Скотный двор Скотный дворСправочник

зоотехника-селекционера и контроль-

ассистента по молочному скотоводству

 Под ред. проф. В.Н.Карелина. Минск, «Ураджай», 1972.

Оглавление

Предисловие

Задачи селекции молочного скота и контроль-ассистентская служба

Задачи селекции

Контроль-ассистенская служба

Положение о контроль-ассистентской службе в молочном хозяйстве

Инструкция о работе контроль-ассистента по молочному скотоводству

Типовой договор по проведению контроль-ассистентского учета в молочном скотоводстве

Зоотехник-селекционер госплемстанции и хозяйства

Кормление племенных быков и коров-производителей

Химический состав и питательность кормов

Подготовка кормов к скармливанию

Техника кормления и раздой коров

Расчет потребности в кормах и составление кормового плана

Выращивание племенных животных

Планирование выращивания молодняка

Кормление молодняка в молочный период

Кормление молодняка в послемолочный период

 

Развитие, конституция и экстерьер крупного рогатого скота

Рост и развитие животных

Конституция крупного рогатого скота

Типы нервной деятельности животных

Экстерьер крупного рогатого скота

Определение возраста крупного рогатого скота по зубам

Пунктирная (бальная) оценка телосложения

Промеры животных

Индексы телосложения

Фотографирование племенных животных

Генетические основы селекции молочного скота

Материальные основы наследственности

Деление соматических клеток

Образование половых клеток

Редукционное деление

Биохимические основы наследственности

Регуляция белкового синтеза

Генетическая изменчивость

Наследование приобретенных признаков

Закономерности наследования признаков

Наследование количественных признаков

Определение коэффициента наследуемости признаков

Отбор и подбор

Отбор

Учет происхождения животных

Мечение животных

Родословная

Основные селекционируемые признаки в молочном скотоводстве

Тип животных стада

Оценка животных при отборе на племя

Селекция молочного скота по формам и свойствам вымени коров

Подбор

Методы разведения

Чистопородное разведение

Скрещивание

Гибридизация

Родственное разведение

Разведение по линиям

Родственные группы, линии и семейства

Методика генеалогического анализа стада и породы

Генеалогическая структура породы

Родоначальники и продолжатели линии

Суммарная характеристика линий

Методика создания заводских линий

Особенности подбора при разведении по линиям

Деградация линий

Организация метода разведения по линиям

Мероприятия по племенному делу

Система племенной службы

Районирование пород

Племенные хозяйства

Государственные станции по племенному делу и искусственному осеменению сельскохозяйственных животных (госплемстанции)

Бонитировка крупного рогатого скота

Государственные племенные книги крупного рогатого скота

Выставки племенных животных

Перспективный план племенной работы хозяйства

Перспективный план племенной работы госплемстанции

Совет по породе

Основные плановые породы молочного и молочно-мясного скота

Черно-пестрая порода

Бурая латвийская порода

Красная эстонская порода

Красная литовская порода

Породная группа красного белорусского скота

Красная датская порода

Швицкая порода

Костромская порода

Симментальская порода

Сычевская порода

Глава XII.

Морфофизиологические признаки вымени, доение коров и анализ молока

Морфологические признаки и свойства вымени коров

Оценка коров по морфологическим признакам и свойствам вымени

Оценка быков-производителей по морфологическим признакам и свойствам вымени дочерей

Ключ для обозначения морфологических признаков и свойств вымени

Организация и проведение оценки животных по морфологическим признакам и свойствам вымени

Доение коров

- Подготовка коровы и вымени к доению

- Машинное доение

Состав и свойства молока

Определение содержания жира и белка в молоке

- Отбор средней пробы молока и ее консервирование

- Определение содержания жира в молоке

- Определение содержания белка в молоке с краской оранж «Ж»

- Определение содержания белка в молоке методом формольного титрования

Организация молочной лаборатории в хозяйстве

Организация молочной лаборатории контроль-ассистентской службы

Глава XIII.

Контроль-ассистентский учет

Дневник контроль-ассистента

Журнал осеменений и отелов коров

Книга продуктивности коров

Книга выращивания племенного молодняка

Ведомость средних показателей продуктивности коров по стаду

Месячный отчет контроль-ассистента

Ведомость годовых итогов контроля продуктивности коров и выращивания племенного молодняка

Глава XIV.

Математическая обработка материалов

Методы математической обработки

- Вариационный ряд

- Основные показатели вариационного ряда

- Оценка точности статистических выводов

Методы изучения связи между признаками

Практическое использование выводов биометрической обработки показателей

Глава XV.

Правила ухода за животными и меры профилактики заболеваний

Факторы внешней среды и здоровье животных

Гигиеническое значение полноценного кормления

- Профилактика заболеваний, связанных с неполноценным кормлением

- Профилактика отравлений ядовитыми растениями, семенами и кормами, содержащими примеси химикатов

Поение животных

Уход за животными

Содержание животных

Общие ветеринарно-профилактические мероприятия на фермах крупного рогатого скота

 

 

Карта сайта

 

Факторы внешней среды и здоровье животных

Здоровье и продуктивность животных зависят от окружающей среды, важнейшими факторами которой являются воздух (температура, влажность, скорость движения, химический состав и др.), свет, почва, вода, корма и режим содержания.

