Скотный двор Скотный дворСправочник

зоотехника-селекционера и контроль-

ассистента по молочному скотоводству

 Под ред. проф. В.Н.Карелина. Минск, «Ураджай», 1972.

Оглавление

Предисловие

Задачи селекции молочного скота и контроль-ассистентская служба

Задачи селекции

Контроль-ассистенская служба

Положение о контроль-ассистентской службе в молочном хозяйстве

Инструкция о работе контроль-ассистента по молочному скотоводству

Типовой договор по проведению контроль-ассистентского учета в молочном скотоводстве

Зоотехник-селекционер госплемстанции и хозяйства

Кормление племенных быков и коров-производителей

Химический состав и питательность кормов

Подготовка кормов к скармливанию

Техника кормления и раздой коров

Расчет потребности в кормах и составление кормового плана

Выращивание племенных животных

Планирование выращивания молодняка

Кормление молодняка в молочный период

Кормление молодняка в послемолочный период

 

Развитие, конституция и экстерьер крупного рогатого скота

Рост и развитие животных

Конституция крупного рогатого скота

Типы нервной деятельности животных

Экстерьер крупного рогатого скота

Определение возраста крупного рогатого скота по зубам

Пунктирная (бальная) оценка телосложения

Промеры животных

Индексы телосложения

Фотографирование племенных животных

Генетические основы селекции молочного скота

Материальные основы наследственности

Деление соматических клеток

Образование половых клеток

Редукционное деление

Биохимические основы наследственности

Регуляция белкового синтеза

Генетическая изменчивость

Наследование приобретенных признаков

Закономерности наследования признаков

Наследование количественных признаков

Определение коэффициента наследуемости признаков

Отбор и подбор

Отбор

Учет происхождения животных

Мечение животных

Родословная

Основные селекционируемые признаки в молочном скотоводстве

Тип животных стада

Оценка животных при отборе на племя

Селекция молочного скота по формам и свойствам вымени коров

Подбор

Методы разведения

Чистопородное разведение

Скрещивание

Гибридизация

Родственное разведение

Разведение по линиям

Родственные группы, линии и семейства

Методика генеалогического анализа стада и породы

Генеалогическая структура породы

Родоначальники и продолжатели линии

Суммарная характеристика линий

Методика создания заводских линий

Особенности подбора при разведении по линиям

Деградация линий

Организация метода разведения по линиям

Мероприятия по племенному делу

Система племенной службы

Районирование пород

Племенные хозяйства

Государственные станции по племенному делу и искусственному осеменению сельскохозяйственных животных (госплемстанции)

Бонитировка крупного рогатого скота

Государственные племенные книги крупного рогатого скота

Выставки племенных животных

Перспективный план племенной работы хозяйства

Перспективный план племенной работы госплемстанции

Совет по породе

Основные плановые породы молочного и молочно-мясного скота

Черно-пестрая порода

Бурая латвийская порода

Красная эстонская порода

Красная литовская порода

Породная группа красного белорусского скота

Красная датская порода

Швицкая порода

Костромская порода

Симментальская порода

Сычевская порода

Глава XII.

Морфофизиологические признаки вымени, доение коров и анализ молока

Морфологические признаки и свойства вымени коров

Оценка коров по морфологическим признакам и свойствам вымени

Оценка быков-производителей по морфологическим признакам и свойствам вымени дочерей

Ключ для обозначения морфологических признаков и свойств вымени

Организация и проведение оценки животных по морфологическим признакам и свойствам вымени

Доение коров

- Подготовка коровы и вымени к доению

- Машинное доение

Состав и свойства молока

Определение содержания жира и белка в молоке

- Отбор средней пробы молока и ее консервирование

- Определение содержания жира в молоке

- Определение содержания белка в молоке с краской оранж «Ж»

- Определение содержания белка в молоке методом формольного титрования

Организация молочной лаборатории в хозяйстве

Организация молочной лаборатории контроль-ассистентской службы

Глава XIII.

Контроль-ассистентский учет

Дневник контроль-ассистента

Журнал осеменений и отелов коров

Книга продуктивности коров

Книга выращивания племенного молодняка

Ведомость средних показателей продуктивности коров по стаду

Месячный отчет контроль-ассистента

Ведомость годовых итогов контроля продуктивности коров и выращивания племенного молодняка

Глава XIV.

