Аз-Буки-Веді-тваринника

Навчальний посібник (друге видання) За редакцією доктора сільськогосподарських наук, професора В.А. Бурлаки. Житомир «Полісся», 2010

 

 

 


Карта сайту

Аз-Буки-Веді тваринника

Зміст

Література


Потреба собак у вітамінах

Потреба собак у вітамінах. Окрім білків, вуглеводів та ліпідів раціони собак обов'язково повинні містити вітаміни, для збереження здоров'я та нормальної життєдіяльності організму. Нестача, надлишок або повна відсутність вітамінів у кормі веде до авітамінозів - захворювань незаразного характеру.

Вітамін А (ретинол). Знаходиться в кормах у чистому вигляді та у вигляді провітаміну - каротину. Він необхідний собакам для підтримки нормального стану епітеліальної, нервової та інших систем організму, забезпечує ряд суттєво важливих фізіологічних процесів - ріст, розвиток, зір.

Місцем, де перетворюється каротин у вітамін А, є стінки тонкого відділу кишечнику, а також вітамін А резервується у печінці.

При нестачі в раціоні вітаміну А або каротину виникає інтенсивне ороговіння (кератонізація) епітеліальної тканини, спостерігаються патологічні зміни у шкірі та слизових оболонках дихальних шляхів, травного тракту та генеративних органів. Організм собаки при нестачі вітаміну А стає не стійким до хвороб органів дихання (пневмонія) та травного каналу (проноси). Ураження епітелію слизових залоз призводить до сухості роговиці ока та послаблення зору.

Нестача вітаміну А викликає дегенеративні зміни у нервових тканинах, які призводять до порушення координації руху, послаблення м'язів та ін. У авітамінозних собак спостерігається порушення функцій розмноження: у самців - стерильність в зв'язку із дегенерацією епітелію сім'яників, у самок - порушення у статевих шляхах, які супроводжуються ороговінням епітелію, погана заплідненість, а при довготривалому А-вітамінному голодуванні розсмоктування плоду, аборти або народження слабкого, не життєздатного приплоду. Для забезпечення нормального розведення племінних собак у період підготовки до парування, під час вагітності та лактації самці потрібно давати у 2-3 рази більше вітаміну А у порівнянні із мінімальною нормою.

Вітамін Д (кальциферол). Антирахітний вітамін. Він приймає участь у регулюванні кальцієвого та фосфорного обміну, впливає на ріст собак та мінералізацію кісток, прискорює всмоктування кальцію у кишечнику.

При нестачі вітаміну Д цуценята хворіють рахітом, який проявляється у деформації скелету, викривленні трубчастих кісток, хребта та грудної клітини із-за недостатнього окостеніння. У дорослих собак при нестачі вітаміну Д спостерігається остеомаляція розм'якшення кісток.

Одна із важливіших причин розвитку Д-вітамінної нестачі є обмеження тварини у сонячному світлі. Під впливом ультрафіолетових променів в шкірі із ергостерину (провітаміну Д) утворюється вітамін Д. Для профілактики та лікування Д-вітамінної недостатності використовують препарати ергокальциферолу та риб'ячий жир.

Вітамін Е (токоферол). Підтримує нормальний стан функцій розмноження, розвитку поперечносмугастих м'язів, резистентність еритроцитів до гемолізу, клітинне дихання та інші фізіологічні функції.

Мінімальна потреба собак у вітаміні Е в середньому складає 2 мг на 1 кг маси тіла на голову на добу.

Е-вітамінна недостатність викликає у собак морфологічні зміни в статевих органах, призводить до безпліддя. У самок зародок гине чи розсмоктується через накопичення в організмі токсичних речовин жирового обміну, у самців порушується сперматогенез, утворення статевих гормонів, сперматозоїди стають менш рухливі. При хронічній нестачі вітаміну Е виникає м'язова дистрофія. У собак спостерігається зростаюча м'язова слабкість, порушується координація рухів і настає параліч кінцівок.

Основним джерелом вітаміну Е є рослинні олії, особливо нерафіновані. Вітамін Е міститься в гречаній і вівсяній крупі.

Вітамін К (філлохінон). Він приймає участь в процесах згорнення крові, необхідний для синтезу в печінці функціонально активних форм протромбіну та інших білків. Мінімальна потреба дорослих собак у вітаміні К в середньому складає ЗО, молодих - 60 мкг на 1 кг маси тіла.

