Аз-Буки-Веді-тваринника

Навчальний посібник (друге видання) За редакцією доктора сільськогосподарських наук, професора В.А. Бурлаки. Житомир «Полісся», 2010

 

 

 


Карта сайту

Аз-Буки-Веді тваринника

Зміст

Література


Варена курка з горіховим соусом

Щоб приготовити м'ясну страву Варена курка з горіховим соусом необхідні

Продукти:

• 1 варена курка;
• 1л курячого бульйону;
• 2 ст. л. борошна;
• 1,5 склянки горіхів;
• 3 ст. л. олії;
• зелень петрушки;
• чорний мелений перець;
• сіль.

Спосіб приготування:

Варену курку порізати на порційні шматки і скласти в каструлю.

Для приготування соусу на сковороді розтопити олію й обсмажити на ній борошно до золотистого кольору.

Розбавити його курячим бульйоном, додати пропущені через м'ясорубку горіхи, сіль, перець і тушкувати на слабкому вогні приблизно 10-15 хвилин.

Курку залити соусом і прогріти 5 хвилин на слабкому вогні.

На стіл подавати гарячою, прикрасивши зеленню петрушки.


Запишіть рецепт м'ясної страви Варена курка з горіховим соусом та поділіться рецептом з друзями просто виділивши текст мишкою. Далі виберіть кнопку соціальної мережі і натисніть її.


Скотный двор


На сайте Скотный двор


Ви дивилися сторінку - Варена курка з горіховим соусом

Наступна сторінка      - Курчата з білими грибами

Попередня сторінка   - Телятина відбивна в томатному соусі


Повернутися до початку сторінки Варена курка з горіховим соусом

Скотный двор

 
Индекс цитирования.