Справочник
зоотехника-селекционера и контроль-
ассистента по молочному скотоводству

Под ред. проф. В.Н.Карелина. Минск, «Ураджай», 1972.

 

Красная эстонская порода

Материал о современном красном эстонском скоте представлен Управлением животноводства Министерства сельского хозяйства Эстонской ССР.

Процесс образования красной эстонской породы протекал в условиях, сходных с образованием бурой латвийской. Природные, экономические и социальные условия во время становления породы в Эстонии мало чем отличались от условий Лифляндской губернии (современная Латвийская ССР), в которой происходило образование бурой латвийской породы, но эстонский местный скот несколько отличался от местного скота Латвии. Он был ближе к северному скоту, среди которого было много комолых животных.

В качестве улучшающих пород в Эстонии использовались такие же породы, как и в Латвии. Во второй половине прошлого столетия проводилось массовое скрещивание местного скота с ангельнской породой, а позднее — с красным датским скотом.

Скотный двор


На сайте Скотный двор

Красный эстонский и бурый латвийский скот по величине, типу телосложения, масти и характеру продуктивности весьма близки между собой. Красный эстонский скот имеет более высокий удой и меньшее содержание жира в молоке. Красная эстонская порода является плановой для ряда восточных районов Эстонской ССР. С 1885 г. в Эстонии велись племенные книги, в которые записывали красный скот. Ниже приведены данные о количестве племенного скота, записанного в племенные книги Эстонии.

 БыкиКоровыВсего
Племенные книги различных наименований за 61 год (1885-1946 гг.)49314683751768
Государственные племенные книги красного эстонского скота за 16 лет (1947—1963 гг.) в 10 томах30291332216351
Итого79606015968119

Живой вес коров красной эстонской породы и их молочную продуктивность также характеризуют данные племенных книг (табл. 15).

Таблица 15

Изменение живого веса и молочной продуктивности
красных эстонских коров, записанных в племенные книги

ГодыЖивой вес, кгУдой, кг% жирности молокаКоличество молочного жира, кг
1923—192439018453,6467
1935—193644731793,79120
1944—194545627513,85106
1953—195450835623,95141
196352733654,10138

В красной эстонской породе наиболее ценные генеалогические линии преобразуются в заводские. Родоначальниками таких линий являются быки Урр АТ-5785, Кристьян АТ-1427, Киркебаке АТ-2101, Каюс АТ-3089, Эске ЭСЛТ-1475, Вулкан ЭСАТ-395, Кал ев АТ-5481, КыммАТ-5504, Роол АТ-5525, Рекс АТ-5534, Тыускик АТ-5559, Лапп АТ-5581.

Племхозы и племзаводы Эстонской ССР разводят линии и родственные группы, родоначальниками которых являются производители Иолд 2873, Сверре 4759, Хойвич 3622, Локе 4323, Идеал 4864, Эске 1475. В отдельных племенных хозяйствах красный эстонский скот имеет высокую продуктивность (табл. 16).

Таблица 16

Племзаводы и племхозы по красной эстонской породе Эстонской ССР

ХозяйствоЗаводские линии, разводимые в хозяйствеСредняя продуктивностьСредний живой вес коров 3 лактаций и болееАдрес хозяйств
Коли- чество коровУдой, кгКоли- чество молоч- ного жира, кг% жира в молоке
Колхоз «Эстония»Йолда 28735174512181,64,03500Пайдеский район
Совхоз «Удева»Сверре 4759, Йолда 28737594156160,33,86531Пайдеский район
Колхоз «Ыйгусе Выйт»Йолда 28735123892149,23,83494Пайдеский район
Показательный совхоз «Тарту»Индивидуальное осеменение10093628145,04,00510Тартуский район
Совхоз им. ЛенинаХойвига 36227413503133,93,82513Тартуский район
Опытная база «Тоома»Эске 1475, Хойвига 36221794415185,14,19535Йыгеваский район
ЭРСПО Пыльтсамаский с.-х. комбинатЛоке 4323754428194,24,39598Йыгеваский район
Колхоз им. ЛиллеверЛоке 43235174094158,13,86531Йыгеваский район
Показательный совхоз-техникум им. ГагаринаИдеала 48646703682151,24,11559Вильян-диский район
Опытный совхоз «Вильянди»Индивидуальное осеменение3443886154,83,98534Вильян-диский район

Кроме племзаводов и племхозов, в Эстонской ССР создано 98 племенных колхозных и совхозных ферм, в которых более 77 тыс. голов племенного красного эстонского скота, в том числе более 42 тыс. коров. Всего под контролем молочной продуктивности находится 487 хозяйств, обслуживаемых 501 контроль-ассистентом.

По красной эстонской породе изданы 14 томов государственных племенных книг.

Красный эстонский скот в большом количестве вывозится за пределы республики для улучшения скота других пород, в частности в Белорусскую, Молдавскую ССР и другие республики. В послевоенные годы в Белоруссию завезено 7825 животных, в том числе 1927 быков-производителей. Основная часть красного эстонского скота поступила в Гродненскую область (4645 голов, в том числе быков 1828).

 

Марки животных, записанных в госплемкниги скота красной эстонской породы

ЭСАТ — чистопородный красный эстонский скот

ЭСАТМ — помесный красный эстонский скот

АТ — чистопородный красный эстонский скот, записанный в племенную книгу до 1947 г.

А — помесный красный эстонский скот, записанный в племенную книгу до 1947 г.

 

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА

Скотоводство. Т. 1. М., Сельхозгиз, 1961.

Государственные племенные книги крупного рогатого скота красной эстонской породы. Тт. І—XIV. Таллин, 1968.

 

Вы смотрели страницу - Красная эстонская порода

Следующая страница  - Красная литовская порода

Предыдущая страница - Бурая латвийская порода

Вернуться к началу страницы - Красная эстонская порода

1 2 3 4 5 6 7
8

Скотный двор

Скотный двор

Животноводство

Животноводство

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Инкубаторы

Инкубаторы

Разведение кур мясо-яичных пород

Разведение кур мясо-яичных пород

Аз-Буки-Веді тваринника

Аз-Буки-Веді тваринника

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник зооінженера

Довідник зооінженера

9

Скотный двор

Скотный двор

На сайте Скотный двор

Индекс цитирования.