Справочник
зоотехника-селекционера и контроль-
ассистента по молочному скотоводству

;Под ред. проф. В.Н.Карелина. Минск, «Ураджай», 1972.

Оглавление

Предисловие

Задачи селекции молочного скота и контроль-ассистентская служба

Задачи селекции

Контроль-ассистенская служба

Положение о контроль-ассистентской службе в молочном хозяйстве

Инструкция о работе контроль-ассистента по молочному скотоводству

Типовой договор по проведению контроль-ассистентского учета в молочном скотоводстве

Зоотехник-селекционер госплемстанции и хозяйства

Кормление племенных быков и коров-производителей

Химический состав и питательность кормов

Подготовка кормов к скармливанию

Техника кормления и раздой коров

Расчет потребности в кормах и составление кормового плана

Выращивание племенных животных

Планирование выращивания молодняка

Кормление молодняка в молочный период

Кормление молодняка в послемолочный период


Развитие, конституция и экстерьер крупного рогатого скота

Рост и развитие животных

Конституция крупного рогатого скота

Типы нервной деятельности животных

Экстерьер крупного рогатого скота

Определение возраста крупного рогатого скота по зубам

Пунктирная (бальная) оценка телосложения

Промеры животных

Индексы телосложения

Фотографирование племенных животных


Генетические основы селекции молочного скота

Материальные основы наследственности

Деление соматических клеток

Образование половых клеток

Редукционное деление

Биохимические основы наследственности

Регуляция белкового синтеза

Генетическая изменчивость

Наследование приобретенных признаков

Закономерности наследования признаков

Наследование количественных признаков

Определение коэффициента наследуемости признаков


Отбор и подбор

Отбор

Учет происхождения животных

Мечение животных

Родословная

Основные селекционируемые признаки в молочном скотоводстве

Тип животных стада

Оценка животных при отборе на племя

Селекция молочного скота по формам и свойствам вымени коров

Подбор


Методы разведения

Чистопородное разведение

Скрещивание

Гибридизация

Родственное разведение


Разведение по линиям

Родственные группы, линии и семейства

Методика генеалогического анализа стада и породы

Генеалогическая структура породы

Родоначальники и продолжатели линии

Суммарная характеристика линий

Методика создания заводских линий

Особенности подбора при разведении по линиям

Деградация линий

Организация метода разведения по линиям

Мероприятия по племенному делу

Система племенной службы

Районирование пород

Племенные хозяйства

Государственные станции по племенному делу и искусственному осеменению сельскохозяйственных животных (госплемстанции)

Бонитировка крупного рогатого скота

Государственные племенные книги крупного рогатого скота

Выставки племенных животных

Перспективный план племенной работы хозяйства

Перспективный план племенной работы госплемстанции

Совет по породе

Основные плановые породы молочного и молочно-мясного скота

Черно-пестрая порода

Бурая латвийская порода

Красная эстонская порода

Красная литовская порода

Породная группа красного белорусского скота

Красная датская порода

Швицкая порода

Костромская порода

Симментальская порода

Сычевская порода

Глава XII.

Морфофизиологические признаки вымени, доение коров и анализ молока

Морфологические признаки и свойства вымени коров

Оценка коров по морфологическим признакам и свойствам вымени

Оценка быков-производителей по морфологическим признакам и свойствам вымени дочерей

Ключ для обозначения морфологических признаков и свойств вымени

Организация и проведение оценки животных по морфологическим признакам и свойствам вымени

Доение коров

- Подготовка коровы и вымени к доению

- Машинное доение

Состав и свойства молока

Определение содержания жира и белка в молоке

- Отбор средней пробы молока и ее консервирование

- Определение содержания жира в молоке

- Определение содержания белка в молоке с краской оранж «Ж»

- Определение содержания белка в молоке методом формольного титрования

Организация молочной лаборатории в хозяйстве

Организация молочной лаборатории контроль-ассистентской службы

Глава XIII.

Контроль-ассистентский учет

Дневник контроль-ассистента

Журнал осеменений и отелов коров

Книга продуктивности коров

Книга выращивания племенного молодняка

Ведомость средних показателей продуктивности коров по стаду

Месячный отчет контроль-ассистента

Ведомость годовых итогов контроля продуктивности коров и выращивания племенного молодняка

Глава XIV.

Математическая обработка материалов

Методы математической обработки

- Вариационный ряд

- Основные показатели вариационного ряда

- Оценка точности статистических выводов

Методы изучения связи между признаками

Практическое использование выводов биометрической обработки показателей

Глава XV.

