Справочник
зоотехника-селекционера и контроль-
ассистента по молочному скотоводству

Под ред. проф. В.Н.Карелина. Минск, «Ураджай», 1972.

 

Книга продуктивности коров

В эту книгу (форма 4) записывают общие сведения о корове как по материалам хозяйства, так и по данным контроль-ассистентского учета. В книге на основании записей дневника и журнала осеменений и отелов коров (формы 1, 2, 3) подсчитывают удой молока, процент жира и белка, количество съеденных кормов за каждый контрольный период.

Для удобства следующей обработки материалов данные отдельных отчетных контрольных периодов объединены в три больших периода: стойловый период (с 1 января текущего года до начала пастбищного периода), пастбищный период и затем вновь стойловый период (с конца пастбищного периода до 31 декабря текущего года). Такое деление позволяет иметь итоги за календарный год, за стойловый период, за пастбищный период, за всю лактацию и за первые 300 дней лактации.

Скотный двор


На сайте Скотный двор

Графы 2, 3, 4, 5, 6, 7 заполняются на основании сведений из дневника (форма 1). В графе в указывается количество календарных дней между контрольными периодами, т. е. между проведенным днем контроля и предшествовавшим контрольному днем. Контрольный период ни в коем случае не должен быть более 30 дней. При возможности желательно, чтобы контрольный период был 10—15 дней, но и в этом случае контроль удоя и съеденных кормов должен определять только контроль-ассистент. Нельзя пользоваться какими-либо другими данными.

Средняя величина показателей за контрольный день (молока, жира, белка, кормов) вычисляется следующим образом. Берется показатель в день, предшествовавший контролю, к нему прибавляется показатель последнего контроля, затем сумму делят на два. Полученный показатель и будет средним за каждый день контрольного периода. Например, корова в день контроля 3 марта дала за сутки 12 кг молока, в последующий контрольный день 18 марта дала 10 кг молока. Средний удой за контрольный день — 11 кг ((12+10):2=22:2=11 кг). За весь контрольный период (15 дней) корова дала 165 кг молока (11х15).

Средний процент жира (графа 18) и средний процент белка (графа 16) за контрольный период вычисляют путем перевода молока в 1%-ное. Делается это так. Удой за предшествующий день контроля умножают на процент жира (белка), получают количество 1%-ного молока в день этого контроля. Так же вычисляют количество 1%-ного молока (белка) в день следующего контроля. Оба произведения складывают и делят на 2, получая количество 1%-ного молока за каждый контрольный день в среднем. Затем это количество делят на средний удой за контрольный день и получают средний процент жира (белка) за контрольный период.

Средний процент жира (белка) за часть стойлового периода, за весь стойловый период, за пастбищный период, за год, за лактацию и за 300 дней лактации вычисляют также через 1%-ное молоко. Делают это таким образом. Количество точного жира (белка) за все контрольные периоды складывают и умножают на 100. Так же поступают с количеством молока. Сумму количества молочного жира (белка), умноженную на 100 делят на сумму удоя молока за те же периоды и, получают средний процент жира (за год, 300 дней лактации и т. д.).

Складывать два показателя процента жира за два смежных контрольных дня и делить полученную сумму на два не рекомендуется, так как это приводит к искаженным результатам.

Количество кормовых единиц, полученных с пастбища (графа 31), вычисляют путем обратного пересчета (см. выше). Количество скормленных кормов за период (графы 17—30) переводят в кормовые единицы. В графе 33 записывают количество протеина, содержавшегося во всех кормах, окормленных за период. На основании подсчетов определяют оплату корма молоком, молочным жиром и молочным белком за гад, для чего количество молочного жира и белка делят на количество кормовых единиц (за лактационный период и за предшествующий лактации сухостойный период). Расчет ведут на 100 корм, ед., что дает целые числа. Можно вычислить затраты корма на производство 1 кг молока или определить, сколько молока получено с 1 корм. ед. В этом случае получают величины с сотыми долями, которые трудно запоминаются.

Если подсчет итогов ведется не лично контроль-ассистентом, а на счетно-вычислительной станции, то контроль-ассистент только заполняет форму 4. В этом случае контроль ассистент один раз в квартал передает книгу продуктивности коров зоотехнику-селекционеру госплемстанции, а он в свою очередь передает книгу вычислительному центру. Специалист вычислительного центра выполняет все необходимые вычисления, результаты записывает в Книгу продуктивности коров, которую затем возвращают контроль-ассистенту для дальнейших записей, книга продуктивности коров рассчитана для пользования на один год.

Форма 4

КНИГА ПРОДУКТИВНОСТИ КОРОВ

 

Вы смотрели страницу - Книга продуктивности коров

Следующая страница  - Книга выращивания племенного молодняка

Предыдущая страница - Журнал осеменений и отелов коров

Вернуться к началу страницы - Книга продуктивности коров

1 2 3 4 5 6 7
8

Скотный двор

Скотный двор

Животноводство

Животноводство

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Инкубаторы

Инкубаторы

Разведение кур мясо-яичных пород

Разведение кур мясо-яичных пород

Аз-Буки-Веді тваринника

Аз-Буки-Веді тваринника

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник зооінженера

Довідник зооінженера

9

Скотный двор

Скотный двор

На сайте Скотный двор

Индекс цитирования.