Скотный двор Скотный дворСправочник

зоотехника-селекционера и контроль-

ассистента по молочному скотоводству

 Под ред. проф. В.Н.Карелина. Минск, «Ураджай», 1972.

Оглавление

Предисловие

Задачи селекции молочного скота и контроль-ассистентская служба

Задачи селекции

Контроль-ассистенская служба

Положение о контроль-ассистентской службе в молочном хозяйстве

Инструкция о работе контроль-ассистента по молочному скотоводству

Типовой договор по проведению контроль-ассистентского учета в молочном скотоводстве

Зоотехник-селекционер госплемстанции и хозяйства

Кормление племенных быков и коров-производителей

Химический состав и питательность кормов

Подготовка кормов к скармливанию

Техника кормления и раздой коров

Расчет потребности в кормах и составление кормового плана

Выращивание племенных животных

Планирование выращивания молодняка

Кормление молодняка в молочный период

Кормление молодняка в послемолочный период

 

Развитие, конституция и экстерьер крупного рогатого скота

Рост и развитие животных

Конституция крупного рогатого скота

Типы нервной деятельности животных

Экстерьер крупного рогатого скота

Определение возраста крупного рогатого скота по зубам

Пунктирная (бальная) оценка телосложения

Промеры животных

Индексы телосложения

Фотографирование племенных животных

Генетические основы селекции молочного скота

Материальные основы наследственности

Деление соматических клеток

Образование половых клеток

Редукционное деление

Биохимические основы наследственности

Регуляция белкового синтеза

Генетическая изменчивость

Наследование приобретенных признаков

Закономерности наследования признаков

Наследование количественных признаков

Определение коэффициента наследуемости признаков

Отбор и подбор

Отбор

Учет происхождения животных

Мечение животных

Родословная

Основные селекционируемые признаки в молочном скотоводстве

Тип животных стада

Оценка животных при отборе на племя

Селекция молочного скота по формам и свойствам вымени коров

Подбор

Методы разведения

Чистопородное разведение

Скрещивание

Гибридизация

Родственное разведение

Разведение по линиям

Родственные группы, линии и семейства

Методика генеалогического анализа стада и породы

Генеалогическая структура породы

Родоначальники и продолжатели линии

Суммарная характеристика линий

Методика создания заводских линий

Особенности подбора при разведении по линиям

Деградация линий

Организация метода разведения по линиям

Мероприятия по племенному делу

Система племенной службы

Районирование пород

Племенные хозяйства

Государственные станции по племенному делу и искусственному осеменению сельскохозяйственных животных (госплемстанции)

Бонитировка крупного рогатого скота

Государственные племенные книги крупного рогатого скота

Выставки племенных животных

Перспективный план племенной работы хозяйства

Перспективный план племенной работы госплемстанции

Совет по породе

Основные плановые породы молочного и молочно-мясного скота

Черно-пестрая порода

Бурая латвийская порода

Красная эстонская порода

Красная литовская порода

Породная группа красного белорусского скота

Красная датская порода

Швицкая порода

Костромская порода

Симментальская порода

Сычевская порода

Глава XII.

Морфофизиологические признаки вымени, доение коров и анализ молока

Морфологические признаки и свойства вымени коров

Оценка коров по морфологическим признакам и свойствам вымени

Оценка быков-производителей по морфологическим признакам и свойствам вымени дочерей

Ключ для обозначения морфологических признаков и свойств вымени

Организация и проведение оценки животных по морфологическим признакам и свойствам вымени

Доение коров

- Подготовка коровы и вымени к доению

- Машинное доение

Состав и свойства молока

Определение содержания жира и белка в молоке

- Отбор средней пробы молока и ее консервирование

- Определение содержания жира в молоке

- Определение содержания белка в молоке с краской оранж «Ж»

- Определение содержания белка в молоке методом формольного титрования

Организация молочной лаборатории в хозяйстве

Организация молочной лаборатории контроль-ассистентской службы

Глава XIII.

Контроль-ассистентский учет

Дневник контроль-ассистента

Журнал осеменений и отелов коров

Книга продуктивности коров

Книга выращивания племенного молодняка

Ведомость средних показателей продуктивности коров по стаду

Месячный отчет контроль-ассистента

Ведомость годовых итогов контроля продуктивности коров и выращивания племенного молодняка

Глава XIV.

Математическая обработка материалов

Методы математической обработки

- Вариационный ряд

- Основные показатели вариационного ряда

- Оценка точности статистических выводов

Методы изучения связи между признаками

Практическое использование выводов биометрической обработки показателей

Глава XV.

