Справочник
зоотехника-селекционера и контроль-
ассистента по молочному скотоводству

Под ред. проф. В.Н.Карелина. Минск, «Ураджай», 1972.

 

Швицкая порода

Швицкая порода создана в горной части Швейцарии — кантоне Швиц, от которого этот скот и получил название. В последующем швицкая порода распространилась в соседние кантоны Цюрих, Таллен и др.

Считают, что бурый швейцарский скот происходит от короткорогого торфяникового скота, остатки которого находят при раскопках свайных построек на озерах Швейцарии.

Селекционная работа при создании породы была направлена на получение животных с тройной продуктивностью — молочной, мясной и рабочей. Сейчас рабочая продуктивность утеряла значение. Современный швицкий скот относят к скоту мясо-молочного направления, т. е. к скоту с двойной продуктивностью.

Скотный двор


На сайте Скотный двор

Швицкий скот отличается по типу от скота молочных пород. Он имеет сравнительно короткую голову с широкой лобной частью и укороченной мордой. Животные отличаются крепостью конституции, крепким костяком, хорошо развитой мускулатурой. Масть бурая, более светлая окраска внизу туловища; вокруг ноздрей и верхней губы — светлая полоска, которая довольно стойко передается по наследству при скрещивании швицкого скота с другими породами. Швицкий скот отличается хорошим здоровьем и хорошо акклиматизируется в других климатических условиях. Он завезен во многие страны.

В СССР его стали завозить одним из первых. Он хорошо акклиматизировался и имеет хорошую продуктивность. Разводили его в чистоте и скрещивали с местным скотом.

В распространении швицкой породы в нашей стране оказали большое влияние стада Петровской сельскохозяйственной академии (ныне Московская сельскохозяйственная академия им. Тимирязева) и стадо Майкопской сельскохозяйственной школы на Украине. Из этих стад происходят лучшие линии породы.

В нашей стране швицкий скот разводят в нескольких зонах в чистоте или используют при поглотительном скрещивании с местным скотом. К таким зонам можно отнести Смоленскую область, Витебскую и Могилевскую области Белорусской ССР, Тульскую, Горьковскую, Московскую и Сумскую области, Краснодарский и Ставропольский края, Удмуртскую и Кабардино-Балкарскую АССР, Армянскую, Киргизскую, Казахскую и Грузинскую ССР.

При использовании швицкой породы в скрещивании с местным скотом были образованы такие новые породы, как костромская, лебединская, бурая карпатская, алатауская и юринская.

Современный швицкий скот СССР могут характеризовать данные госплемкниг этой породы (издано 13 томов). Средний живой вес чистопородных швицких коров в возрасте трех лактации и более следующий:

 Количество коров кгЖивой вес, кг
V том ГПК60544
VIII том ГПК207561

Быки старшего возраста имеют живой вес 850—1000 кг и более. Основные промеры чистопородных коров и быков, записанных в XIII том ГПК, следующие (в cм):

ПоказателиБыки
5 лет и старше
Коровы
3 лактации и более
Высота в холке143,0128,0
Обхват груди225,8188,2
Обхват пясти25,320,8

Молочную продуктивность чистопородных швицких коров также характеризуют данные госплемкниг (по третьей лактации и более):

Том ГПКУдой, кг% жира
V3912,33,77
XIII3678,03,87

Данные о продуктивности швицкого скота в племенных хозяйствах представлены в табл. 22.

Таблица 22

Племенные хозяйства, разводящие швицкую породу (данные 1968 г.)

