Справочник
зоотехника-селекционера и контроль-
ассистента по молочному скотоводству

Под ред. проф. В.Н.Карелина. Минск, «Ураджай», 1972.

 

Оценка коров по морфологическим признакам и свойствам вымени

Оценка коров по морфологическим признакам вымени (табл. 2) ведется по 100-балльной шкале и входит в общую оценку по экстерьеру и конституции, как предусмотрено инструкцией по бонитировке. Кроме того, по пятибалльной системе коров оценивают по свойствам вымени (табл. 3). Эта оценка учитывается дополнительно.

Скотный двор


На сайте Скотный двор

Таблица 2.

Шкала оценки коров
по морфологическим признакам вымени (в баллах)

Форма вымениМаксимальная оценка при наличии следующих признаков: вымя железистое, с равномерно развитыми долями, среднего размера в длину, глубину, ширину, туго- или среднеприлегающие. Соски средних размеров, нормально расположены, хорошо развиты молочные вены и колодцы Оценка снижаетсяна 2 балла за каждый из следующих недостатков
Ваннообразная25 1. Вымя мясное
2. Неравномерно развитые доли
3. Длина основания вымени большая или малая
4. Глубина вымени сбоку большая или малая
5. Ширина основания вымени большая или малая
6. Вымя свисающее
7. Соски длинные или короткие
8. Соски толстые или тонкие
9. Соски сближены или широко расположены
Примечание. Отношение длины вымени у основания к средней глубине передних и задних долей, у вымени ваннообразной формы должно быть не менее 120,0 и не более 200,0, чашеобразной — менее 100,0, округлой — менее 70.
Чашеобразная24
Округлая22
Мешкообразная18
Козья16

Таблица 3

Шкала оценки коров по свойствам вымени

Свойства вымениОценка, баллы
54321
Максимальная разница в надое молока между долями, %5,010,020,030,040,0
Максимальная продолжительность доения, мин4,05,0 6,07,0 8,0
Скорость молокоотдачи одной доли, кг/мин:       
     минимальная0,5000,400 0,3000,250 0,200
     максимальная0,700 0,7500,800 0,8500,900
Максимальная разница в продолжительности доения долей, мин0,40 0,600,90 1,201,50
Наивысший ручной додой из одной доли, г50 100150 200300
Максимальное уменьшение надоя молока после прекращения ручного додаивания, %2,0 3,05,0 7,0

Примечания.

1. При двукратном доении требования к продолжительности доения и скорости молокоотдачи изменяются. Скорость повышается на 0,250 кг/мин, продолжительность доения увеличивается на 1 мин. Например, 5 баллов дается при скорости не менее 0,750 и не более 0,950 кг/мин при максимальной продолжительности доения 5 мин.

2. При среднеразовом надое молока менее 5 кг указанные в табл. 3 требования повышать, при удое свыше 9 кг — снижать на 1 балл.

3. Общий балл за свойства вымени устанавливают путем сложения баллов за каждое свойство вымени и деления их на количество свойств.

4. Оценка за шестое свойство вымени проводится на станциях по проверке быков-производителей по качеству потомства.

Пример оценки коров по морфологическим признакам вымени. Корова имеет ваннообразное вымя, ширина основания вымени большая, соски короткие, задние между собой сближены. За форму вымени дается 05 баллов, из которых 6 баллов вычитают (за каждый недостаток — по 2 балла: ширина основания большая, соски короткие и сближены). По морфологическим признакам корова оценивается 19 баллами.

Вымя, оцененное по морфологическим признакам 24—25 баллами, считают отличным; 20,0—23,9 — хорошим; 15,0—19,9 — посредственным; 10,0—14,9 — плохим; 5,0—9,9 — очень плохим. Вымя, оцененное по свойствам 5 баллами, отличное; 4,0—4,9 — хорошее; 3,0—3,9 — посредственное; 2,0—2,9 — плохое; 1,0—1,9 — очень плохое.

На основании учета положительных и отрицательных свойств вымени различных форм выяснилось, что на племя желательно оставлять коров с ваннообразной формой вымени, обладающих хорошими свойствами вымени. При отсутствии в стаде таких коров можно отбирать молодняк от коров с чашеобразной и тугоприлегающей округлой формой вымени, учитывая при этом и все остальные признаки, предусмотренные инструкцией по бонитировке крупного рогатого окота. Оставлять молодняк для воспроизводства от коров с мешкообразной и козьей формой вымени не следует.

Коровы, оставляемые с целью выращивания от них молодняка для воспроизводства стада, должны иметь оценку за свойства вымени не ниже 3, за морфологические признаки — не ниже 20 баллов. В племенное ядро необходимо включать коров, оцененных за свойство вымени не ниже 4 и за морфологические признаки вымени не ниже 22 баллов. Из семейств, в которых много коров с переболевшим выменем, молодняк на племя не оставлять. В 1967 г. в бонитировочную ведомость крупного рогатого скота введены графы «Скорость молокоотдачи» и «Пригодность к машинному доению». Пригодными для машинного доения считать таких коров, которые имеют ваннообразную, чашеобразную или округлую форму вымени и выдаиваются в течение 10 минут, у которых разница в продолжительности доения долей не более 2 минут и наивысший разовый додой из одной доли не более 500 г, длина сосков цилиндрической и конической формы в средней части должна быть не менее 3 и не более 12 см, обхват — не менее 5 и не более 12 см, расстояние между сосками — не менее 2 и не более 25 см. Скорость молокоотдачи указывают наименьшую и наибольшую по долям и общую по корове (через черточку).

 

Вы смотрели страницу - Оценка коров по морфологическим признакам и свойствам вымени

Следующая страница  - Оценка быков-производителей по морфологическим признакам и свойствам вымени дочерей

Предыдущая страница - Морфологические признаки и свойства вымени коров

Вернуться к началу страницы - Оценка коров по морфологическим признакам и свойствам вымени

1 2 3 4 5 6 7
8

Скотный двор

Скотный двор

Животноводство

Животноводство

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Инкубаторы

Инкубаторы

Разведение кур мясо-яичных пород

Разведение кур мясо-яичных пород

Аз-Буки-Веді тваринника

Аз-Буки-Веді тваринника

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник зооінженера

Довідник зооінженера

9

Скотный двор

Скотный двор

На сайте Скотный двор

Индекс цитирования.