Скотный двор Скотный дворСправочник

зоотехника-селекционера и контроль-

ассистента по молочному скотоводству

 Под ред. проф. В.Н.Карелина. Минск, «Ураджай», 1972.

Оглавление

Предисловие

Задачи селекции молочного скота и контроль-ассистентская служба

Задачи селекции

Контроль-ассистенская служба

Положение о контроль-ассистентской службе в молочном хозяйстве

Инструкция о работе контроль-ассистента по молочному скотоводству

Типовой договор по проведению контроль-ассистентского учета в молочном скотоводстве

Зоотехник-селекционер госплемстанции и хозяйства

Кормление племенных быков и коров-производителей

Химический состав и питательность кормов

Подготовка кормов к скармливанию

Техника кормления и раздой коров

Расчет потребности в кормах и составление кормового плана

Выращивание племенных животных

Планирование выращивания молодняка

Кормление молодняка в молочный период

Кормление молодняка в послемолочный период

 

Развитие, конституция и экстерьер крупного рогатого скота

Рост и развитие животных

Конституция крупного рогатого скота

Типы нервной деятельности животных

Экстерьер крупного рогатого скота

Определение возраста крупного рогатого скота по зубам

Пунктирная (бальная) оценка телосложения

Промеры животных

Индексы телосложения

Фотографирование племенных животных

Генетические основы селекции молочного скота

Материальные основы наследственности

Деление соматических клеток

Образование половых клеток

Редукционное деление

Биохимические основы наследственности

Регуляция белкового синтеза

Генетическая изменчивость

Наследование приобретенных признаков

Закономерности наследования признаков

Наследование количественных признаков

Определение коэффициента наследуемости признаков

Отбор и подбор

Отбор

Учет происхождения животных

Мечение животных

Родословная

Основные селекционируемые признаки в молочном скотоводстве

Тип животных стада

Оценка животных при отборе на племя

Селекция молочного скота по формам и свойствам вымени коров

Подбор

Методы разведения

Чистопородное разведение

Скрещивание

Гибридизация

Родственное разведение

Разведение по линиям

Родственные группы, линии и семейства

Методика генеалогического анализа стада и породы

Генеалогическая структура породы

Родоначальники и продолжатели линии

Суммарная характеристика линий

Методика создания заводских линий

Особенности подбора при разведении по линиям

Деградация линий

Организация метода разведения по линиям

Мероприятия по племенному делу

Система племенной службы

Районирование пород

Племенные хозяйства

Государственные станции по племенному делу и искусственному осеменению сельскохозяйственных животных (госплемстанции)

Бонитировка крупного рогатого скота

Государственные племенные книги крупного рогатого скота

Выставки племенных животных

Перспективный план племенной работы хозяйства

Перспективный план племенной работы госплемстанции

Совет по породе

Основные плановые породы молочного и молочно-мясного скота

Черно-пестрая порода

Бурая латвийская порода

Красная эстонская порода

Красная литовская порода

Породная группа красного белорусского скота

Красная датская порода

Швицкая порода

Костромская порода

Симментальская порода

Сычевская порода

Глава XII.

Морфофизиологические признаки вымени, доение коров и анализ молока

Морфологические признаки и свойства вымени коров

Оценка коров по морфологическим признакам и свойствам вымени

Оценка быков-производителей по морфологическим признакам и свойствам вымени дочерей

Ключ для обозначения морфологических признаков и свойств вымени

Организация и проведение оценки животных по морфологическим признакам и свойствам вымени

Доение коров

- Подготовка коровы и вымени к доению

- Машинное доение

Состав и свойства молока

Определение содержания жира и белка в молоке

- Отбор средней пробы молока и ее консервирование

- Определение содержания жира в молоке

- Определение содержания белка в молоке с краской оранж «Ж»

- Определение содержания белка в молоке методом формольного титрования

Организация молочной лаборатории в хозяйстве

Организация молочной лаборатории контроль-ассистентской службы

Глава XIII.