Правила ухода за животными и меры профилактики заболеваний

Факторы внешней среды и здоровье животных

Гигиеническое значение полноценного кормления

- Профилактика заболеваний, связанных с неполноценным кормлением

- Профилактика отравлений ядовитыми растениями, семенами и кормами, содержащими примеси химикатов

Поение животных

Уход за животными

Содержание животных

Общие ветеринарно-профилактические мероприятия на фермах крупного рогатого скота

 

 

Карта сайта

 

Содержание животных

Организация стойлового содержания. Основным способом содержания коров является привязной. Он позволяет организовать индивидуальное нормированное кормление с учетом продуктивности, живого веса и физиологического состояния животных. В летний период следует организовать пастьбу скота.

Маточное поголовье необходимо содержать в просторных, сухих, чистых и светлых, хорошо вентилируемых помещениях с удовлетворительным температурно-влажностным режимом. Большая скученность в помещении опасна для беременных животных, особенно в последний период, так как возможны аборты на почве травм (ушибов), неправильное положение плода и трудные роды.

Плохой микроклимат в тесных помещениях со слабой вентиляцией и неудовлетворительно работающей канализацией неблагоприятно отражается на здоровье маточного поголовья, угнетает проявление охоты, снижает оплодотворяемость. Такой микроклимат вредно действует и на развивающийся в утробе матери плод.

Гигиена отела коров. За 7—10 дней до ожидаемого отела коров переводят в родильное отделение. Станок должен быть предварительно вычищен, промыт горячим щелоком и продезинфицирован 25%-ным раствором свежегашеной извести. В аптеке родильного отделения надо иметь настойку йода, 3%-ный раствор марганцовокислого калия, денатурированный спирт или 3%-ный раствор карболовой кислоты, акушерскую тесьму, шелковую нить, несколько чистых полотенец, мыло, щетку для рук. Перед вводом в родильное отделение корова подвергается санобработке.

При появлении первых признаков родов заднюю часть туловища тщательно обмывают 2—3%-ным раствором лизола, а наружные половые органы 0,1%-ным раствором марганцовокислого калия. Новорожденного теленка принимают на чистую мешковину или клеенку. Пупочный канатик обрезают на расстоянии 8—10 см от живота теленка. Конец канатика прижигают йодом. После приема родов загрязненную подстилку в стойле заменяют чистой и сухой. Через полчаса корову надо напоить теплой, слегка подсоленной водой или болтушкой (1—1,5 ведра) и дать ей вволю хорошего сена. Нужно проследить за своевременным отделением последа. Его надо закапывать или сжигать. Если послед в первые сутки не отделился, необходимо пригласить ветспециалиста.

В первые сутки после отела коров кормят сеном вволю, дают 0,5—1 кг отрубей или овсянки в виде болтушки. К 8—12-му дню при нормальном состоянии вымени дачу концентратов доводят до нормы. В родильном отделении корова находится 10—15 дней. В это время ее доят 3— 4 раза.

Гигиена выращивания телят. После рождения теленка переводят в профилакторий и ставят в отдельную клетку. Помещение профилактория должно быть сухим, теплым, светлым, с хорошей вентиляцией, без сквозняков. Необходимо постоянно поддерживать чистоту пола, потолка, окон и в особенности клеток. Их после каждого теленка надо дезинфицировать и белить, а при загрязнении калом мыть. Под теленком должна находиться всегда чистая, сухая и доброкачественная подстилка. Необходимо следить за чистотой молочной посуды и поилок, чистотой спецодежды и рук телятниц.

В первый раз молозиво дают теленку как можно раньше, не позднее чем через час после рождения. Для лучшего усвоения молозива и молока рекомендуется выпаивать его телятам из сосковых поилок. Содержат теленка в профилактории 10— 15 дней, после чего переводят в телятник, где до 2-месячного возраста телята содержатся в клетках по 6—8 голов, с 2 до 6-месячного — по 10—12 голов, старших возрастов — до 20 голов. Группы молодняка формируют из животных, близких по возрасту, живому весу и упитанности.

Для предупреждения заболевания телят рахитом рекомендуется применять ультрафиолетовое облучение (лампы ПРК-2). Дозируют облучение в соответствии с рекомендациями Министерства сельского хозяйства СССР (1962). При желудочно-кишечных заболеваниях телят хороший эффект дает ацидофильная простокваша (ацидофилин), добавление в молоко уксусной кислоты и др. (см. главу III Выращивание племенных животных).

Большое значение для правильного развития телят имеет режим кормления. Нужно следить, чтобы молодняк получал корм через равные промежутки времени и в строгой последовательности один за другим. На рост и развитие телят оказывает влияние строгое соблюдение распорядка дня.

Гигиена пастбищного содержания. Наиболее целесообразна пастьба скота на долголетних культурных пастбищах. С учетом особенностей хозяйства и расположения выпасных угодий иногда целесообразно строить летние лагеря. В лагерях создаются хорошие условия для содержания животных, избегаются излишние перегоны скота на дальние выпасы, сокращаются затраты труда, требуется меньше транспортных средств на подвозку кормов.