При нестачі вітаміну К в раціоні у собак спостерігається підшкірна і м'язова кровотеча в області шиї, грудей, ніг та в інших місцях. Причиною К-авітамінозу являється порушення всмоктування вітаміну К в наслідок захворювання кишечнику, печінки, жовчогінних шляхів.

Вітаміном К багаті білокачанна капуста, шпинат, гарбузи, томати. Як препарат, що містить вітамін К, використовують вікасол. Самкам його дають перед пологами двічі - за 10 і 5 днів в дозі не більше 1 мг на добу. В більших дозах препарат токсичний, може викликати диспепсію, блювоту і посилене слиновиділення.

Вітамін С (аскорбінова кислота). Приймає участь в обмінних процесах всього організму. Необхідний для утворення колагену, який входить до складу основної речовини судин і тканин. Вітамін С сприяє покращанню всмоктування залоз кишечнику і впливає на антитоксичну функцію печінки, запобігає захворюванню тварин цингою.

Потреба собак у вітаміні С становить близько 1 мг на 10 кг маси тіла. Вагітним і лактуючим самкам дозу збільшують на 25-50%.

Тяжкі форми С-авітамінозу характеризуються різкім підвищенням проникливості судинної стінки, що призводить до багатьох кровотеч у шкіру, суглоби, внутрішні органи. Спостерігається кровотеча ясен і гіпохромна анемія.

Джерелом вітаміну С є овочі. Однак при варінні значна його кількість втрачається. Багато вітаміну С в квашеній капусті.

Вітамін В, (тіамін). Грає важливу роль у вуглеводному обміні. При недостатньому надходженні в організм собак тіаміну розщеплення вуглеводів в організмі припиняється на стадії піровиноградної кислоти, яка, накопичується в крові і тканинах, виявляє токсичну дію і викликає порушення функцій центральної нервової системи і м1 язової діяльності.

Потреба собак у вітаміні В, в середньому складає 20-30 мкг на 1 кг маси тіла. У молодих тварин ця потреба вища.

При нестачі цього вітаміну у тварин пропадає апетит, спостерігається розлад шлунку, слабкість м'язів, порушення координації рухів, настає параліч і судоми.

Одна із важливих причин виникнення нестачі тіаміну - одноманітна годівля продуктами переробки зерна тонкого помелу з надлишком вуглеводів і сирої риби.

Найбільш багаті тіаміном хліб і хлібобулочні вироби з борошна грубого помелу, крупи (гречана, вівсяна, пшоняна), печінка та інші м'ясні субпродукти, а також дріжджі, особливо пивні.

Вітамін В2 (рибофлавін). Приймає участь в ферментних системах, які забезпечують окислювально-відновні процеси в організмі, а також у вуглеводному і жировому обміні і обміні амінокислот.

Добова потреба дорослих собак у вітаміні В2 в середньому складає 40 мкг, молодняку - 90 мкг на 1 кг маси тіла на голову на добу. Для вагітних і лактуючих самок дозу підвищують. При підвищенні згодовування жиру потреба в цьому вітаміні зростає у 2 рази.

При В2-авітамінозі у собак спостерігається випадання шерсті, депігментація волосу, блювота, кривавий понос, м'язова слабкість. В жарких умовах хвороба характеризується дерматитами, враженням слизових оболонок губ з вертикальними тріщинами та появою себорейної лупи кругом рота, носа і вух. Собаки, які не отримують рибофлавін, гинуть.

Багаті вітаміном В2 пивні дріжджі, молоко, печінка і нирки. В рибі, зерні та овочах його міститься мало.

Вітамін В3 (пантотенова кислота). В організмі собак приймає участь у роботі ферментних систем.

Добова потреба для дорослих собак у вітаміні В3 складає 0,05 мг, молодняка - 0,2 мг на 1 кг маси тіла на голову на добу.

Недостача пантотенової кислоти в раціоні викликає патологічні зміни в центральній нервовій системі, ендокринних органах і шкірі. У тварин виникає захворювання шкіри, дерматити, депігментація і випадення шерсті, уражається шлунково-кишковий тракт, з'являється тяжка форма діареї (іноді кривавої), конвульсії, сковані рухи, у молодняка припиняється ріст.

Джерелом вітаміну В3 є дріжджі, печінка, нирки і серце тварин.

Вітамін В4 (холін). Приймає участь в обміні фосфоліпідів і входить до складу ацетилхоліну, важливого провідника нервового збудження. Він захищає печінку від жирової інфільтрації і сприяє видаленню надлишкового жиру з печінки.

