Аз-Буки-Веді-тваринника

Навчальний посібник (друге видання) За редакцією доктора сільськогосподарських наук, професора В.А. Бурлаки. Житомир «Полісся», 2010

 

 

 


Карта сайту

Аз-Буки-Веді тваринника

Зміст

Література


Окрошка "Весняна"

Щоб приготовити холодний суп Окрошка "Весняна" необхідні

Продукти:


• 2-3 ст. л. хлібного квасу;
• 2-3 ст. л. сметани;
• 100 г вареної телятини;
• 2 невеликі огірка;
• 1 пучок редиски;
• 2 яйця;
• 2-3 картоплини;
• 2 ст. л. зеленого горошку;
• гірчиця столова;
• зелень петрушки;
• зелена цибуля;
• сіль.

Спосіб приготування:

Холодне м'ясо порізати шматочками і розділити на волокна.

Огірки почистити від шкірочки і порізати невеликими шматочками.

Редиску помити і подрібнити на тертці.

Картоплю зварити в мундирі, почистити і порізати кубиками.

Овочі змішати з м'ясом та додати сметану, гірчицю і сіль.

Отриману масу залити холодним квасом, додати гірчицю за смаком.

Перед тим, як подати на стіл, окрошку посипати зеленню і додати горошок.


Запишіть рецепт холодного супу Окрошка "Весняна" та поділіться рецептом з друзями просто виділивши текст мишкою. Далі виберіть кнопку соціальної мережі і натисніть її.


Скотный двор


На сайте Скотный двор


Ви дивилися сторінку - Окрошка "Весняна"

Наступна сторінка      - Холодник з дичиною та домашньою птицею

Попередня сторінка   - Окрошка ситна


Повернутися до початку сторінки Окрошка "Весняна"

1 2 3 4 5 6

7
8

Скотный двор

Скотный двор

Животноводство

Животноводство

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Инкубаторы

Инкубаторы

Разведение кур мясо-яичных пород

Разведение кур мясо-яичных пород

Аз-Буки-Веді тваринника

Аз-Буки-Веді тваринника

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник зооінженера

Довідник зооінженера

9

Скотный двор

 
Индекс цитирования.