Аз-Буки-Веді-тваринника

Навчальний посібник (друге видання) За редакцією доктора сільськогосподарських наук, професора В.А. Бурлаки. Житомир «Полісся», 2010

 

 

 


Карта сайту

Аз-Буки-Веді тваринника

Зміст

Література


М'ясне асорті

Щоб приготовити м'ясне асорті необхідні

Продукти:

• 200 г вареної пісної яловичини;
• 200 г вареної пісної свинини;
• 200 г шинки;
• 100 г печінки;
• 100 г курячих сердець;
• 1 яйце, зварене вкруту;
• 2 ст. л. вершкового масла;
• майонез;
• чорний мелений перець;
• сіль.

Спосіб приготування:

Печінку промити, порізати шматочками і обсмажити на вершковому маслі.

Серце промити, порізати і протушкувати на сковорідці до повної готовності.

Яловичину, свинину і шинку порізати шматочками, додати печінку і нарізане серце.

Салат заправити майонезом, поперчити, посолити і перемішати.

Яйце почистити, прикрасити ним салат і подати на стіл.


Запишіть рецепт м'ясного асорті та поділіться рецептом з друзями просто виділивши текст мишкою. Далі виберіть кнопку соціальної мережі і натисніть її.


Скотный двор


На сайте Скотный двор


Ви дивилися сторінку - М'ясне асорті

Наступна сторінка      - Салат з буженини

Попередня сторінка   - Салат м'ясний


Повернутися до початку сторінки М'ясне асорті

Скотный двор

 
Индекс цитирования.