Довідник зооінженера

За ред. М.І.Машкіна.— К.: Урожай, 1989.— 320 с — (Література для кабінету зоотехніка)

 

Корми мікробіологічного походження

Мікробіологічна промисловість в останні роки випускає різні кормові добавки — джерела білка й амінокислот. Це кормові дріжджі та білково-вітамінний концентрат.

Дріжджі та інші мікроорганізми добре ростуть при температурі 25—40 С в аеробному середовищі з кислотністю рН 3,5.

Субстрати для культивування дріжджів є традиційні і нетрадиційні. До перших належать меляса, сульфатні луги і вичавки, відходи крохмального виробництва і сироватка, гідролізати деревини і відходи сільськогосподарських культур (кукурудзяні качани, солома), а до других — природний газ, вуглеводні нафти, синтетичний метанол і синтетичний етанол.

До технологічного процесу виробництва входить приготування живильного середовища і посівного матеріалу, ферментація, зневоднення одержаної біомаси і тарування у спеціальні мішки.

Скотный двор


На сайте Скотный двор

Дріжджі кормові містять 45—50 % сирого протеїну, понад 30 г лізину і 12 г метіоніну та цистину в 1 кг. Вводять до складу комбікормів для молодняка птиці в кількості 3—4 % і дорослої птиці — 5—7 % від маси комбікорму.

Близький до кормових дріжджів за поживністю білково-вітамінний концентрат (паприн), який одержують при вирощуванні окремих штамів дріжджів на вуглеводнях нафти, природному газі. Перетравність протеїну паприну дещо гірша, ніж дріжджів, тому нижча доступність його амінокислот. Його рекомендують вводити до складу комбікормів від 1 до 3 % за масою.

Як амінокислотну добавку до комбікормів і раціонів широко використовують кормовий концентрат лізину (ККЛ), який випускається у рідкому і сухому вигляді. Рідкий ККЛ містить 45—60 % сухої речовини, 6—8 % лізину, рН його 4,5—5. Сухий ККЛ містить 90 % і більше сухої речовини, лізину в ньому повинно бути не менше 10 %.

Корми мікробіологічного походження не слід вводити до раціонів тварин довільно. Застосування їх повинно зумовлюватися не тільки балансуванням раціонів за протеїном, а, насамперед, за критичними амінокислотами. Тому ці корми необхідно згодовувати тваринам, які мають потребу в повноцінному протеїні.

Їх використовують для приготування комбікормів, білково-вітамінних добавок.

Рідкий кормовий концентрат лізину можна використовувати при гранулюванні та брикетуванні комбікормів.

 

Ви дивилися сторінку - Корми мікробіологічного походження

Наступна сторінка      - Мінеральні добавки

Попередня сторінка    - Корми тваринного походження

Повернутися до початку сторінки Корми мікробіологічного походження

1 2 3 4

Скотный двор

Скотный двор

Животноводство

Животноводство

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Инкубаторы

Инкубаторы

Разведение кур мясо-яичных пород

Разведение кур мясо-яичных пород

Аз-Буки-Веді тваринника

Аз-Буки-Веді тваринника

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник зооінженера

Довідник зооінженера

9

Скотный двор

Скотный двор

На сайте Скотный двор

Индекс цитирования.