Скотный двор Скотный дворСправочник

зоотехника-селекционера и контроль-

ассистента по молочному скотоводству

 Под ред. проф. В.Н.Карелина. Минск, «Ураджай», 1972.

Оглавление

Предисловие

Задачи селекции молочного скота и контроль-ассистентская служба

Задачи селекции

Контроль-ассистенская служба

Положение о контроль-ассистентской службе в молочном хозяйстве

Инструкция о работе контроль-ассистента по молочному скотоводству

Типовой договор по проведению контроль-ассистентского учета в молочном скотоводстве

Зоотехник-селекционер госплемстанции и хозяйства

Кормление племенных быков и коров-производителей

Химический состав и питательность кормов

Подготовка кормов к скармливанию

Техника кормления и раздой коров

Расчет потребности в кормах и составление кормового плана

Выращивание племенных животных

Планирование выращивания молодняка

Кормление молодняка в молочный период

Кормление молодняка в послемолочный период

 

Развитие, конституция и экстерьер крупного рогатого скота

Рост и развитие животных

Конституция крупного рогатого скота

Типы нервной деятельности животных

Экстерьер крупного рогатого скота

Определение возраста крупного рогатого скота по зубам

Пунктирная (бальная) оценка телосложения

Промеры животных

Индексы телосложения

Фотографирование племенных животных

Генетические основы селекции молочного скота

Материальные основы наследственности

Деление соматических клеток

Образование половых клеток

Редукционное деление

Биохимические основы наследственности

Регуляция белкового синтеза

Генетическая изменчивость

Наследование приобретенных признаков

Закономерности наследования признаков

Наследование количественных признаков

Определение коэффициента наследуемости признаков

Отбор и подбор

Отбор

Учет происхождения животных

Мечение животных

Родословная

Основные селекционируемые признаки в молочном скотоводстве

Тип животных стада

Оценка животных при отборе на племя

Селекция молочного скота по формам и свойствам вымени коров

Подбор

Методы разведения

Чистопородное разведение

Скрещивание

Гибридизация

Родственное разведение

Разведение по линиям

Родственные группы, линии и семейства

Методика генеалогического анализа стада и породы

Генеалогическая структура породы

Родоначальники и продолжатели линии

Суммарная характеристика линий

Методика создания заводских линий

Особенности подбора при разведении по линиям

Деградация линий

Организация метода разведения по линиям

Мероприятия по племенному делу

Система племенной службы

Районирование пород

Племенные хозяйства

Государственные станции по племенному делу и искусственному осеменению сельскохозяйственных животных (госплемстанции)

Бонитировка крупного рогатого скота

Государственные племенные книги крупного рогатого скота

Выставки племенных животных

Перспективный план племенной работы хозяйства

Перспективный план племенной работы госплемстанции

Совет по породе

Основные плановые породы молочного и молочно-мясного скота

Черно-пестрая порода

Бурая латвийская порода

Красная эстонская порода

Красная литовская порода

Породная группа красного белорусского скота

Красная датская порода

Швицкая порода

Костромская порода

Симментальская порода

Сычевская порода

Глава XII.

Морфофизиологические признаки вымени, доение коров и анализ молока

Морфологические признаки и свойства вымени коров

Оценка коров по морфологическим признакам и свойствам вымени

Оценка быков-производителей по морфологическим признакам и свойствам вымени дочерей

Ключ для обозначения морфологических признаков и свойств вымени

Организация и проведение оценки животных по морфологическим признакам и свойствам вымени

Доение коров

- Подготовка коровы и вымени к доению

- Машинное доение

Состав и свойства молока

Определение содержания жира и белка в молоке

- Отбор средней пробы молока и ее консервирование

- Определение содержания жира в молоке

- Определение содержания белка в молоке с краской оранж «Ж»

- Определение содержания белка в молоке методом формольного титрования

Организация молочной лаборатории в хозяйстве

Организация молочной лаборатории контроль-ассистентской службы

Глава XIII.

Контроль-ассистентский учет

Дневник контроль-ассистента

Журнал осеменений и отелов коров

Книга продуктивности коров

Книга выращивания племенного молодняка

Ведомость средних показателей продуктивности коров по стаду

Месячный отчет контроль-ассистента

Ведомость годовых итогов контроля продуктивности коров и выращивания племенного молодняка

Глава XIV.

