Довідник зооінженера




Довідник зооінженера

Вступ

Корми і технологія їх виробництва

Зелені корми

Грубі корми

Силос

Коренебульбоплоди та баштанні культури

Зернові корми

Кормові відходи технічних виробництв

Харчові відходи

Корми тваринного походження

Корми мікробіологічного походження

Мінеральні добавки

Кормові небілкові азотисті добавки

Вітамінні препарати та антибіотики

Комбіновані корми

Нормована годівля сільськогосподарських тварин

Годівля великої рогатої худоби

Годівля свиней

Годівля овець

Годівля коней

Годівля сільськогосподарської птиці

Годівля кролів та хутрових звірів

Використання стимуляторів

Основи розведення сільськогосподарських тварин

Генетичні основи селекції

Методи розведення худоби

Мічення тварин і племінний облік

Крупномасштабна селекція

ЕОМ у племінній роботі

«Селекс» у молочному скотарстві

Виставки і виводки племінних тварин

Організаційні форми племінної роботи

Селекція молочної і м'ясної худоби

Загальні напрями і розвиток скотарства

Селекція молочної худоби

Селекція м'ясної худоби

Технологія виробництва молока і яловичини

Технологія виробництва молока

Нормативи технології виробництва молока

Моделювання перспективної технології виробництва молока

Технологія одержання та первинна обробка молока

Контроль за якістю молока

Технологія виробництва яловичини

Свинарство та технологія виробництва свинини

Породи свиней

Племінна робота у свинарстві

Утримання свиней

Технологія вирощування племінного молодняка

Технологія виробництва свинини на промисловій основі

Зоотехнічний облік у свинарстві

Технологія виробництва продукції вівчарства

Основні напрями вівчарства і породи овець

Основні положення племінної роботи

Продукція вівчарства

Технологія вівчарства і системи утримання овець

Технологія годівлі й утримання овець взимку з урахуванням особливостей кормовиробництва

Технологія годівлі й утримання овець влітку

Технологія відтворення стада й вирощування молодняка

Технологія стриження овець і реалізація вовни державі

Організація праці у вівчарстві

Використання собак у вівчарстві

Стандартизація у вівчарстві

Нормативи планування розвитку вівчарства

Технологія виробництва яєць і м'яса птиці

Біологічні особливості сільськогосподарської птиці технологічного призначення

Особливості племінної роботи в птахівництві

Інкубація яєць сільськогосподарської птиці

Технологія вирощування м'ясного молодняка сільськогосподарської птиці

Технологія утримання сільськогосподарської птиці

Конярство

Породи коней

Види продуктивності та використання коней

Відтворення коней

Приміщення й споруди для коней (ОНТП-9-81)

Збруя, упряж та вози

Технологія дрібного тваринництва

Кролівництво

Племінна робота

Технологія утримання і розведення кролів

Продукція кролівництва

Ставове рибництво

Структура рибницьких господарств

Правила експлуатації і догляду за гідротехнічними спорудами

Біологічні особливості основних ставових риб

Технологія вирощування товарної риби в ставках, садках і басейнах

Удобрення ставів

Технологія вирощування рибопосадкового матеріалу коропа і рослиноїдних риб

Племінна робота в рибництві

Бджільництво

Породи бджіл

Племінна робота в бджільництві

Транспортування і утримання бджіл

Технологія виробництва меду і воску

Використання бджіл для запилення сільськогосподарських культур

Кормова база бджільництва і методи її поліпшення

Організація праці на пасіці

Технологія відтворення сільськогосподарських тварин

Фізіологія розмноження сільськогосподарських тварин

Підприємства по осіменінню тварин

Обладнання й матеріали, які використовують при штучному осіменінню тварин

Оплата праці працівників племпідприємств та техніків по штучному осіменінню

Технологія одержання сперми і підготовка її до використання

Технологія і техніка штучного осіменіння тварин

Організація штучного осіменіння

Запліднення і фактори, що йому сприяють

Трансплантація ембріонів

Визначення вагітності в самок сільськогосподарських тварин

Організація родильних відділень

Неплідність і яловість тварин

Оцінка якості сільськогосподарських тварин та м'яса

Визначення вгодованості сільськогосподарських тварин

Оцінка якості м'яса

Здача-приймання худоби і птиці на м'ясокомбінаті

Технологічні лінії забою сільськогосподарських тварин

Зоогігієна з проектуванням тваринницьких комплексів

Гігієна утримання сільськогосподарських тварин

Основні гігієнічні вимоги до виробничих приміщень для утримання сільськогосподарських тварин

