Скотный двор

.

 

ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ТИПЫ СВИНЕЙ И ОСОБЕННОСТИ ИХ ЭКСТЕРЬЕРА

Различают свиней сального, мясного и мясо-сального (универсального) типов. Это различие обусловливается конституциональными особенностями животных. Свиньи разного типа и направления продуктивности отличаются по телосложению и некоторым особенностям экстерьера. Животные отдельных пород (например, брейтовской) в массе характеризуются мясо-сальным типом; в пределах же ряда других пород встречаются животные и мясного, и мясо-сального типов (например, среди свиней крупной белой породы). Поскольку почти среди каждой породы встречаются животные как мясного, так и мясо-сального типов, внутрипородные различия в ряде случаев могут быть более заметными, чем различия между породами. По внешнему виду животного можно судить не только о его типе, но и о состоянии здоровья, крепости конституции, о мясных качествах и скороспелости.

Свиньи мясного типа (рис. 29) характеризуются несколько растянутым туловищем, особенно в средней части, высоконогостью, неглубокой и сравнительно плоской грудью. Спина и поясница у них прямые, плоские, окорок короткий, облегченный. Свиньям этого типа свойственны плотная конституция, интенсивный обмен веществ и отложение жира в более позднем возрасте. Длина туловища у них больше обхвата груди.

Скотный двор


На сайте Скотный двор

Свинья мясного типа

Рис. 29. Свинья мясного типа

Свиньи сального типа (рис. 30) отличаются рыхлой, иногда нежной конституцией, менее интенсивным обменом веществ и склонностью к жироотложению в более раннем возрасте. Ноги у них невысокие, туловище массивное, широкое, грудь глубокая, голова укороченная, широкая во лбу, у свиней некоторых пород с изогнутым профилем, спина, широкая, но недлинная, крестец округлый, хорошо выполненный. Обхват груди за лопатками у свиней этого типа больше или равен длине туловища.

Свинья сального типа

Рис. 30. Свинья сального типа

Свиньи мясо-сального типа (рис. 31) по телосложению занимают промежуточное положение между животными мясного и сального типов Длина туловища у мясо-сальных свиней обычно несколько больше обхвата груди. При интенсивном откорме в молодом возрасте получают тушу мясной кондиции, а при откорме в старшем возрасте - тушу с большим отложением подкожного жира.

Свинья мясо-сального (универсального) типа

Рис. 31. Свинья мясо-сального (универсального) типа

 

Вы смотрели страницу - Хозяйственные типы свиней и особенности их экстерьера

Следующая страница  - Оценка телосложения свиней разного хозяйственного типа

Предыдущая страница - Пути увеличения производства свинины

Вернуться к началу страницы - Хозяйственные типы свиней и особенности их экстерьера

1 2 цена разработка рабочих чертежей дизайн проекта; меч тамплиеров3 4

Скотный двор

Скотный двор

Животноводство

Животноводство

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Инкубаторы

Инкубаторы

Разведение кур мясо-яичных пород

Разведение кур мясо-яичных пород

Аз-Буки-Веді тваринника

Аз-Буки-Веді тваринника

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник зооінженера

Довідник зооінженера

9

Скотный двор

Скотный двор

На сайте Скотный двор

Индекс цитирования.