Математическая обработка материалов

Методы математической обработки

- Вариационный ряд

- Основные показатели вариационного ряда

- Оценка точности статистических выводов

Методы изучения связи между признаками

Практическое использование выводов биометрической обработки показателей

Глава XV.

Правила ухода за животными и меры профилактики заболеваний

Факторы внешней среды и здоровье животных

Гигиеническое значение полноценного кормления

- Профилактика заболеваний, связанных с неполноценным кормлением

- Профилактика отравлений ядовитыми растениями, семенами и кормами, содержащими примеси химикатов

Поение животных

Уход за животными

Содержание животных

Общие ветеринарно-профилактические мероприятия на фермах крупного рогатого скота

 

 

Карта сайта

 

Государственные племенные книги крупного рогатого скота

Госплемкниги являются важнейшим звеном в методическом отборе (см. главу VII Отбор и подбор). Отбор лучших животных и запись их в госплемкниги, а также целеустремленное племенное использование направлены не только на размножение лучших животных, но и являются основой для прогресса породы. Кроме того, материалы госплемкниг дают возможность изучить правильность как общего направления в совершенствовании породы, так и проверить существовавшие ранее и разработанные новые приемы улучшения породы.

Исключительно велика роль племенных книг в создании новых пород заводского значения. Нет ни одной заводской породы, создание и совершенствование которой происходило .бы без ведения племенных книг.

В нашей стране первая племенная книга крупного рогатого скота была открыта в 1885 г. С тех пор на протяжении почти 85 лет племенные книги велись непрерывно, видоизменяясь и совершенствуясь. В настоящее время в СССР ведутся Государственные племенные книги по основным разводимым породам. По каждой породе ведется отдельная госплемкнига. Организация, ведущая госплемкнигу породы, систематически публикует ее отдельными томами.

Действенное значение госплемкниг повышается, если сведения о записанном в книгу животном будут публиковаться не позже чем через год после записи. Такой порядок публикации позволяет селекционерам, ведущим работу с породой, иметь не только сведения о живых племенных животных, но и покупать приплод от них и самих животных, а также получать семя от выдающихся производителей, тем более что современная техника позволяет перевозить его на далекие расстояния.

При опубликовании сведений со значительным опозданием теряется значение госплемкниг, К тому же задержка с публикацией очередного тома вызывает необходимость издавать каталоги быков-производителей по госплемстанциям, но эти каталоги не заменяют госплемкниг. После окончания бонитировки окота, при которой намечают животных для записи в госплемкнигу, контроль-ассистент заполняет специальные формуляры на животных (формы № 1 и 2). На основе своего учета готовит все необходимые сведения о животных, записываемых в госплемкнигу, и передает эти сведения зоотехнику-селекционеру, который тщательно проверяет представленные материалы, затем передает их госплеметанции.

Кроме того, контроль-ассистент ежегодно представляет сведения о племенной деятельности и продуктивности коров, записанных ранее в госплемкнигу, и о выбывших из хозяйства таких животных. Порядок записи в ГПК быков и коров указан в соответствующем положении о госплемкнигах.

Нумерация записываемых в ГПК животных ведется по породам, раздельно для чистопородных и помесей. Порядок нумерации следующий: первый знак (одна-две буквы) обозначает область, второй знак (одна-две буквы) —марку породы, третий знак (одна — пять цифр) номер животного, присвоенный по госплемкниге. У помесей крупного рогатого скота после породной марки ставят букву М. В пределах породы производителей и маток нумеруют раздельно. Племенных животных красной Датской, голландской, черно-пестрой шведской и других пород, по которым не предусмотрено ведение гасплемкниг, записывают в ГПК под марками и номерами отечественных пород родственного происхождения.

В госплемкнигу крупного рогатого скота записывают чистопородных и помесных (не ниже III поколения) животных, предназначенных для использования в племенных целях. Животные должны быть здоровыми, иметь хороший экстерьер и крепкую конституцию.