Контроль-ассистентский учет

Дневник контроль-ассистента

Журнал осеменений и отелов коров

Книга продуктивности коров

Книга выращивания племенного молодняка

Ведомость средних показателей продуктивности коров по стаду

Месячный отчет контроль-ассистента

Ведомость годовых итогов контроля продуктивности коров и выращивания племенного молодняка

Глава XIV.

Математическая обработка материалов

Методы математической обработки

- Вариационный ряд

- Основные показатели вариационного ряда

- Оценка точности статистических выводов

Методы изучения связи между признаками

Практическое использование выводов биометрической обработки показателей

Глава XV.

Правила ухода за животными и меры профилактики заболеваний

Факторы внешней среды и здоровье животных

Гигиеническое значение полноценного кормления

- Профилактика заболеваний, связанных с неполноценным кормлением

- Профилактика отравлений ядовитыми растениями, семенами и кормами, содержащими примеси химикатов

Поение животных

Уход за животными

Содержание животных

Общие ветеринарно-профилактические мероприятия на фермах крупного рогатого скота

 

 

Карта сайта

 

Суммарная характеристика линий

Не всякая генеалогическая линия может быть заводской. Кроме численности поголовья линия должна иметь такие общие, суммарные качества, которые выгодно ее отличают от других. Обработка средних показателей (живого веса, удоя, процента жира и белка, оплаты корма, оценка экстерьера) проводится обычным биометрическим способом (см. гл. XIV Математическая обработка материалов).

Имеет также значение наличие в линии высокопродуктивных животных и их число. Одни средние показатели дают только общую оценку линии для сравнения линий между собой и со средними по всей породе. За средними показателями может скрываться и то, что представляет большой интерес для углубленной работы с линиями.

Возьмем такой пример. Генеалогические линии бурой латвийской породы Кам-Бридерупа и Потримпа имеют почти одинаковый средний процент жира: первая— 4,15, вторая — 4,12 (рис. 4). По содержанию жира в молоке у коров обеих линий можно легко установить, что линии по этому признаку весьма различны. В линии Кам-Бридерупа имеется одна группа коров с очень низкой жирномолочностью (от 3,1 до 3,5%), другая группа коров с очень высоким процентом жира (5,0—5,3). Жидкомолочных коров в линии 6%, высоко-жирномолочных — 3%.

Распределение коров по содержанию жира в молоке

Рис. 4. Распределение коров по содержанию жира в молоке:
1 — линия Кам-Бридерупа (средний — 4,14 % жира); 2 — линия Потримпа (средний— 4,12 % жира).

Линия Потримпа при почти такой же жирномолочности имеет 15% коров с жирностью молока от 3,3 до 3,5%. Коров с жирностью молока выше 4,7% в этой линии нет. Коров с жирностью молока более 4,51% в линии Кам-Бридерупа 13% от общего числа коров линии, в линии Потримпа таких коров только 6%. Линия Потримпа более старая, чем Кам-Бридерупа, и более консолидирована по жирномолочности. Обе эти линии по признаку жирномолочности при суммарной их характеристике равны, однако линия Кам-Бридерупа представляет для селекционеров больший интерес, чем линия Потримпа. В линии Кам-Бридерупа при соответствующей селекционной работе можно быстрее повысить жирность молока, а через нее и во всей породе, поскольку эта линия самая распространенная в породе.

Большое значение при характеристике линий имеет также наличие в линии быков-производителей, проверенных по качеству потомства.

 

Скотный двор


На сайте Скотный двор

Вы смотрели страницу -  Суммарная характеристика линий

Следующая страница -   Методика создания заводских линий

Предыдущая страница - Родоначальники и продолжатели линии

Вернуться к началу страницы - Суммарная характеристика линий

1 2 3 4 5 6

7
8

Скотный двор

Скотный двор

Животноводство

Животноводство

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Инкубаторы

Инкубаторы

Разведение кур мясо-яичных пород

Разведение кур мясо-яичных пород

Аз-Буки-Веді тваринника

Аз-Буки-Веді тваринника

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник зооінженера

Довідник зооінженера

9

Скотный двор

 

Èíäåêñ öèòèðîâàíèÿ.