Добова потреба собак в холіні в середньому складає 33-55 мг на 1 кг маси тіла на 1 голову на добу, у молодняка ця потреба вища.

Недостача холіну в раціоні викликає ожиріння печінки, що призводить до розвитку некрозів з послідуючим розростанням з'єднуючої тканини.

Багато холіну в печінці, мозку, дріжджах і м'ясі.

Вітамін РР (нікотинова кислота). Приймає участь в будові коферментів, які входять до складу окислювально-відновних ферментів. Окислюють вони головним чином молочну, яблучну, глютамінову та інші кислоти, приймають безпосередню участь у обміні білків, жирів, вуглеводів і енергії.

Потреба дорослої собаки в нікотиновій кислоті складає 0,24 мг, цуценят - 0,4 мг на 1 кг маси тіла на голову на добу. При недостачі в раціоні нікотинової кислоти у собак розвивається пелагра - важке захворювання, пов'язане з враженням шлунково-кишкового тракту, шкіри (дерматити) і центральної нервової системи, розвивається хвороба під назвою «блектонг» (чорний язик). Іноді з'являється блювота, кров'янистий кал і виразки на тілі. Це може бути пов'язано з постійною годівлею собак кукурудзяною кашею, яка містить нікотинову кислоту в зв'язаному стані.

Багато нікотинової кислоти міститься у хлібі грубого помелу, рибі, печінці, нирках і серці тварин, дріжджах.

Вітамін В6 (піродиксин). Він необхідний для перетворення в організмі собак лінолевої кислоти в арахідонову.

Добова потреба собак у вітаміні В6 в середньому складає 20-50 мкг на 1 кг маси тіла. У молодняка потреба вища.

При недостачі в раціоні цього вітаміну у собак спостерігаються захворювання дерматичного характеру з враженням слизових оболонок, яке не підлягає лікуванню нікотиновою кислотою, дегенерація серцевого м'язу, анемія.

Високим вмістом вітаміну В6 відмічаються печінка, м'ясо, риба, квасоля, гречана крупа, пшоно, дріжджі та картопля.

Вітамін В12 (цианкобаламін). Приймає участь в кровотворенні, роботі червоного кісткового мозку і біосинтезі нуклеїнових кислот, впливає на ріст, активізує білковий обмін, сприяє засвоєнню тканинами амінокислот.

Потреба складає 0,7 мкг на 1 кг маси тіла. При недостачі вітаміну В12 в раціоні у собак з'являється анемія з враженням нервової системи і органів травлення.

Джерелом вітаміну В12 є печінка тварин і риба, особливо тріска, сир і молоко. В рослинних кормах цей вітамін відсутній.

Фолацин (фолієва кислота). Має особливе значення для росту і розвитку тварин, синтезує білки-і нуклеїнові кислоти.

Потреба собак у фолієвій кислоті складає 8-15 мкг на 1 кг маси тіла. Недостаток цього вітаміну в раціоні супроводжується розвитком гіперхромної анемії, веде до враження органів травлення (стоматит, гастрит, ентерит).

Міститься фолієва кислота в дріжджах, печінці, кольоровій капусті, гречаній і вівсяній крупі, пшоні і квасолі. Теплова обробка корму веде до значних втрат цього вітаміну.

Вітамін Н (біотин). Регулює стан шкіри у собак і приймає участь у вуглеводному, ліпідному і пуриновому обміні.

Потреба собак у вітаміні Н складає 0,5 мг на 1 кг маси тіла на голову на добу.

При недостачі в раціоні вітаміну Н тварини хворіють своєрідним дерматитом - підошви ніг стають грубими, мозолистими, на них з'являються криваві тріщини, спостерігається випадіння шерсті, у собак може виникнути параліч задніх кінцівок. Після дачі 1 мг біотину на протязі 5 днів собаки одужують.

Вітамін Н міститься в дріжджах, печінці і нирках тварин. При варінні продуктів біля 1/4 вітаміну руйнується.


Скотный двор


На сайте Скотный двор


Ви дивилися сторінку - Потреба собак у вітамінах

Наступна сторінка      - Потреба собак у мінеральних речовинах

Попередня сторінка   - Потреба собак у ліпідах та жирних кислотах


Повернутися до початку сторінки Потреба собак у вітамінах

Скотный двор

 
Индекс цитирования.