ХозяйствоКоли- чество коровСредняя продуктивность коровСредний жировой вес коров 3-го отела и болееЗаводские линии, разводимые в хозяйстве
Удой, кг% жира в молокеКоли- чество молоч- ного жира, кг
Смоленская область
Материалы о современном швицком скоте Смоленской области представлены начальником Смоленского областного управления сельского хозяйства
Племзавод им. Коминтерна, Пошковский р-н118031933,75120512Баро ЯШ-259, Эмо ЯШ-260, родственные группы Сона ЗШ-1117 и Невода 3313
Племзавод «Токарево», Гагаринский р-н73835643,57127537Баро ЯШ-259, Эмо ЯШ-260, Мартына ЗШ-0137, родственная группа Сона ЗШ-1117
Племсовхоз «Доброселье», Монастырщинский р-н52623113,6985432Эмо ЯШ-260, Мартына ЗШ-0137
Племсовхоз «Носково», Монастырщинский р-н68626883,5696484Эмо ЯШ-260, Мартына ЗШ-0137, Заура ЗШ-0768
Племсовхоз «Маньково», Краснинский р-н89826403,62106462Баро ЯШ-259, Эмо ЯШ-260
Племсовхоз «Мишинский», Гагаринский р-н102628593,71106487Баро ЯШ-260, Мартына ЗШ-0137, Гольда МШ-412
Племсовхоз «Пречистое», Гагаринский р-н141426533,7599484Баро ЯШ-259, Гольда МШ-412, родственная группа Сона ЗШ-1117
Псковская область
Племзавод «Поддубье», Пустошский р-н52335773,81136,2494Шанго, Вапулы, Эмо
Белорусская ССР
Племсовхоз «Крынки», Лиозненский р-н, Витебская область64835273,50123,0500Эмо 22710, Гольда 8990, Душки-Лабиринта, Энкеля 36822

Швицкая порода является плановой для некоторых республик и областей. В Белорусской ССР (В БССР швицкий скот по численности занимает третье место) она разводится в ряде районов Витебской и Могилевской областей. В довоенные годы в Могилевской области работали госплемрассадник скота этой породы и несколько племсовхозов. В зоне разведения швицкого и костромского скота работает 11 госплемстанций. Они обслуживают 837 хозяйств, в которых более 359,59 тыс. коров и телок. В зоне разведения швицкого и костромского скота имеется 2339 быков-производителей. В этой зоне 55 контроль-ассистентов обслуживают 41 хозяйство, имеющее 19 782 головы племенного скота, в том числе 9123 подконтрольные коровы.

В хозяйствах Могилевской области наряду со швицкой породой разводят и костромскую. В этих хозяйствах при разведении наблюдается смешение представителей обеих пород. В последние годы в зоне используются импортированные из Австрии швицкие производители.

Марки животных, записанных в госплемкниги скота швицкой породы

ЧистопородныеПомеси 
ЗШЗШМСмоленская область
ГШГШМГорьковская область
ИШИШМИвановская область
МТШМТШМТульская область
МШМШММосковская область
ХШХШМХарьковская область
СУШСУШМСумская область
ЯШЯШМЯрославская область
КИШКИШМКировская область
ИРШИРШМИркутская область
ЮШЮШМФрунзенская область
ААШААШМАлма-Атинская область
КРШКРШМКраснодарский край
ОРШОРШМСтавропольский край
УДШУДШМУдмуртская АССР
ОКШОКШМКабардино-Балкарская АССР
ЖАШЖАШМАрмянская ССР
ЧШПо СССР до 1935 г.

 

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА

  1. Скотоводство. Т. 1. М., 1961.

  2. Государственная племенная книга крупного рогатого скота швицкой породы. Тт. I—XIII.

 

Вы смотрели страницу - Швицкая порода

Следующая страница  - Костромская порода

Предыдущая страница - Красная датская порода

Вернуться к началу страницы - Швицкая порода

1 2 3 4 5 6 7
8

Скотный двор

Скотный двор

Животноводство

Животноводство

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Инкубаторы

Инкубаторы

Разведение кур мясо-яичных пород

Разведение кур мясо-яичных пород

Аз-Буки-Веді тваринника

Аз-Буки-Веді тваринника

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник зооінженера

Довідник зооінженера

9

Скотный двор

Скотный двор

На сайте Скотный двор

Индекс цитирования.