Скотный двор Скотный дворСправочник

зоотехника-селекционера и контроль-

ассистента по молочному скотоводству

 Под ред. проф. В.Н.Карелина. Минск, «Ураджай», 1972.

Оглавление

Предисловие

Задачи селекции молочного скота и контроль-ассистентская служба

Задачи селекции

Контроль-ассистенская служба

Положение о контроль-ассистентской службе в молочном хозяйстве

Инструкция о работе контроль-ассистента по молочному скотоводству

Типовой договор по проведению контроль-ассистентского учета в молочном скотоводстве

Зоотехник-селекционер госплемстанции и хозяйства

Кормление племенных быков и коров-производителей

Химический состав и питательность кормов

Подготовка кормов к скармливанию

Техника кормления и раздой коров

Расчет потребности в кормах и составление кормового плана

Выращивание племенных животных

Планирование выращивания молодняка

Кормление молодняка в молочный период

Кормление молодняка в послемолочный период

 

Развитие, конституция и экстерьер крупного рогатого скота

Рост и развитие животных

Конституция крупного рогатого скота

Типы нервной деятельности животных

Экстерьер крупного рогатого скота

Определение возраста крупного рогатого скота по зубам

Пунктирная (бальная) оценка телосложения

Промеры животных

Индексы телосложения

Фотографирование племенных животных

Генетические основы селекции молочного скота

Материальные основы наследственности

Деление соматических клеток

Образование половых клеток

Редукционное деление

Биохимические основы наследственности

Регуляция белкового синтеза

Генетическая изменчивость

Наследование приобретенных признаков

Закономерности наследования признаков

Наследование количественных признаков

Определение коэффициента наследуемости признаков

Отбор и подбор

Отбор

Учет происхождения животных

Мечение животных

Родословная

Основные селекционируемые признаки в молочном скотоводстве

Тип животных стада

Оценка животных при отборе на племя

Селекция молочного скота по формам и свойствам вымени коров

Подбор

Методы разведения

Чистопородное разведение

Скрещивание

Гибридизация

Родственное разведение

Разведение по линиям

Родственные группы, линии и семейства

Методика генеалогического анализа стада и породы

Генеалогическая структура породы

Родоначальники и продолжатели линии

Суммарная характеристика линий

Методика создания заводских линий

Особенности подбора при разведении по линиям

Деградация линий

Организация метода разведения по линиям

Мероприятия по племенному делу

Система племенной службы

Районирование пород

Племенные хозяйства

Государственные станции по племенному делу и искусственному осеменению сельскохозяйственных животных (госплемстанции)

Бонитировка крупного рогатого скота

Государственные племенные книги крупного рогатого скота

Выставки племенных животных

Перспективный план племенной работы хозяйства

Перспективный план племенной работы госплемстанции

Совет по породе

Основные плановые породы молочного и молочно-мясного скота

Черно-пестрая порода

Бурая латвийская порода

Красная эстонская порода

Красная литовская порода

Породная группа красного белорусского скота

Красная датская порода

Швицкая порода

Костромская порода

Симментальская порода

Сычевская порода

Глава XII.

Морфофизиологические признаки вымени, доение коров и анализ молока

Морфологические признаки и свойства вымени коров

Оценка коров по морфологическим признакам и свойствам вымени

Оценка быков-производителей по морфологическим признакам и свойствам вымени дочерей

Ключ для обозначения морфологических признаков и свойств вымени

Организация и проведение оценки животных по морфологическим признакам и свойствам вымени

Доение коров

- Подготовка коровы и вымени к доению

- Машинное доение

Состав и свойства молока

Определение содержания жира и белка в молоке

- Отбор средней пробы молока и ее консервирование

- Определение содержания жира в молоке

- Определение содержания белка в молоке с краской оранж «Ж»

- Определение содержания белка в молоке методом формольного титрования

Организация молочной лаборатории в хозяйстве

Организация молочной лаборатории контроль-ассистентской службы

Глава XIII.

Контроль-ассистентский учет

Дневник контроль-ассистента

Журнал осеменений и отелов коров

Книга продуктивности коров

Книга выращивания племенного молодняка

Ведомость средних показателей продуктивности коров по стаду

Месячный отчет контроль-ассистента

Ведомость годовых итогов контроля продуктивности коров и выращивания племенного молодняка

Глава XIV.

Математическая обработка материалов

Методы математической обработки

- Вариационный ряд

- Основные показатели вариационного ряда

- Оценка точности статистических выводов

Методы изучения связи между признаками

Практическое использование выводов биометрической обработки показателей

Глава XV.

Правила ухода за животными и меры профилактики заболеваний

Факторы внешней среды и здоровье животных

Гигиеническое значение полноценного кормления

- Профилактика заболеваний, связанных с неполноценным кормлением

- Профилактика отравлений ядовитыми растениями, семенами и кормами, содержащими примеси химикатов

Поение животных

Уход за животными

Содержание животных

Общие ветеринарно-профилактические мероприятия на фермах крупного рогатого скота

 

 

Карта сайта

 

Наследование приобретенных признаков

Приобретенным называют признак, изменившийся у данной особи под непосредственным влиянием среды или при его отсутствии. Например, у коровы при усиленном раздое, обильном кормлении, массаже вымени и частом доении увеличивается размер вымени; у лошади при тренировке развивается мускулатура, увеличивается объем сердца; у животных при содержании их в холодных помещениях усиливается развитие шерстного покрова и т. д. Для таких признаков характерна направленность в сторону приспособления к определенным условиям среды, поэтому их ранее называли благоприобретенными.

