы

Карта сайта

 

Клубнеплоды

К клубнеплодам относятся картофель и земляная груша (топинамбур).

Картофель служит одним из основных кормовых средств в нечерноземной полосе, в районах Сибири, центрально-черноземных областей, лесостепи и в ряде горных районов. При сортировке продовольственного картофеля отделяют мелкие, нестандартные клубни, которые также используют для кормления животных.

Картофель содержит около 25% сухого вещества, в том числе 20% крахмала. Сырого протеина в картофеле мало (1—2%), большая часть его представлена азотистыми соединениями небелкового характера. Основной белок картофеля — туберин отличается высокой биологической полноценностью. Мало в картофеле золы (0,5—2%) и почти отсутствует каротин, но очень много витамина С и порядочно витаминов комплекса В (тиамина, рибофлавина, никотиновой и пантотеновой кислот). Питательность 1 кг картофеля равна в среднем 0,3 кормовой единицы. Его охотно поедают все сельскохозяйственные животные; как корм, содержащий в основном крахмал, картофель особенно ценен при откорме.

Доброкачественный картофель взрослому крупному рогатому скоту, лошадям и овцам можно скармливать в сыром виде, свиньям и птице — лучше в вареном. Дойным коровам сырого картофеля в сутки дают до 15—20 кг, откармливаемому крупному рогатому скоту до 30 кг и больше, овцам до 2 кг, рабочим лошадям до 10 кг сырого и до 15 кг вареного. Свиньи поедают до 2—7 кг вареного картофеля в расчете на 100 кг живого веса. В некоторых случаях картофель им можно скармливать на корню.

При оценке картофеля учитывают содержание в нем глюкозида соланина, вредного для животных. В зрелых здоровых клубнях его мало — около 0,01%; в проросшем картофеле, а также в недозрелых клубнях количество соланина достигает 0,5% (от веса сырой массы). Особенно много его в ростках. Увеличивается содержание соланина при хранении картофеля на свету. Поэтому проросший и недозревший картофель, а также хранившийся на свету дополнительно обрабатывают (удаляют ростки, варят или пропаривают).

Земляная груша по химическому составу клубней близка к картофелю. В клубнях ее содержится в среднем 20% сухого вещества, в том числе около 17% углеводов (левулин, инулин, сахар); кальция в 1 кг клубней в среднем 0,45 г, фосфора 0,40 г. Питательность 100 кг клубней топинамбура в среднем 23 кормовые единицы.

В центральных и северных районах страны земляную грушу возделывают главным образом для получения зеленой массы. Особенно ценны посадки ее в качестве ранневесеннего пастбища для свиней. Зеленую массу земляной груши можно скармливать коровам и лошадям. Пригодна эта культура и для силосования (зеленая масса и клубни).

 

Скотный двор


На сайте Скотный двор

Вы смотрели страницу  - Клубнеплоды

Следующая страница   - Бахчевые культуры

Предыдущая страница - Корнеплоды

Вернуться к началу страницы - Клубнеплоды

1 В gaminator-slots.org онлайн игра, gaminatorslots, игральные автоматы. 2 3 4 5 6

7
8

Скотный двор

Скотный двор

Животноводство

Животноводство

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Инкубаторы

Инкубаторы

Разведение кур мясо-яичных пород

Разведение кур мясо-яичных пород

Аз-Буки-Веді тваринника

Аз-Буки-Веді тваринника

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник зооінженера

Довідник зооінженера

9

Скотный двор

 

Èíäåêñ öèòèðîâàíèÿ.