Инкубаторы

А.Ф.Зипер; худож. H.H.Колесниченко. - ACT: Полиграфиздат, 2010.

 

Инкубаторий

Это специализированное помещение закрытого типа, предназначенное для инкубации яиц сельскохозяйственной птицы и укомплектованное специальным основным и вспомогательным оборудованием. Доступ посторонних лиц на территорию и в помещение не допускается. Помещение должно обеспечивать поточность технологических операций — от завоза яиц и до реализации молодняка. При этом основные технологические зоны должны быть изолированы одна от другой, не допуская контактов завезенного инкубационного яйца с инкубируемым, с молодняком на выводе, с отходами инкубации.

Скотный двор


На сайте Скотный двор

Инкубаторий должен иметь основные и вспомогательные помещения. К основным помещениям относятся инкубационные и выводные залы. К вспомогательным — яйцесклад, моечные дезинфекционные камеры, комнаты приема и сортировки яиц, для ветеринарной и зоотехнической обработки молодняка, для передержки молодняка, для кратковременной передержки отходов инкубации, а также для обслуживающего персонала, хранения спецодежды, инвентаря, тары для яиц и молодняка.

Утенок

Размеры инкубатория и залов обусловливаются объемами инкубации, необходимым количеством машин-инкубаторов с учетом марки и их габаритных размеров. Помещения и залы должны быть изолированы друг от друга перегородками с дверными проемами, обеспечивающими перемещения технологических тележек, контейнеров.

В связи с тем, что в производственных залах и помещениях постоянно в тележках (контейнерах) перемещается яйцо, полы в них должны быть из цементной стяжки — крошки, что обеспечит износоустойчивость, малую теплопроводность, чистоту. Полы выполняют на одном уровне по всей площади инкубатория, без порожков в дверных проемах.

Внутренняя высота производственных помещений от уровня пола до низа выступающих конструкций должна быть не менее 3,9 м, а стены обкладываются кафельной плиткой, что позволяет проводить влажную очистку и дезинфекцию. Инкубаторий должен иметь хорошую принудительную вентиляцию, чтобы избежать появления конденсата и повышенной влажности, а также обеспечить достаточный приток свежего воздуха.

Точки подачи свежего воздуха и удаления отработанных газов должны быть максимально удалены друг от друга.

Помещение инкубатория должно быть подсоединено к наружной водопроводной системе и к канализации, а электропитание — закольцовано для гарантированного снабжения электроэнергией. С этой целью инкубаторий комплектуют и аварийной электроподстанцией.

Въезд и вход на территорию инкубатория оборудованы дезбарьерами, дезковриками и санитарным пропускником.

Параметры микроклимата в помещениях инкубатора

Помещение Температура, °С Относительная влажность, % Скорость движения воздуха, м/с Содержание углекислого газа, %
Для приема яиц 15-22 60-70 0,2 0,05
Для сортировки яиц 18-22 60-70 0,2 0,05
Для хранения яиц 8-12 75-80 0,2 0,05
Инкубационный зал 20-22 50-70 0,3 0,10
Выводной зал 20-22 50-70 0,3 0,10
Для обработки молодняка 24-26 60-65 0,2 0,05
Для хранения молодняка 28-30 60-65 0,5 0,20
Моечная 18-22 до 90 0,3 0,10
Вспомогательные помещения В соответствии со СНиП.

 

Дезинфекционная камера в рабочем режиме:

Помещение Температура, °С Относительная влажность, % Скорость движения воздуха, м/с Содержание углекислого газа, %
Формальдегид 35 80 0,6 0,05
Озон 18 60 0,6 0,05

 

Вы смотрели страницу - Инкубаторий

Следующая страница      - Современные инкубаторы

Предыдущая страница    - На заре искусственной инкубации

Вернуться к началу страницы Инкубаторий

1 2 3 4

Скотный двор

Скотный двор

Животноводство

Животноводство

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Инкубаторы

Инкубаторы

Разведение кур мясо-яичных пород

Разведение кур мясо-яичных пород

Аз-Буки-Веді тваринника

Аз-Буки-Веді тваринника

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник зооінженера

Довідник зооінженера

9

Скотный двор

Скотный двор

На сайте Скотный двор

Индекс цитирования.