Скотный двор Скотный двор

 

Животноводство

 

СВИНОВОДСТВО

Значение свиноводства и биологические особенности свиней

Пути увеличения производства свинины

Хозяйственные типы свиней и особенности их экстерьера

Оценка телосложения свиней разного хозяйственного типа

Основные породы свиней

Воспроизводство стада

Структура стада

Планирование опоросов

Техника разведения

Содержание и кормление свиней

Кормление и содержание хряков

Кормление и содержание супоросных маток

Кормление и содержание подсосных маток

Выращивание поросят

Летнее содержание свиней

Откорм свиней

Виды откорма

Содержание откармливаемых свиней

Племенная работа

Организация племенной работы в крупных хозяйствах

Карта сайта

 

ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ТИПЫ СВИНЕЙ И ОСОБЕННОСТИ ИХ ЭКСТЕРЬЕРА

Различают свиней сального, мясного и мясо-сального (универсального) типов. Это различие обусловливается конституциональными особенностями животных. Свиньи разного типа и направления продуктивности отличаются по телосложению и некоторым особенностям экстерьера. Животные отдельных пород (например, брейтовской) в массе характеризуются мясо-сальным типом; в пределах же ряда других пород встречаются животные и мясного, и мясо-сального типов (например, среди свиней крупной белой породы). Поскольку почти среди каждой породы встречаются животные как мясного, так и мясо-сального типов, внутрипородные различия в ряде случаев могут быть более заметными, чем различия между породами. По внешнему виду животного можно судить не только о его типе, но и о состоянии здоровья, крепости конституции, о мясных качествах и скороспелости.

Свиньи мясного типа (рис. 29) характеризуются несколько растянутым туловищем, особенно в средней части, высоконогостью, неглубокой и сравнительно плоской грудью. Спина и поясница у них прямые, плоские, окорок короткий, облегченный. Свиньям этого типа свойственны плотная конституция, интенсивный обмен веществ и отложение жира в более позднем возрасте. Длина туловища у них больше обхвата груди.

Свинья мясного типа

Рис. 29. Свинья мясного типа

Свиньи сального типа (рис. 30) отличаются рыхлой, иногда нежной конституцией, менее интенсивным обменом веществ и склонностью к жироотложению в более раннем возрасте. Ноги у них невысокие, туловище массивное, широкое, грудь глубокая, голова укороченная, широкая во лбу, у свиней некоторых пород с изогнутым профилем, спина, широкая, но недлинная, крестец округлый, хорошо выполненный. Обхват груди за лопатками у свиней этого типа больше или равен длине туловища.

Свинья сального типа

Рис. 30. Свинья сального типа

Свиньи мясо-сального типа (рис. 31) по телосложению занимают промежуточное положение между животными мясного и сального типов Длина туловища у мясо-сальных свиней обычно несколько больше обхвата груди. При интенсивном откорме в молодом возрасте получают тушу мясной кондиции, а при откорме в старшем возрасте - тушу с большим отложением подкожного жира.

Свинья мясо-сального (универсального) типа

Рис. 31. Свинья мясо-сального (универсального) типа

 

Скотный двор


На сайте Скотный двор

Вы смотрели страницу - Хозяйственные типы свиней и особенности их экстерьера

Следующая страница -  Оценка телосложения свиней разного хозяйственного типа

Предыдущая страница - Пути увеличения производства свинины

Вернуться к началу страницы - Хозяйственные типы свиней и особенности их экстерьера

1 2 3 4 5 6

7
8

Скотный двор

Скотный двор

Животноводство

Животноводство

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Инкубаторы

Инкубаторы

Разведение кур мясо-яичных пород

Разведение кур мясо-яичных пород

Аз-Буки-Веді тваринника

Аз-Буки-Веді тваринника

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник зооінженера

Довідник зооінженера

9

Скотный двор

 

Èíäåêñ öèòèðîâàíèÿ.