Аз-Буки-Веді-тваринника

Навчальний посібник (друге видання) За редакцією доктора сільськогосподарських наук, професора В.А. Бурлаки. Житомир «Полісся», 2010

 

 

 


Карта сайту

Аз-Буки-Веді тваринника

Зміст

Література


Потреба собак у мінеральних речовинах

Потреба собак у мінеральних речовинах. Мінеральні речовини поряд з білками, жирами, вуглеводами і вітамінами є життєво важливими компонентами корму собак. Кальцій, фосфор, натрій, калій, хлор магній, та інші мінеральні елементи містяться в організмі в порівняно великій кількості і називаються макроелементами, інші - залізо, мідь, кобальт, цинк, марганець, йод, та інші відносяться до мікроелементів.

Кальцій входить до складу кісткової тканини, що виконує захистно- опорну функцію. Іони кальцію надають стабільність клітинним мембранам і виконують міжклітинні зв'язки, що забезпечує злипання клітин при утворенні тканин. Кальцій потрібний для нормального збудження нервової тканини і скорочення м'язів, є активатором ряду ферментів і гормонів, важливим компонентом згортання крові.

Потреба дорослих собак в кальції складає 264 мг, молодянка -528 мг на 1 кг маси тіла на добу. У вагітних і лактуючих самок ця потреба збільшується.

Недостача кальцію в раціоні цуценят викликає рахіт, у дорослих - остеомаляцію в результаті демінералізації кісткової тканини. У хворих собак втрачається м'язовий тонус, підвищується збудженість, з'являються судоми.

Основним джерелом кальцію для цуценят є молоко і молочні продукти. Багато кальцію в квасолі, гороху, вівсяній крупі, м'ясо-кістковому, кістковому і рибному борошні.

Фосфор входить до складу кісткової тканини, а також до складу ядерної речовини всіх клітин. Він грає важливу роль у вуглеводному обміні, так як фосфати посилюють всмоктування глюкози в кишечнику. Фосфор має значення в енергетичному забезпеченні процесів життєдіяльності.

Потреба дорослих собак у фосфорі складає 220 мг, молодняка -440 мг на 1 кг маси тіла на добу. Потреба у фосфорі підвищується у вагітних і лактуючих самок.

При недостачі в раціоні тварин фосфору посилюються захворювання, характерні при кальцієвій недостачі - рахіт, остеомаляція, остеопороз, остеофіброз.

Багато фосфору міститься в молочних продуктах, вівсяній, кукурудзяній і ячній крупах, в пшеничних висівках, м'ясо-кістковому, рибному та кістковому борошні.

Натрій і хлор необхідні для підтримки осмотичного тиску і постійного об'єму рідини в тілі. Натрій приймає безпосередню участь в транспортуванні амінокислот, цукру і калію в клітини тіла. Іони натрію і хлору грають важливу роль в механізмі секреції соляної кислоти в шлунку.

Потреба дорослих собак в натрії складає 60 мг, цуценят - 120 мг на 1 кг маси тіла. Потреба дорослих собак в хлорі складає 180 мг, цуценят - 440 мг на 1 кг маси тіла.

Недостача кухонної солі в раціоні веде до втрати апетиту, зниженню виділення шлункового соку, погіршення засвоєння білку і енергії корму, затримується ріст.
Собаки дуже чутливі до великого передозування кухонної солі: доза в 3,5-4 г на 1 кг маси тіла для них є смертельною (в 1 г повареної солі міститься 0,3 г натрію і 0,57 г хлору).

Калій регулює реакцію крові і тканинної рідини. їжа багата калієм, посилює виділення натрію, що, в свою чергу, обумовлює високу потребу організму в іонах натрію. Надходження натрію у великій кількості призводить до втрати калію.

Потреба дорослих собак в калії складає 220 мг, цуценят - 440 мг на 1 кг маси тіла. При нестачі калію в раціоні уповільнюється ріст тварин, знижується апетит, з'являється підвищена збудженість, розлад серцевої діяльності (аритмія, низький кров'яний тиск), порушуються функції печінки і нирок, у самок не відбувається запліднення.
Калій міститься у всіх рослинних продуктах.

Магній входить до складу всіх тканин тіла. Велика кількість його міститься у кістках. Фізіологічна роль магнію обумовлена тим, що він є складовою частиною ряду важливих ферментів і ферментних систем вуглеводно-фосфорного і енергетичного обміну. Потреба дорослих собак в магнію складає в середньому 11 мг, цуценят - 22 мг на 1 мг маси тіла. У вагітних і лактуючих самок потреба в магнії підвищується приблизно в 2 рази.

При недостачі в раціоні собак магнію розвивається сильна збудженість, у тяжких випадках захворювання тварини гинуть. Дефіцит магнію може розвинутись в результаті великих втрат при довготривалих поносах. Недостача магнію веде до посилення відкладання солей кальцію в стінках артеріальних судин, серцевих м'язах і нирках.