Участок для строительства лагерей должен быть сухим, со спокойным рельефом местности. Размеры участка зависят от типа построек и размера фермы. В лагерях механизируют основные трудоемкие процессы. Доставляют корма и вывозят навоз обычно мобильным транспортом. Подготавливают корма к скармливанию при помощи простейших машин. Для доения коров монтируют доильные установки.

В хозяйствах, где иметь лагеря для взрослого скота нецелесообразно, строят лагеря только для телят послемолочного периода.

Постройку летних лагерей для скота следует согласовывать с местными органами пожарной охраны, санитарной инспекцией и ветеринарной службой.

Во избежание желудочно-кишечных заболеваний скот переводят со стойлового на пастбищное содержание и наоборот постепенно, в течение 5—7 дней. В переходный период животным дают, те же корма, что и при стойловом содержании, обязательно добавляя немного сена. Если этого не делать, то животные съедают сразу много сочной травы, что вызывает тимпанию. По этой же причине нельзя выпускать скот на сочные бобовые травы, покрытые росой, инеем или же после дождя

На пастбище должна быть доброкачественная в санитарном отношении вода, пригодная для поения.

При организации пастбищного содержания скота большое значение приобретают профилактические мероприятия против гельминтозов и борьба с кровососущими насекомыми и кожным оводом. Наиболее широкое распространение гельминтозов (фасциолез, диктиокаулез и др.) отмечается в тех случаях, когда животных выпасают на несменяемых участках кустарниковых и лесных пастбищ, бросовых землях, малокультурных увлажненных пастбищах. Широкому распространению гельминтозов способствует использование для водопоя стоячих мелких водоемов и неблагоустроенных водопоев.

В борьбе с фасциолезом хорошие результаты дает выпас крупного рогатого скота на культурных пастбищах, осушенных путем дренирования и мелиорации. Правильное использование пастбищ (см. главу II Кормление племенных быков и коров-производителей) и наличие полноценного в санитарном отношении водопоя дает возможность в короткий срок (2—3 года) полностью оздоровить стадо от фасциолеза и некоторых других гельминтозов.

Для борьбы с фасциолезом рекомендуется перевод скота в середине выпасного сезона на другие участки пастбищ, еще не использовавшихся в текущем сезоне, а также стойлово-лагерное содержание животных.

Важным профилактическим и лечебным фактором является дегельминтизация поголовья, которую проводят ветеринарные специалисты в соответствии с инструкциями.

Для обеззараживания фасциолезных очагов (уничтожения малого прудовика) рекомендуется проводить мелиоративные работы, использовать химические средства и биологические методы.

С целью борьбы с диктиокаулезом телят следует выращивать изолированно от других возрастных групп скота. Нельзя допускать взрослых животных и молодняк старше года на пастбища для телят младшего возраста. Изолированное выращивание молодняка до года достигается при стойлово-выгульном содержании телят без выпаса или с выпасом на незараженных пастбищах.

При организации летнего содержания и выпаса скота необходимо проводить мероприятия, направленные на защиту животных от массового нападения кровососущих летающих насекомых. С этой целью место для лагеря выбирают подальше от болот и сырого леса, на сухом возвышенном месте.

Простой и легко осуществляемой мерой защиты животных от нападения вредных насекомых является использование для выпаса наиболее подходящего времени суток, когда насекомые не летают или когда их мало. Наибольшая активность слепней и оводов наблюдается с 10 до 17 часов, поэтому в мае и первой половине июня наиболее благоприятно пасти скот днем, во второй половине июня, июле и августе — утром, вечером и ночью. В дождливую прохладную или ветреную погоду пасут скот в течение всего дня.

Помимо указанных мер, летом рекомендуется опрыскивание или обтирание кожного покрова скота химическими средствами (хлорофос, полихлорпинен и др.), отпугивающими кровососущих насекомых и оводов. Обработку скота проводит ветеринарный работник.

Эффективным приемом борьбы с гемоспоридиозами (кровопаразитарными болезнями) скота является смена пастбищ. Клещи, обитающие на пастбищах, являются переносчиками возбудителей. При постоянной смене пастбищ они вторично на животных не попадают. Для борьбы с клещами-переносчиками используют также химические средства, осуществляют на пастбищах мелиоративные мероприятия, уничтожают кустарники.

 

Скотный двор


На сайте Скотный двор

Вы смотрели страницу -  Содержание животных

Следующая страница -   Общие ветеринарно-профилактические мероприятия на фермах крупного рогатого скота

Предыдущая страница - Уход за животными

Вернуться к началу страницы - Содержание животных

1 2 3 4 5 6

7
8

Скотный двор

Скотный двор

Животноводство

Животноводство

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Инкубаторы

Инкубаторы

Разведение кур мясо-яичных пород

Разведение кур мясо-яичных пород

Аз-Буки-Веді тваринника

Аз-Буки-Веді тваринника

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник зооінженера

Довідник зооінженера

9

Скотный двор

 

Èíäåêñ öèòèðîâàíèÿ.