Скотный двор Скотный дворСправочник

зоотехника-селекционера и контроль-

ассистента по молочному скотоводству

 Под ред. проф. В.Н.Карелина. Минск, «Ураджай», 1972.

Оглавление

Предисловие

Задачи селекции молочного скота и контроль-ассистентская служба

Задачи селекции

Контроль-ассистенская служба

Положение о контроль-ассистентской службе в молочном хозяйстве

Инструкция о работе контроль-ассистента по молочному скотоводству

Типовой договор по проведению контроль-ассистентского учета в молочном скотоводстве

Зоотехник-селекционер госплемстанции и хозяйства

Кормление племенных быков и коров-производителей

Химический состав и питательность кормов

Подготовка кормов к скармливанию

Техника кормления и раздой коров

Расчет потребности в кормах и составление кормового плана

Выращивание племенных животных

Планирование выращивания молодняка

Кормление молодняка в молочный период

Кормление молодняка в послемолочный период

 

Развитие, конституция и экстерьер крупного рогатого скота

Рост и развитие животных

Конституция крупного рогатого скота

Типы нервной деятельности животных

Экстерьер крупного рогатого скота

Определение возраста крупного рогатого скота по зубам

Пунктирная (бальная) оценка телосложения

Промеры животных

Индексы телосложения

Фотографирование племенных животных

Генетические основы селекции молочного скота

Материальные основы наследственности

Деление соматических клеток

Образование половых клеток

Редукционное деление

Биохимические основы наследственности

Регуляция белкового синтеза

Генетическая изменчивость

Наследование приобретенных признаков

Закономерности наследования признаков

Наследование количественных признаков

Определение коэффициента наследуемости признаков

Отбор и подбор

Отбор

Учет происхождения животных

Мечение животных

Родословная

Основные селекционируемые признаки в молочном скотоводстве

Тип животных стада

Оценка животных при отборе на племя

Селекция молочного скота по формам и свойствам вымени коров

Подбор

Методы разведения

Чистопородное разведение

Скрещивание

Гибридизация

Родственное разведение

Разведение по линиям

Родственные группы, линии и семейства

Методика генеалогического анализа стада и породы

Генеалогическая структура породы

Родоначальники и продолжатели линии

Суммарная характеристика линий

Методика создания заводских линий

Особенности подбора при разведении по линиям

Деградация линий

Организация метода разведения по линиям

Мероприятия по племенному делу

Система племенной службы

Районирование пород

Племенные хозяйства

Государственные станции по племенному делу и искусственному осеменению сельскохозяйственных животных (госплемстанции)

Бонитировка крупного рогатого скота

Государственные племенные книги крупного рогатого скота

Выставки племенных животных

Перспективный план племенной работы хозяйства

Перспективный план племенной работы госплемстанции

Совет по породе

Основные плановые породы молочного и молочно-мясного скота

Черно-пестрая порода

Бурая латвийская порода

Красная эстонская порода

Красная литовская порода

Породная группа красного белорусского скота

Красная датская порода

Швицкая порода

Костромская порода

Симментальская порода

Сычевская порода

Глава XII.

Морфофизиологические признаки вымени, доение коров и анализ молока

Морфологические признаки и свойства вымени коров

Оценка коров по морфологическим признакам и свойствам вымени

Оценка быков-производителей по морфологическим признакам и свойствам вымени дочерей

Ключ для обозначения морфологических признаков и свойств вымени

Организация и проведение оценки животных по морфологическим признакам и свойствам вымени

Доение коров

- Подготовка коровы и вымени к доению

- Машинное доение

Состав и свойства молока

Определение содержания жира и белка в молоке

- Отбор средней пробы молока и ее консервирование

- Определение содержания жира в молоке

- Определение содержания белка в молоке с краской оранж «Ж»

- Определение содержания белка в молоке методом формольного титрования

Организация молочной лаборатории в хозяйстве

Организация молочной лаборатории контроль-ассистентской службы

Глава XIII.

Контроль-ассистентский учет

Дневник контроль-ассистента

Журнал осеменений и отелов коров

Книга продуктивности коров

Книга выращивания племенного молодняка

Ведомость средних показателей продуктивности коров по стаду

Месячный отчет контроль-ассистента

Ведомость годовых итогов контроля продуктивности коров и выращивания племенного молодняка

Глава XIV.

Математическая обработка материалов

Методы математической обработки

- Вариационный ряд

- Основные показатели вариационного ряда

- Оценка точности статистических выводов

Методы изучения связи между признаками

Практическое использование выводов биометрической обработки показателей

Глава XV.

Правила ухода за животными и меры профилактики заболеваний

Факторы внешней среды и здоровье животных

Гигиеническое значение полноценного кормления

- Профилактика заболеваний, связанных с неполноценным кормлением

- Профилактика отравлений ядовитыми растениями, семенами и кормами, содержащими примеси химикатов

Поение животных

Уход за животными

Содержание животных

Общие ветеринарно-профилактические мероприятия на фермах крупного рогатого скота

 

 

Карта сайта

 

Наследование количественных признаков

Установлено, что каждый признак, будь то масть, строение шерсти или окраска глаз, т. е. любой качественный признак, зависит от большого числа генов, взаимодействующих между собой в процессе развития организма, причем это взаимодействие имеет различный характер: одни гены в сочетании с другими могут усиливать развитие признака, другие, наоборот, тормозить его, или же один признак может прикрывать действие других генов. Генетика крупного рогатого скота изучена еще мало, однако насколько сложен процесс наследования любого признака, можно судить по тому, что такой простой признак, как масть, зависит не менее чем от 15 пар генов. На развитие окраски глаз у плодовой мухи дрозофилы действует не менее 20 пар различных генов.

