Аз-Буки-Веді-тваринника

Навчальний посібник (друге видання) За редакцією доктора сільськогосподарських наук, професора В.А. Бурлаки. Житомир, «Полісся», 2010

 

Підготовка до забою

Підготовка до забою. Забивають свиней на спеціально призначених для цього бойнях. Деякі роблять цю процедуру в домашніх умовах.

Якщо ви збираєтеся забивати тварину вдома, вам буде потрібен стояк у вигляді букви П, розміри якого не перевищуватимуть 1,5-2 м. У центрі верхньої перекладини закріплюють 2-3 петлі, на які пізніше на гачках підвішують тушку тварини. Землю навколо стійки можна трохи присипати тирсою або половою.

Більшість фермерів намагаються за кілька днів (переважно за 2 доби) до забою припинити годівлю тварини. Однак щодня у спеціальну годівницю продовжують наливати їй свіжу воду.

Скотный двор


На сайте Скотный двор

Ви дивилися сторінку - Підготовка до забою

Наступна сторінка      - Забій свиней

Попередня сторінка   - 5.4. Забій свиней


Повернутися до початку сторінки Підготовка до забою

1 2 3 4

Скотный двор

Скотный двор

Животноводство

Животноводство

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Инкубаторы

Инкубаторы

Разведение кур мясо-яичных пород

Разведение кур мясо-яичных пород

Аз-Буки-Веді тваринника

Аз-Буки-Веді тваринника

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник зооінженера

Довідник зооінженера

9

Скотный двор

Скотный двор

На сайте Скотный двор

Индекс цитирования.