Температура воздуха в животноводческом помещении вместе с рядом других факторов определяет его микроклимат. Она влияет на регуляцию температуры тела животного и обмен веществ в организме. В процессе обмена веществ выделяется тепло, количество которого следует учитывать при расчете температурно-влажностного режима помещений и интенсивности вентиляционной системы. В соответствии с нормами и техническими условиями проектирования ферм крупного рогатого скота (НТП-СХ. 1-65) установлены нормы температуры в животноводческих помещениях в зимний период, указанные в табл. 1.

Таблица 1

Температура воздуха в помещениях для крупного рогатого скота

Наименование помещений Содержание Оптимальная
температура,
°С

Коровник

Привязное

8-12

Родильное отделение

Привязное

12—15

Профилакторий

В индивидуальных клетках

12—16

Телятник

В групповых клетках

10—12

Температуру воздуха в помещениях определяют комнатным термометром или сухим термометром психрометра.

Влажность воздуха. Влажность воздуха влияет на его физические свойства, теплопроводность и теплоемкость. В холодных и сырых помещениях значительно увеличивается теплопроводность и теплоемкость воздуха, что приводит к большой потере тепла животными. Холодный и влажный воздух отрицательно влияет на аппетит, упитанность, затрудняет дыхание, ослабляет пищеварение у животного, нередко вызывает простудные заболевания, особенно у молодняка. Влажный воздух способствует образованию сырости и загрязнению помещений, развитию в них вредных микроорганизмов, разрушению построек и сокращению срока их эксплуатации.

Меры борьбы с избыточной влажностью заключаются в правильном использовании помещений, утеплении их, просушке в летний период, устройстве хорошей вентиляции и канализации, своевременной и тщательной уборке помещений от навоза и жижи, применении сухой гигроскопичной подстилки, устранении проникновения почвенной влаги в помещение и устройстве хороших полов. Применением негашеной извести можно снизить относительную влажность помещения на 6—7%. Оптимальная влажность в помещениях для скота должна быть не выше 75—80%. Определяют влажность воздуха аспирационным или станционным психрометром.

Движение воздуха в помещении в значительной степени характеризует интенсивности воздухообмена. В зимнее время скорость движения воздуха в помещении не должна превышать 0,3 м/сек. Большая скорость указывает на наличие сквозняков, что представляет большую опасность для здоровья животных. Определяют скорость движения воздуха анемометром или кататермометром.

Свет. Недостаток света вызывает у животных угнетение. При его недостатке развивается вялость, малокровие, снижается общая резистентность организма к заболеваниям, угнетается половая деятельность.

Количество окон и их размеры в животноводческих помещениях должны соответствовать рекомендуемым световым коэффициентам (отношение площади застекленной части окон к площади пола). Они должны быть не менее 1:10—1:20. Более точно степень освещенности животноводческих помещений характеризует коэффициент естественной освещенности (КЕО), который определяют по следующей формуле:

                                   Е

               КЕО% = ———— .100,

                                  Ен

где Е — освещенность помещения в люксах1,

       Ен — освещенность вне помещения в люксах.

При верхнем и комбинированном освещении коэффициент естественной освещенности не менее 0,8, при боковом — не менее 0,5%. Освещенность в помещениях определяется люксметром.

Газовый состав воздуха. Наибольшее гигиеническое значение имеет содержание в воздухе аммиака, углекислоты и сероводорода. Продолжительное пребывание животных в помещениях, где большое скопление вредных тазов, оказывает токсическое действие на организм: у животных снижается продуктивность, устойчивость к заболеваниям.

Максимальная концентрация вредных газов в воздухе животноводческих помещений допускается не выше: аммиака — 0,02 мг/л сероводорода — 0,015 мг/л, углекислоты— 0,3%. Определяют концентрацию аммиака и сероводорода газоанализатором УГ-2, углекислоты — титрометрическим методом.

Улучшить газовый состав воздуха можно путем применения сухой подстилки, своевременной уборки навоза, повседневного контроля за работой вентиляции и канализации.

1 Люкс — единица освещенности поверхности, которая получает равномерно распределенный световой поток в один люмен на площади 1 м2.

 

Скотный двор


На сайте Скотный двор

Вы смотрели страницу -  Факторы внешней среды и здоровье животных

Следующая страница -   Гигиеническое значение полноценного кормления

Предыдущая страница - Практическое использование выводов биометрической обработки показателей

Вернуться к началу страницы - Факторы внешней среды и здоровье животных

1 2 3 4 5 6

7
8

Скотный двор

Скотный двор

Животноводство

Животноводство

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Инкубаторы

Инкубаторы

Разведение кур мясо-яичных пород

Разведение кур мясо-яичных пород

Аз-Буки-Веді тваринника

Аз-Буки-Веді тваринника

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник зооінженера

Довідник зооінженера

9

Скотный двор

 

Èíäåêñ öèòèðîâàíèÿ.