Математическая обработка материалов

Методы математической обработки

- Вариационный ряд

- Основные показатели вариационного ряда

- Оценка точности статистических выводов

Методы изучения связи между признаками

Практическое использование выводов биометрической обработки показателей

Глава XV.

Правила ухода за животными и меры профилактики заболеваний

Факторы внешней среды и здоровье животных

Гигиеническое значение полноценного кормления

- Профилактика заболеваний, связанных с неполноценным кормлением

- Профилактика отравлений ядовитыми растениями, семенами и кормами, содержащими примеси химикатов

Поение животных

Уход за животными

Содержание животных

Общие ветеринарно-профилактические мероприятия на фермах крупного рогатого скота

 

 

Карта сайта

 

Регуляция белкового синтеза

Молекулы ДНК, если их выпрямить, очень длинны, и участков, на которых синтезируется М-РНК, т. е. генов, имеется огромное количество. Но функционируют они не единовременно, а в определенной последовательности и в соответствии с потребностями организма в том или ином белке или ферменте. В каждом организме непрерывно осуществляется регуляция белкового синтеза путем регуляции активности соответствующего участка ДНК. Наиболее активна деятельность ДНК в период эмбрионального развития.

Регуляция белкового синтеза осуществляется следующим образом: перед геном или группой генов, влияющих на развитие признака и называемых структурными, находится особый участок ДНК — ген-оператор, к которому прикрепляется фермент (РНК-полимераза), вызывающий разделение двойной цепи ДНК на этом участке и синтез на нем М-РНК. В той же или другой молекуле ДНК находится ген-регулятор, вырабатывающий вещество-репрессор, подавляющее действие гена при соединении его с геном-оператором. Тогда фермент, вызывающий синтез М-РНК, уже не может соединиться с геном-оператором, так как его место занято репрессором, и синтеза М-РНК не происходит (рис. 9). При возникновении в клетке или организме потребности в белке, синтез которого контролируется этими структурными генами, вещества, вызывающие эту потребность, соединяются с репрессором, ген-оператор от него освобождается, соединяется с ферментом РНК — полимеразой и начинается синтез М-РНК, на которой в дальнейшем и синтезируется необходимый организму белок. Стимуляторами белкового синтеза могут быть гормоны, состояние нервной системы, поступление в клетку веществ, требующих специфических ферментов для их переработки.

Схема регуляции белкового синтеза

Рис. 9. Схема регуляции белкового синтеза

На синтез белков оказывает влияние и кормление животных. Многие аминокислоты синтезируются в самом организме из веществ, поступающих с кормами. Однако известно, что существуют аминокислоты, которые самим организмом не синтезируются и поэтому должны вводиться с кормом. При нехватке таких аминокислот при синтезе белковой молекулы Т-РНК, переносящие эти аминокислоты, приходят к своему месту пустые и синтез молекулы белка прерывается. Поэтому даже при обильном рационе, но не сбалансированном по незаменимым аминокислотам, продуктивность животных будет ниже, чем при менее обильной даче кормов, содержащих все незаменимые аминокислоты.

Таким образом, действие генов на развитие признаков организма осуществляется путем синтеза на их основе белков я ферментов, участвующих в жизнедеятельности как клетки, так и всего организма и находится под влиянием условий среды, которые могут усилить или, наоборот, затормозить синтез этих соединений, а следовательно, повлиять на развитие признака.

 

Скотный двор


На сайте Скотный двор

Вы смотрели страницу -  Регуляция белкового синтеза

Следующая страница -   Генетическая изменчивость

Предыдущая страница - Биохимические основы наследственности

Вернуться к началу страницы - Регуляция белкового синтеза

1 2 3 4 5 6

7
8

Скотный двор

Скотный двор

Животноводство

Животноводство

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Инкубаторы

Инкубаторы

Разведение кур мясо-яичных пород

Разведение кур мясо-яичных пород

Аз-Буки-Веді тваринника

Аз-Буки-Веді тваринника

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник зооінженера

Довідник зооінженера

9

Скотный двор

 

Èíäåêñ öèòèðîâàíèÿ.