Аз-Буки-Веді-тваринника

Навчальний посібник (друге видання) За редакцією доктора сільськогосподарських наук, професора В.А. Бурлаки. Житомир «Полісся», 2010

 

 

 


Карта сайту

Аз-Буки-Веді тваринника

Зміст

Література


Свинина відварна і запечена

Щоб приготовити м'ясну страву Свинина відварна і запечена необхідні

Продукти:

• 1-2кг свинини;
• 100 г сиру;
• 3 цибулини;
• 2 ст. л. олії;
• 4 скибочки білого хліба;
• 0,5 склянки м'ясного бульйону;
• 3 ст. л. мелених сухарів;

Спосіб приготування:

Свинину зварити і порізати скибочками.

Для приготування соусу цибулю почистити, дрібно порізати і підсмажити в олії.

Додати скибочки хліба, попередньо замочені у м'ясному бульйоні, і смажити до появи слабкого забарвлення.

Влити бульйон і довести до кипіння.

Після цього масу охолодити і протерти через сито.

Скибочки м'яса викласти на сковороду, посолити, залити отриманим соусом, посипати меленими сухарями, тертим сиром і запікати в духовці до готовності.


Запишіть рецепт м'ясної страви Свинина відварна і запечена та поділіться рецептом з друзями просто виділивши текст мишкою. Далі виберіть кнопку соціальної мережі і натисніть її.


Скотный двор


На сайте Скотный двор


Ви дивилися сторінку - Свинина відварна і запечена

Наступна сторінка      - Порося варене фаршироване

Попередня сторінка   - Телятина варена


Повернутися до початку сторінки Свинина відварна і запечена

1 2 3 4 5 6

7
8

Скотный двор

Скотный двор

Животноводство

Животноводство

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Инкубаторы

Инкубаторы

Разведение кур мясо-яичных пород

Разведение кур мясо-яичных пород

Аз-Буки-Веді тваринника

Аз-Буки-Веді тваринника

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник зооінженера

Довідник зооінженера

9

Скотный двор

 
Индекс цитирования.