Правила ухода за животными и меры профилактики заболеваний

Факторы внешней среды и здоровье животных

Гигиеническое значение полноценного кормления

- Профилактика заболеваний, связанных с неполноценным кормлением

- Профилактика отравлений ядовитыми растениями, семенами и кормами, содержащими примеси химикатов

Поение животных

Уход за животными

Содержание животных

Общие ветеринарно-профилактические мероприятия на фермах крупного рогатого скота



Карта сайта

Определение возраста крупного рогатого скота по зубам

Возраст скота фиксируется в точных заводских записях. Однако бывают случаи, когда данные о рождении вызывают сомнения или отсутствуют. Определение возраста коров по годовым кольцам на рогах — ненадежный способ, так как при кормлении коров по нормированным полноценным рационам, особенно в период стельности, не всегда заметны эти кольца. Более надежно определять возраст по зубам: по смене молочных постоянными и по стиранию поверхности резцов.

У крупного рогатого скота 32 зуба, из них 24 коренных (по 6 с каждой стороны челюсти) и 8 резцов на нижней челюсти. На верхней челюсти резцов нет, они заменены твердым валиком.

Молочных коренных бывает по три зуба с каждой стороны челюсти. Два первых из них появляются в возрасте 2—3 недель, третий — через неделю после них. В 2 года 6 месяцев первые 2 молочных коренных заменяются постоянными зубами (рис. 23). В три года заменяется 3-й молочный коренной. 4-й коренной зуб (не бывший молочным) прорезывается в 6 месяцев, 5-й — в 15 месяцев, 6-й — в 2 года. В возрасте 2 лет с каждой стороны челюсти имеется по 3 молочных и 3 постоянных зуба.

Рис. 23. Появление постоянных резцов у крупного рогатого скота
и стирание их с возрастом


Определяют возраст обычно по резцам, так как коренные зубы трудно рассматривать. Внутренняя пара резцов называется зацепами, соседние с ними—внутренними средними, третья пара — наружными средними, крайняя пара — окрайками.

Зацепы и внутренние средние прорезываются в утробный период, наружные средние — в 2-недельном возрасте, окрайки — в 3-недельном. К 9-месячному возрасту есть уже все молочные резцы, которые образуют сомкнутый ряд. В дальнейшем, до смены их постоянными, молочные резцы раздвигаются, между ними появляются просветы, на коронках зубов появляются углубления. Молочные резцы заменяются постоянными: зацепы — в 1 год 9 месяцев, внутренние средние — в 2 года 6—9 месяцев, наружные средние — в 3 года 3 месяца, окрайки — в 3 года 10 месяцев.

У скороспелых животных время прорезывания зубов уменьшено. Постоянные зацепы, например, могут появляться не в 1 год 9 месяцев, а в 1 год 4 месяца, внутренние средние — не в 2 года 6 месяцев, а в 2 года 1 месяц, наружные средние — не в 3 года 3 месяца, а в 2 года 10 месяцев, окрайки — не в 3 года 10 месяцев, а в 3 года 3 месяца.

После того как появились постоянные зубы, возраст определяют по их стиранию. В 4 года резцы сохраняют свой вид, они стоят тесно и края коронок заходят друг за друга. В пять лет на трущейся поверхности сохраняется еще валик, имевшийся в раннем возрасте, но коронки несколько расходятся и не касаются друг друга. В 6 лет резцы хотя и несколько раздвинуты, но просветов между ними еще нет. Валики трущейся поверхности стерты только на зацепах. В семь лет валики стерты на всех резцах. Между резцами появляются просветы. К восьми годам просветы появляются между всеми резцами. К девяти годам просветы увеличиваются.

К 10 годам просветы между зубами еще более увеличиваются, что является следствием выдвижения зубов из челюсти и появления над десной корневой части зуба, которая уже, чем коронка, и на разрезе другой формы. Приобретает иную форму трущаяся поверхность резцов. Если ранее она имела форму овала, длинная сторона которого находилась поперек ветви челюсти, то к 10 годам трущаяся поверхность принимает форму трапеции. К 11 годам она приобретает форму овала, длинная ось которого направлена параллельно ветвям челюсти. Резцы на половину своей высоты состоят из корней зуба. Просветы между резцами значительно увеличиваются. К 12—13 годам резцы еще более раздвигаются, принимают более наклонное положение по отношению к челюсти.


Скотный двор


На сайте Скотный двор

Вы смотрели страницу - Определение возраста крупного рогатого скота по зубам

Следующая страница  - Пунктирная (бальная) оценка телосложения

Предыдущая страница - Экстерьер крупного рогатого скота

Вернуться к началу страницы - Определение возраста крупного рогатого скота по зубам

1 2 3 4 5 6

7
8

Скотный двор

Скотный двор

Животноводство

Животноводство

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Инкубаторы

Инкубаторы

Разведение кур мясо-яичных пород

Разведение кур мясо-яичных пород

Аз-Буки-Веді тваринника

Аз-Буки-Веді тваринника

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник зооінженера

Довідник зооінженера

9

Скотный двор

 
Индекс цитирования.