Аз-Буки-Веді-тваринника

Навчальний посібник (друге видання) За редакцією доктора сільськогосподарських наук, професора В.А. Бурлаки. Житомир «Полісся», 2010

 

 

 


Карта сайту

Аз-Буки-Веді тваринника

Зміст

Література


1.1. Основні породи

Якщо ви вирішили завести корову, то в першу чергу повинні вирішити для себе, з якою метою ви це робите. Може бути, що ви хочете одержувати від неї молоко, сметану й вершкове масло? А може ви заводите її з надією на те, що в один прекрасний день одержите приплід, відгодуєте і отримаєте чудове соковите м'ясо?

Якщо ви визначилися з тим, для чого вам потрібна корова, то вам належить врахувати, що різні породи корів по-різному відповідають тим вимогам, які ви до них пред'являєте. Знайте, що за своїми продуктивними ознаками усі корови поділяються на кілька різновидів.

У тваринництві прийнято поєднувати породи корів у такі групи:

- ті, що головним чином використовуються для одержання молока;

- м'ясні породи корів (це спеціалізовані породи, що відрізняються високими м'ясними якостями);

- змішані (молочно-м'ясні) породи корів; легко здогадатися, що ці тварини володіють як молочними, так і м'ясними якостями рівною мірою (такі породи корів називають ще породами комбінованої або подвійної продуктивності).

Таким чином, будь-яка порода корів є цільовою: або м'ясної, або молочної, або подвійної продуктивності. Купуючи корову, обов'язково це враховуйте.

А тепер пропонуємо вам більш детально поговорити про те, які ж породи корів поширені у вітчизняному тваринництві і до якої цільової групи можна віднести кожну з них.


Скотный двор


На сайте Скотный двор

Ви дивилися сторінку - 1.1 Основні породи

Наступна сторінка      - Молочні породи

Попередня сторінка   - Розділ 1. Велика рогата худоба


Повернутися до початку сторінки 1.1 Основні породи

Скотный двор

 
Индекс цитирования.