Проекти тваринницьких підприємств

Технологічне обгрунтування об'ємно-планувальних рішень тваринницьких об'єктів

Будівництво та реконструкція тваринницьких приміщень

Утримання тварин у літніх таборах

Основи ветеринарії

Класифікація хвороб

Поняття про патологію органів дихання і травлення в тварин промислових комплексів та їх профілактика

Принципи й організація профілактики травматизму в тваринництві

Поняття про найбільш небезпечні інфекційні й інвазійні захворювання великої рогатої худоби, свиней, птиці та інших тварин на тваринницьких комплексах і їх профілактика

Ветеринарно-санітарні заходи на сучасних тваринницьких комплексах

Механізація та електрифікація тваринництва

Машини і обладнання для водопостачання та напування тварин

Машини та обладнання для заготівлі кормів

Машини та обладнання для приготування різних видів кормів

Кормоцехи для приготування кормових сумішей

Машини для роздавання кормів

Машини та обладнання для видалення гною

Машини та обладнання для доїння корів та первинної обробки молока

Обладнання для вирощування та утримання птиці

Обладнання для створення мікроклімату в тваринницьких приміщеннях та його експлуатація

Електрообладнання у тваринництві

Машини і обладнання для стриження та санітарної обробки овець

Технічне обслуговування машин і обладнання на фермах

Планування, організація та управління в тваринництві

Планування виробництва у тваринництві

Організація виробництва продукції тваринництва

Організація праці

Господарський розрахунок

Організація оплати праці

Управління виробництвом у тваринництві

Аналіз виробничої діяльності

Комплексний аналіз госпрозрахункових тваринницьких підрозділів

Моделювання виробничих процесів

Економіка виробництва тваринницької продукції

Економічні показники виробничої діяльності сільськогосподарських підприємств

Ефективність використання виробничого потенціалу.

Науково-технічний прогрес

Облік у тваринництві

Застосування ЕОМ у тваринництві

Охорона праці і техніка безпеки

Обов'язки спеціалістів сільського господарства по охороні праці й техніці безпеки

Організація навчання й інструктажу по техніці безпеки працівників тваринництва

Відповідальність за порушення правил і норм охорони праці

Правила техніки безпеки при догляді за сільськогосподарськими тваринами на спеціалізованих фермах

Гігієна праці і правила особистої гігієни працівників тваринництва

Техніка безпеки при хімічному способі обробки грубих кормів


   Література
   Карта сайта

Комбіновані корми

Комбікорм — це однорідна суміш очищених та подрібнених до необхідної величини різних кормових компонентів та мікродобавок, яку виробляють за науково обгрунтованими рецептами і яка забезпечує повноцінну годівлю тварин.

Підприємства комбікормової промисловості виробляють повнораціонні комбікорми, комбікорми-концентрати, білково-вітамінні добавки, кормові суміші, премікси, карбамідний концентрат, білково-вітамінні добавки на основі карбамідного концентрату.

Готовий комбікорм повинен бути однорідним, без ознак плісняви, мати колір основного компоненту.

Повнораціонний комбікорм повністю забезпечує потребу тварин у поживних, мінеральних та біологічно активних речовинах. Рецепти комбікормів наведено в таблицях 25 і 26.

Таблиця 25.