Возможность наследования приобретенных признаков долгое время не вызывала сомнений, и только в конце XIX столетия и с развитием в XX веке генетики он был подвергнут серьезной критике и вызвал ожесточенные споры среди биологов. Сторонники теории наследования благоприобретенных признаков провели ряд опытов, в которых стремились доказать ее правильность, однако они выполнялись с методическими погрешностями, на непроверенном генетическом материале и при повторении другими исследователями давали отрицательные результаты. В отдельных случаях положительные результаты таких опытов были получены потому, что использовавшиеся для воздействия факторы влияли на направление естественного отбора, а взятые для опыта растения или животные были неоднородны по своим наследственным особенностям. Таковы, в частности, проводившиеся широко - в недавнее время опыты по переделке, природы растений «путем воспитания», а точнее, попытки превратить озимые растения в яровые, а яровые — в озимые путем высева весной первых и осенью вторых. Положительные результаты были получены только с теми видами и семействами растений, подвергшимися подобной «переделке», у которых уже были яровые и озимые сорта (например, у пшеницы и ячменя). Опыты же с бобовыми и кукурузой, у которых озимых форм нет, дали отрицательные результаты. Характерно, что и у пшениц и ячменей при весеннем севе озимых плодоносили в том же году только единичные растения. Однако при массовых посевах непроверенного материала не может быть гарантии в том, что среди этих семян все были только озимыми и среди них не было экземпляров, имеющих задатки яровости.

Вопрос о возможности наследования приобретенных признаков слагается из ряда самостоятельных вопросов, большая часть которых уже давно решена генетикой. Первый из них, касающийся влияния среды на изменение наследственности, уже решен положительно на основе многочисленных опытов искусственного вызывания мутаций. Полностью решены и такие вопросы, как возможность косвенного влияния среды на половые клетки путем изменения состояния организма, и вопросы одновременного влияния на признаки организма и половые клетки. Однако в таких случаях наблюдается обычно специфическая реакция разных органов и тканей особи, отличающаяся от реакции наследственного материала. Так, например, известно, что ионизирующие излучения вызывают в организме животного ряд изменений, в частности ожоги кожи, лейкемию и ряд других, объединяемых под общим названием «лучевая болезнь», тогда как в половых клетках, под их влиянием возникают хромосомные перестройки и генные мутации, которые могут быть и полезными для организма. Точно так же воздействие лучами Рентгена на грибки-продуценты антибиотиков приводит к их массовой гибели, но наряду с этим у сохранившихся клеток возникают мутации, повышающие способность к синтезу определенных веществ и не снижающие их жизнеспособности.

Коренной вопрос, вокруг которого и развертываются споры, заключается в следующем: может ли среда, влияющая определенным образом на развитие признака, вызвать такое изменение наследственного материала, при котором развитие признака у потомства пойдет в том же направлении, как и при прямом воздействии на него среды, т. е. будут ли эти изменения адекватными? Если, например, при раздое коровы у нее увеличились размеры вымени, то изменятся ли наследственные задатки развития вымени таким образом, что ее потомство также будет иметь увеличенное вымя даже без специальных воздействий среды, т. е. без раздоя?

Мутации являются тончайшими изменениями ДНК. Испытание самых разнообразных факторов, их вызывающих, не дает четкой направленности изменений гена, представляющего собой очень сложно организованную единицу. В развитии любого признака участвует не один, а большое количество генов.. В силу взаимодействия между тканями и органами в процессе развития организма наследственность выступает как единое целое. Поэтому очевидно, что признание адекватного изменения признака и наследственного материала организма не соответствует данным науки, тем более что обычные факторы среды, как уже указывалось выше, не могут изменять наследственный материал, так как ДНК находится под защитой плазмы клетки.

Тем не менее это не умаляет значения в племенной работе условий, обеспечивающих оптимальное развитие и высокую продуктивность животных. Признаки животного формируются под влиянием наследственности и среды, и при неудовлетворительных условиях у животных возникают изменения признаков, влияющие и на их продуктивность, и на потомство, так как недоразвитая мать не может дать хорошо развитого в эмбриональный период теленка, а недоразвитие его в эмбриональный период отражается на последующем росте и приводит к ряду отрицательных изменений в его телосложении и уменьшению продуктивности. Точно так же скудное кормление молодняка в период выращивания задерживает развитие важных органов и тканей, что сказывается на его последующей продуктивности. Большое влияние на продуктивность коров оказывают неполноценное кормление и плохие условия содержания в период лактации. Это лишает их возможности проявить свои способности к высокой продуктивности, приводит к неправильной оценке животных при отборе и снижает эффективность племенной работы.

Следовательно, работа над улучшением наследственности животных и создание оптимальных условий для развития у них желательных признаков — две обязательные стороны их совершенствования.

 

Скотный двор


На сайте Скотный двор

Вы смотрели страницу -  Наследование приобретенных признаков

Следующая страница -   Закономерности наследования признаков

Предыдущая страница - Генетическая изменчивость

Вернуться к началу страницы - Наследование приобретенных признаков

1 2 3 4 5 6

7
8

Скотный двор

Скотный двор

Животноводство

Животноводство

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Инкубаторы

Инкубаторы

Разведение кур мясо-яичных пород

Разведение кур мясо-яичных пород

Аз-Буки-Веді тваринника

Аз-Буки-Веді тваринника

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник зооінженера

Довідник зооінженера

9

Скотный двор

 

Èíäåêñ öèòèðîâàíèÿ.