Быков-производителей записывают в ГПК в возрасте не моложе 18 месяцев при комплексной их оценке не ниже класса элита и при наличии . данных о происхождении не менее чем по двум рядам предков по матери и трем рядам по отцу.

Коров записывают в ГПК после окончания 1-й лактации при комплексной оценке не ниже I класса и при наличии данных о происхождении по матери и отцу не менее чем по двум рядам предков. По черно-пестрой, симментальской и швицкой породам для записи в ГПК по продуктивности и развитию установлены следующие минимальные показатели:

Показатели

Черно-пестрая

Симментальская

Швицкая

Быки-производители

 

 

 

Живой вес в возрасте, кг:

 

 

 

          18 месяцев

470

500

470

          2 года

580

620

580

          3 года

780

810

720

          4 года

820

870

820

          5 лет и старше

850

900

880

Оценка конституции и экстерьера, баллы

80

80

80

Коровы

 

 

 

Удой за 300 дней или за укороченную лактацию, кг

 

 

 

       за 1-ю лактацию

3000

2600

2700

       за 2-ю лактацию

3700

3100

3200

       за 3-ю лактацию и старше

4000

3500

3600

Средняя жирность молока

3,6

3,8

3,7

Живой вес, кг:

 

 

 

       по первому отелу

420

475

420

       по второму отелу

460

500

460

       по третьему отелу

500

550

500

Оценка конституции и экстерьера, баллы

70

70

70

 

Марки, присвоенные областям Белорусской ССР
при записи животных в госплемкниги

Брестская область БР Гродненская область БЗ
Витебская БВ Минская Б
Гомельская БГ Могилевская БМ

 

Марки, присвоенные породам крупного рогатого скота:

Костромская КС Красный белорусский скот БС
Симментальская С Сычевская СВ
Черно-пестрая ЧП Черно-пестрая литовская ЛЮ
Черно-пестрая эстонская ЭСНF Швицкая Ш

 

При оформлении индивидуальных карточек на животных, подлежащих записи в ГПК, промеры, балльную оценку и живой вес берут, как правило, за ту же лактацию, по которой корова оценена по молочной продуктивности. У быков и коров берут пять промеров: высота в холке, глубина груди, обхват прудя, косая длина туловища (палкой) и обхват пясти.

Учреждения, на которые возложена запись животных: в госплемкниги, обязаны вести по каждой породе реестр и картотеку, состоящую из карточек форм № 1 и 2. В картотеку ежегодно заносят данные о племенном использовании и продуктивности животных, записанных в Государственную племенную книгу.

Животных, записанных в ГПК, которые выбывают из хозяйства, из племенной книга не исключают, но в индивидуальной карточке и в реестре делают соответствующую отметку. При поступлении этих животных в другую область (край, республику) их в племкнигу вновь не записывают, а только регистрируют в реестре соответствующей породы.

В случае падежа или выбытия племенного животного хозяйство обязано сообщить об этом учреждению, ведущему госплемкниги по данной породе.

Выбраковывает животных, записанных в ГПК, комиссия зооветспециалистов с составлением акта, в котором указывает причины и основания выбраковки. В хозяйствах, расположенных в зоне деятельности госплемстанций, в комиссиях по выбраковке племенных животных должны участвовать специалисты станции.

При выезде в хозяйства специалисты по племделу проверяют содержание и использование животных, записанных в госплемкниги, правильность ведения первичного зоотехнического 1 учета, данные бонитировки и принимают меры к устранению недостатков.

 

Скотный двор


На сайте Скотный двор

Вы смотрели страницу -  Государственные племенные книги крупного рогатого скота

Следующая страница -   Выставки племенных животных

Предыдущая страница - Бонитировка крупного рогатого скота

Вернуться к началу страницы - Государственные племенные книги крупного рогатого скота

1 2 3 4 5 6

7
8

Скотный двор

Скотный двор

Животноводство

Животноводство

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Инкубаторы

Инкубаторы

Разведение кур мясо-яичных пород

Разведение кур мясо-яичных пород

Аз-Буки-Веді тваринника

Аз-Буки-Веді тваринника

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник зооінженера

Довідник зооінженера

9

Скотный двор

 

Èíäåêñ öèòèðîâàíèÿ.