Скотный двор

.

 

Самые популярные породы

Красная степная порода. Среднего роста (высота в холке 130 см, в крестце — 135 см), голова небольшая, шея длинная, тонкая, с многочисленными складками кожи.

Живая масса коров в среднем 500 кг. Неплеменные животные обычно весят 450-480 кг. Рекордные показатели живой массы — 830 кг. Быки-производители — 850-900 кг. Рекордные показатели живой массы быков — 1280 кг.

Телята при рождении имеют живую массу: бычки — 29-35, иногда до 40 кг, телочки — 24-30, иногда до 35 кг.

Показатели убойного выхода (отношения массы туши без головы, внутренних органов и ног к живой массе) молодого среднеупитанного и полновозрастного скота не превышают обычно 50-52%.

Скотный двор


На сайте Скотный двор

Молочная продуктивность коров красной степной породы в значительной мере зависит от условий кормления и содержания. Обычно удой коров составляет в год 3000-3500 кг молока жирностью 3,7%. В племенных хозяйствах на корову надаивают 4000-5500 кг при жирности молока 3,85-4,2%.

Англерская (ангельтская) порода. Живая масса коров 500— 550 кг, быков — 900-1000 кг. Бычки при рождении весят 34-36 кг, телочки — 28-30 кг.

Средняя молочная продуктивность англерских коров 3500-4500 кг молока жирностью 3,9-4,5%. Коровы-рекордистки этой породы дают в год по 8000-10000 кг молока и более жирностью 5,26-5,63%. Убойный выход мяса — 51-53%.

Черно-пестрая порода. Животным этой породы свойственны сравнительно хорошие мясные качества. Убойный выход мяса 52-55%, а иногда до 60%.

Живая масса коров — 500-600 кг, быков — 1000 кг. Телята при рождении имеют живую массу 30-35 кг.

В племенных хозяйствах получают в год на корову 4500-5000 кг молока жирностью 3,85-4,25%. В породе насчитывается немало коров, удой которых превышает 10000 кг при высокой жирности молока. Содержание белка в молоке черно-пестрых коров колеблется от 3,30 до 3,60%.

Украинская мясная. Живая масса взрослых быков — 1000— 1200 кг, коров — 550-600, бычков в 12-месячном возрасте — 400, телочек — 350 кг. Бычки имеют высокую энергию роста и достигают к 15-18-месячному возрасту живой массы 500-600 кг, убойный выход — около 60%, затраты корма на 1 кг прироста — 6,5-7,0 кг кормовых единиц. Живая масса телок при осеменении (17-18 месяцев) — не менее 80% массы взрослых коров. Растел проходит нормально, в основном без родовспоможения. Живая масса новорожденных телят — 35-40 кг.

Шаролезская порода. Масть животных кремово-белая, без пятен. Быки имеют живую массу 1000-1200 кг, коровы — 600-700, бычки в 18 месяцев — 600 кг; молочность коров — 260-300 кг, убойный выход — 60%.

Герефордская порода. Живая масса быков — 850-1100 кг, коров — 500-550 кг. При интенсивном выращивании к годовалому возрасту достигают живой массы 450-500 кг.

Масть красная с белыми пятнами на голове, подгрудке, конечностях.

Асканийская порода. Живая масса быков — 900-1000 кг, коров — 500-550,18-месячных бычков — 570 кг, убойный выход — 61%, выход мякоти на 1 кг костей — 5,1 кг. Асканийская порода является перспективной для разведения в степной зоне.

Молочные породы коров

Молочные породы коров:

1 — красная степная; 2 — бык красной степной породы; 3 — черно-пестрая; 4 — ярославская; 5 — холмогорская; 6 — голштино-фризская

 

Молочные породы коров

Молочные породы коров:

1 — голландская; 2 — англерская; 3 — нормандская; 4 — бретонская; 5 — айрширская; 6 — швицкая; 7 — джерсейская; 8 — альгауская; 9 — великорусская ярославская; 10 — великорусская смоленская

 

Мясные породы коров

Мясные породы коров:

1 — украинская; 2 — шароле; 3 — шорт-горн; 4 — бестужевская ; 5 — бык герефордской мясной породы; 6 — бык мясной породы Абердин-ангусм

 

Вы смотрели страницу - Самые популярные породы

Следующая страница  - Выбор молочной коровы

Предыдущая страница - Техника кормления телят

Вернуться к началу страницы - Самые популярные породы

1 2 3 Вагонка купить еще здесь. | Межкомнатные двери из массива смотрите здесь. 4

Скотный двор

Скотный двор

Животноводство

Животноводство

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Инкубаторы

Инкубаторы

Разведение кур мясо-яичных пород

Разведение кур мясо-яичных пород

Аз-Буки-Веді тваринника

Аз-Буки-Веді тваринника

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник зооінженера

Довідник зооінженера

9

Скотный двор

Скотный двор

На сайте Скотный двор

Индекс цитирования.