Магнієм багаті корми рослинного походження - крупи злакових культур.

Залізо необхідне собакам для синтезу гемоглобіну крові, входить до складу ядерної речовини всіх клітин тіла і грає важливу роль в окисних процесах. Добова потреба собак в залізі складає 1,32 мг на 1 кг маси тіла, 2,5-5 мг на голову на добу.

Нестача заліза в організмі тварин призводить до залізодефіцитної анемії. В крові дорослих собак заліза міститься біля 60 мг/100 мл.

Багаті залізом печінка, ковбаси з додаванням крові, зернобобові, гречана крупа і пшоно. Постійне згодовування риби викликає анемію і підвищує потребу собак у залізі.

Мідь необхідна тваринам для процесів кровотворення. Мідь входить до складу складних білків еритроцитів. Добова потреба собак у міді в середньому складає 0,16 мг на 1 кг маси тіла.

При нестачі міді порушується пігментація волосся (шерсті), виникає анемія, затримується ріст молодняку, спостерігається шлунково-кишкові розлади.

Найбільш високий вміст міді в печінці, зернобобових, гречаній і вівсяній крупах, мало її в молоці і молочних продуктах.

Кобальт приймає участь в процесах кровотворення. Його фізіологічна функція безпосередньо пов'язана з вітаміном В12, до складу якого він входить. Добова потреба собак в кобальті складає 0,05 мг на 1 кг живої маси, - 0,08-0,16 мг на голову на добу.
При недостачі кобальту в раціоні у тварин виникає важка форма анемії.

Найбільш високий процент кобальту міститься в овочах, крупах злакових культур, м'ясі, м'ясо-кістковому борошні і дріжджах.

Цинк міститься в основному в кістках і шкірі. Рівень цинку найбільш високий в статевих залозах і спермі. Його роль визначається необхідністю для нормального росту, розвитку і статевої зрілості, підтримки репродуктивної функції, смаку та нюху, нормального заживання ран і т.д. В організмі цинк зв'язаний з нуклеїновими кислотами, які відповідають за збереження і передачу спадкової інформації. Добова потреба дорослих собак в цинку складає 0,11 мг, молодняка - 0,2 на 1 кг маси тіла.

Недостача цинку різко знижує ріст, затримує статеве дозрівання, порушує смакові відчуття (тварини гризуть дерево) знижується апетит і нюх, викликає захворювання шкіри. Причини цих захворювань виникають внаслідок згодовування великої кількості хліба з борошна тонкого помелу, крововтрати, інтенсивного потовиділення, цироз печінки, хронічні захворювання кишечнику, вагітність та інші.

Цинку багато в м'ясі і м'ясних продуктах, в крупі зернобобових і злакових культур.

Марганець грає суттєву роль в обміні речовин, він міститься в мозку, печінці, нирках і підшлунковій залозі тварин. Марганець необхідний для нормального росту, підтримки репродуктивної функції, приймає участь в регуляції вуглеводного і ліпідного обміну. Добова потреба в марганці собак в середньому складає 0,11-0,2 мг на 1 кг маси тіла.

При недостачі марганцю в кормі у собак спостерігається захворювання кісток, затримується статева зрілість нерегулярна овуляція, народження мертвого і нежиттєздатного приплоду, у самців ознакою дефіциту марганцю є виражена гіпохолестеринемія, помічається схуднення, дерматит, нудота і блювота.

Багато марганцю міститься в крупах злакових і бобових культур. У м'ясі рибі і молочних продуктах його мало.

Йод необхідний елемент для собак. Біля половини його вмісту в тілі міститься в щитовидній залозі. Його біологічна роль пов'язана з участю в утворенні гормону щитовидної залози - тироксину. Тироксин контролює стан енергетичного обміну і рівень теплопродукції в організмі тварин він активно діє на фізіологічний і психічний розвиток, приймає участь в регуляції центральної нервової системи. Впливає на діяльність серцево-судинної системи і печінки. Добова потреба собак в йоді складає в середньому 0,03-0,06 мг на 1 кг маси тіла.

Недостача йоду в кормі призводить до розвитку зобу. У самок народжуються слабкі і мертві цуценята з дуже рідким волосяним покривом чи взагалі без нього. Появі зобної хвороби сприяє застосування твердої води з високим вмістом кальцію і магнію, що спричиняє погане засвоєння йоду корму.

Для профілактики зоба при годівлі собак можна використовувати йодовану кухонну сіль. Це дозволяє забезпечити щоденне надходження в організм біля половини добової потреби в йоді.


Скотный двор


На сайте Скотный двор


Ви дивилися сторінку - Потреба собак у мінеральних речовинах

Наступна сторінка      - Потреба собак у воді

Попередня сторінка   - Потреба собак у вітамінах


Повернутися до початку сторінки Потреба собак у мінеральних речовинах

Скотный двор

 
Индекс цитирования.