Аз-Буки-Веді-тваринника

Навчальний посібник (друге видання) За редакцією доктора сільськогосподарських наук, професора В.А. Бурлаки. Житомир, «Полісся», 2010

 

Вершкове масло

Із козячого молока можна приготувати вершкове масло. Для цього його пропускають через сепаратор, щоб зібрати вершки. Із вершків у маслоробці збивають масло.

Щоб отримати 1 кг вершкового масла, необхідно переробити 24 кг козячого молока. Масло, виготовлене з козячого молока, має білий колір і солодкуватий смак.

Скотный двор


На сайте Скотный двор

Ви дивилися сторінку - Вершкове масло

Наступна сторінка      - Сир по-домашньому

Попередня сторінка   - Доїння кози


Повернутися до початку сторінки Вершкове масло

1 2 3 4

Скотный двор

Скотный двор

Животноводство

Животноводство

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Инкубаторы

Инкубаторы

Разведение кур мясо-яичных пород

Разведение кур мясо-яичных пород

Аз-Буки-Веді тваринника

Аз-Буки-Веді тваринника

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник зооінженера

Довідник зооінженера

9

Скотный двор

Скотный двор

На сайте Скотный двор

Индекс цитирования.