Еще сложнее вопрос с наследованием количественных признаков, т. е. выражаемых цифрами и измеряемых, так как в этом случае можно только установить величину признака, не имея никакой возможности определить, какие именно гены влияют на его развитие.

Следует учитывать и то, что сложность количественных признаков неодинакова: одно дело, когда изучается, например, наследование тонины или длины шерсти овец, зависящих главным образом от строения кожного покрова, и другое, когда изучается наследование молочности крупного рогатого скота, на которую влияют многие интерьерные особенности коровы,— развитие органов дыхания, пищеварения и сердечно-сосудистой системы, деятельность желез внутренней секреции, интенсивность обмена веществ и др. Многие из признаков продуктивности в высокой степени зависят также от условий кормления и содержания животных как в период роста, так и в период эксплуатации.

При скрещивании животных с различной продуктивностью потомство в большинстве случаев получается промежуточным по развитию этого признака у родителей. В следующих поколениях, хотя изменчивость признака в результате расщепления и возрастает, средний уровень продуктивности остается почти такой же, как у первого поколения. При обратном скрещивании с одной из родительских пород потомство также получается промежуточным между первым поколением и породой, с производителями которых скрещивались помеси первого поколения (рис. 15). На основании этого была высказана мысль о том, что количественные признаки не подчиняются законам Менделя и имеют свой особый характер наследования.

Наследование содержания жира в молоке при скрещивании красного датского и джерсейского скота (по Вридту)

Рис. 15. Наследование содержания жира в молоке при скрещивании красного датского и джерсейского скота (по Вридту):
Г— красный датский скот; Д — джерсейский (по оси ординат — число голов, по оси абсцисс — содержание жира в молоке); В — распределение по содержанию жира первого поколения помесей; Б — потомство от обратного скрещивания первого поколения с красным датским скотом; А — с джерсейским. Пунктиром выше кривых указаны средние показатели жирномолочности каждой группы.

Нильсон-Эле установил, что такой характер наследования количественных признаков зависит от влияния на них многих генов, усиливающих их развитие. Такой тип взаимодействия генов был назван полимерией, а само наследование полимерным.. Степень развития признака зависит от числа усиливающих его генов, названных аддитивными (т. е. суммирующимися), а характер их действия — аддитивным.

Было установлено, что наследование большинства хозяйственно полезных признаков (молочность, содержание жира и белка в молоке и др.) осуществляется по аддитивному типу. Однако в отдельных случаях аддитивное действие генов нарушается сверхдоминированием или взаимодействием генов, которое получило название эпистаза. При аддитивном наследовании признаков задача получения высокой продуктивности сводится к накоплению аддитивных генов в генотипах получаемых животных. Чем больше у них генов, усиливающих продуктивность, тем она будет выше.

Разберем это на конкретном примере. Допустим, имеются четыре гена — А, В, С, D, каждый из которых увеличивает продуктивность на единицу, а их аллели а, b, с, d продуктивности не изменяют. Если скрестить двух животных с одним уровнем продуктивности, но обусловленной разными аддитивными генами, — одно с генотипом ААВВccdd, второе — с генотипом ааbbССDD, имеющим продуктивность на четыре единицы выше, чем животное с генотипом ааbbccdd, то полученное потомство будет иметь генотип АаВbСсDd (4 аддитивных гена) и продуктивность на 4 единицы выше.

Если скрестить первое поколение между собой, то в потомстве получатся животные с генотипом ААВВССDD, которые по продуктивности будут выше на 8 единиц, и с генотипами АаВВССDD, ААВbССDD, ААВВСсDD и ААВВССDd и продуктивностью выше на 7 единиц. В результате расщепления появятся также животные с генотипами Ааbbссdd, ааВbссdd, ааbbСсdd, ааbbссDd и с продуктивностью +1 и даже с генотипом ааbbсссdd, т. е. с продуктивностью более низкой, чем у первого поколения и его родителей. Следовательно, для получения в достаточном количестве животных первых двух групп необходим отбор на племя лучших и выбраковка менее ценных.

Существуют исключения из общего для количественных признаков промежуточного характера их наследования. Иногда при скрещивании животных разных пород наблюдается резкое увеличение веса, интенсивности роста, повышение плодовитости и жизнеспособности. Это явление получило название гетерозиса. Гетерозис чаще наблюдается в первом поколении. Его причиной является резкое возрастание гетерозиготности у помесей первого поколения в результате сверхдоминирования, с одной стороны, и больших приспособительных возможностей гетерозиготных животных — с другой.

Явление гетерозиса используют в птицеводстве с целью повышения яйценоскости и мясности птицы и в скотоводству- для получения более скороспелых и лучше откармливающихся животных, дающих мясо лучшего качества. Племенной ценности такие животные не имеют из-за их высокой гетерозиготности. В следующем поколении в результате расщепления гетерозис обычно исчезает.

 

Скотный двор


На сайте Скотный двор

Вы смотрели страницу -  Наследование количественных признаков

Следующая страница -   Определение коэффициента наследуемости признаков

Предыдущая страница - Закономерности наследования признаков

Вернуться к началу страницы - Наследование количественных признаков

1 2 3 4 5 6

7
8

Скотный двор

Скотный двор

Животноводство

Животноводство

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Инкубаторы

Инкубаторы

Разведение кур мясо-яичных пород

Разведение кур мясо-яичных пород

Аз-Буки-Веді тваринника

Аз-Буки-Веді тваринника

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник зооінженера

Довідник зооінженера

9

Скотный двор

 

Èíäåêñ öèòèðîâàíèÿ.