Рецепти повнораціонних комбікормів для свиней, %

Компоненти Холості, поросні матки, кнури, СК-1 Підсисні матки, СК-2 Поросята Відгодівля
до 60 днів, СК-4 60—104 дні, СК-5 перший період, СК-6 другий період, СК-7
Кукурудза 47,0 32,0 20,0 38,8 49,5 60,0
Овес 6,0 6,0
Ячмінь 10 10,0 9,4
Ячмінь лущений підсмажений 10,0    
Ячмінь без плівки 20,0 15,0
Висівки пшеничні 23,9 25,0 20,0 24,0 20,0 14,0
Шрот соєвий 3,0 9,0 9,0 7,0 7,0
Шрот соняшниковий 6,5 6,0 3,4 7,0
Борошно:            
          трав'яне 6,0 6,0 2,0 2,0 4,0 3,0
          рибне 2,5 4,0 3,5 2,0 2,0
          м'ясо-кісткове 2,0 1,5 1,0
Сухе знежирене молоко 6,0 4,0
Дріжджі кормові 1,0 3,0 3,0 2,0 1,0
Цукор 1,0
Дикальційфосфат 1,1 1,1 1,1 0,7
Крейда 0,5 0,5 0,7 0,85 0,5 0,7
Кісткове борошно 1,0 0,5
Сіль 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4
Лецитин 0,5 0,25
Жир кормовий 1,3 0,7
Премікс 1,0
(KC-1)
1,0
(KC-2)
1,0
(КС-3)
0,5
(КС-3)
1,0
(КС-4)
1,0
(КС-5)
В 1 кг комбікорму міститься:            
обмінної енергії, МДж 10,66 10,65 11,41 11,28 11,06 11,21
кормових одиниць 1,06 1,05 1,18 1,13 1,10 1,17
сирого протеїну, г 159 162 185 163 155 136
перетравного протеїну, г 124 126 152 132 113 100
лізину, г 7,0 7,8 9,8 8,3 7,7 6,2
триптофану, г 2,2 2,4 2,3 2,2 2,0 1,7
метіоніну+цистину, г 5,4 5,7 8,0 6,2 5,3 4,9
сирого жиру, г 30,0 25,0 40,0 35,0 28,0 28,0
кальцію, г 10,2 7,3 10,0 10,0 7,8 7,2
фосфору, г 8,0 7,2 9,1 8,9 7,6 6,0

Таблиця 26.

Склад повнораціонних сумішей для великої рогатої худоби, %

Богданов Г.О. та ін. 1981)

Компонент Номер рецепта
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Борошно з соломи 30,0 28,0 30,0 51,0 15,0 23,0 41,0 25,0 45,0
Вівсяні плівки 55,4 65,41
Трав'яне борошно з люцерни 30,0 6,8 10,0 8,0 5,0 5,0 10,0 10,0 10,0 15,0 15,0
Трав'яне борошно із злакових 61,0 40,3 25,0 10,0
Жом буряковий сухий 20,0 17,0 41,5 51,4 33,3 7,0 7,0
Концкорми (зерносуміш) 17,8 35,0 25,0 25,0 34,0 33,0 15,0 15,0 27,6 22,4 25,0 15,0
Сечовина 0,7 1,0 0,7 1,5 1,0 1,1 1,2 0,8 1,0 0,6 0,6
Знефторений фосфат 1,0 0,7 0,5 0,5 1,0 0,7 0,7 0,6 0,6
Діамонійфосфат 0,7 0,7 0,7
Сіль кухонна 0,3 0,3 0,5 0,5 1,0 0,5 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7
Глауберова сіль 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1
Премікс 1,5 0,3 0,3 0,3 0,8 0,8 0,8 0,8
Меляса 11,0 2,0 2,0 2,0 3,0 3,0 3,0 2,5 2,5 2,0 2,0
В 1 кг суміші міститься:                        
кормових одиниць 0,60 0,70 0,84 0,62 0,55 0,86 0,80 0,65 0,72 0,64 0,60 0,43
перетравного протеїну, г 72 76 76 68 77 98 90 86 86 85 66 52

За хімічним складом, поживністю та збалансованістю повнораціонні комбікорми повністю відповідають потребам тварин у поживних речовинах з урахуванням їх виду, статі, віку та фізіологічного стану. Це найраціональніший спосіб підготовки кормів до згодовування, який забезпечує прогресивну організацію годівлі з найменшими затратами праці, мінімальними втратами при згодовуванні та найвищою оплатою корму продукцією. Такий комбікорм не потребує додаткового подрібнення та збагачення перед згодовуванням.

Комбікорм-концентрат — це комбікорм з підвищеним вмістом протеїну, мінеральних речовин і мікродобавок, що згодовується із зерновими, соковитими і грубими кормами для забезпечення біологічно повноцінної годівлі тварин. Рецепти комбікормів-концентратів наведено в таблицях 27 і 28.

Таблиця 27.

