Разведение кур мясо-яичных пород

А.Ф.Зипер. - М.: ACT: Полиграфиздат, 2011.

 

Общая характеристика кур общепользовательных пород

Во все времена население охотно занималось разведением кур на личном подворье. Большой популярностью пользовались универсальные общепользовательные породы с цветным оперением.

В последние годы современные яичные кроссы несколько потеснили поголовье мясо-яичных кур своей яйценоскостью, окраской скорлупы яиц и возможностью сразу после вывода разделить цыплят по полу, используя окраску пуха. Но все же общепользовательные породы сохраняют целый ряд своих хозяйственных преимуществ.

Скотный двор


На сайте Скотный двор

Куры мясо-яичных пород всегда отличались жизнеспособностью, хорошей приспосабливаемостью к местным условиям, значительно превышающей яичные породы живой массой и массой яиц, что оправдывает некоторое повышение расхода корма.

Кроме того, куры общепользовательных пород — хорошие наседки, неприхотливы к корму и быту, устойчивы к заболеваниям.

Когда возникает недостаток в кормлении, они прекращают яйцекладку, чтобы сохранить свою потенциальную способность к откладыванию яиц, и быстро восстанавливают продуктивность при улучшении кормления.

Петух и курица

К заслугам этой птицы можно отнести спокойный нрав, малую подверженность влиянию стресс-факторов. К тому же куры мясо-яичных пород всегда служат украшением двора.

Там, где о них заботятся, они одаривают хозяина высокой яйцекладкой — 200 и более яиц в год. У них вкуснее, чем у яичных пород мясо тушки хорошо обмускулены. Живая масса, в зависимости от породы, у кур — 2,0-3,0 кг, у петухов — 2,5-3,5 кг.

И, хотя спрос на эти породы не ослабевает, намного сократилось предложение.

Сдерживающим фактором распространения птицы этих пород является отсутствие или значительное сокращение репродукторных хозяйств в общественном секторе.

Если раньше легко было приобрести цыплят таких пород, как кучинские юбилейные, московские черные, адлерские серебристые, нью-гемпшир, род-айланд и др. на инкубаторно-птицеводческих предприятиях, причем не сомневаясь в чистоте породы, то сегодня цыплят или кур изредка можно найти на рынке, иногда сомнительной породности.

К сожалению, бессистемные и бесконтрольные скрещивания ведут к снижению хозяйственно-полезных признаков, потере их ценности.

А ведь это идеальный тип дворовых кур для занятого домашними заботами человека. Их содержание много времени не отбирает, но прибавку к столу они обеспечивают значительную.

 

Вы смотрели страницу - Общая характеристика кур общепользовательных пород

Следующая страница      - Основные мясо-яичные породы

Предыдущая страница    - Разведение кур мясо-яичных пород

Вернуться к началу страницы Общая характеристика кур общепользовательных пород

1 2 3 4

Скотный двор

Скотный двор

Животноводство

Животноводство

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Инкубаторы

Инкубаторы

Разведение кур мясо-яичных пород

Разведение кур мясо-яичных пород

Аз-Буки-Веді тваринника

Аз-Буки-Веді тваринника

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник зооінженера

Довідник зооінженера

9

Скотный двор

Скотный двор

На сайте Скотный двор

Индекс цитирования.