Рецепти комбікормів-концентратів для великої рогатої худоби, %

Компоненти Корови Молодняк Бугаї- плід- ники,
К 66-3
К 60-6 К 60-7 К 60-4 від 6 до 12 міс,
К 63-2
старше 12 міс,
К 64-1
Ячмінь 25 30 27 29,5 20 15
Овес 10 6 15 10 12
Пшениця, кукурудза 12 30 26 20 26 20
Висівки пшеничні 30 18 15 35 25
Макуха, шрот соняшникові 5 10 3 22 10
Шрот соєвий 10 5 10
Меляса 5 5 7
Дріжджі гідролізні   5 5
Борошно рибне або м'ясо-кісткове 5
Борошно трав'яне 4
Монокальційфосфат 2 2 2 1,5 2 2
Сіль кухонна 1 1 1 1 1 1
Премікс 1 1 1 1 1 1
В 1 кг: кормових одиниць 0,96 1,05 0,98 1,00 0,97 0,95
      обмінної енергії, МДж 9,93 10,95 10,31 10,59 10,49 10,04
      сирого протеїну, г 157 196 124 176 168 183
      сирої клітковини, г 41 56 60 67 68 66
      цукру, г 56 56 61 32 39 32
      сирого жиру, г 34 26 32 30 32 40
      кальцію, г 5,3 5,2 5,8 6,3 8,6 9,7
      фосфору, г 8,7 8,9 9,3 8,4 8,6 12,8

Таблиця 28.

Рецепти комбікормів-концентратів для свиней, %

Компоненти Кнури- плідники,
К 57-2
Свиноматки Поросята у віці, днів Відго- дівля,
К 55-7
холості (перша поло- вина),
К 53-2
поросні (друга поло- вина),
К 54-1
до 60,
К 50-5
61—120,
К 51-2
Ячмінь 24,0 16,0 30,0 30,0 30,0
Кукурудза 22,6 35,0 22,0 22,0 20,0 32,0
Пшениця 16,0
Овес 16,0 5,0
Ячмінь без плівки 40,0
Висівки пшеничні 10,0 20,0 13,8 9,0 9,2 14,0
Шрот соняшниковий 8,0 10,0 10,0 7,0 7,0 8,0
Шрот соєвий 6,0 5,0 7,0 5,0 5,0
Борошно трав'яне 5,0 10,0 6,0 2,0 2,0 3,0
Сухе знежирене молоко 5,0
Борошно рибне (з нехарчової риби) 5,0 3,0 2,0 3,0 3,0
Борошно м'ясо-кісткове 3,0 2,0
Дріжджі кормові 3,0 3,0 2,0 3,0 3,0
Знефторений фосфат 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0
Крейда 0,5 0,7 0,7 0,5 0,5
Сіль кухонна 0,4 0,5 0,5 0,3 0,3 0,5
Премікс 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0
В 1 кг: кормових одиниць 1,03 1,00 1,04 1,16 1,07 1,06
      обмінної енергії, МДж 10,6 10,5 10,6 11,1 11,0 10,9
      сирого протеїну, г 178 166 175 189 175 162
  перетравного протеїну, г 146 126 133 155 140 133
      лізину, г 8,8 7,5 8,1 9,2 7,4 7,1
      метіоніну+цистину, г 6,4 5,6 5,6 6,2 5,7 5,0
      триптофану, г 2,6 2,4 2,4 2,3 2,2 2,1
      сирого жиру, г 31 32 32 29 31 33
      сирої клітковини, г 71,0 73,7 72,7 42,0 50,0 60,4
      кальцію, г 10,7 9,1 8,7 10,1 9 9
      фосфору, г 9 8 7 7 8 7

При згодовуванні комбікормів-концентратів без попереднього змішування з іншими кормами та введення у суміші в недостатній кількості ефективність їх використання знижується на 15—20 %.

Балансуючі кормові добавки (БВД, БВМД, карбамідннй концентрат) — це однорідна суміш подрібнених до необхідної величини високобілкових кормових ресурсів і мікродобавок, які використовують для приготування комбікормів.

Залежно від вмісту в добавках протеїну, біологічно активних речовин і відповідно до потреби тварин у цих речовинах білково-вітамінні добавки вводять до зернових сумішей від 25 до 5 % за масою.

Білково-вітамінні добавки, як правило, надходять у господарства з державних комбікормових заводів, але на деяких міжгосподарських підприємствах виробляють БВД з місцевої сировини за готовими рецептами (табл. 29). Згодовувати тваринам БВД в чистому вигляді не можна.

Таблиця 29.

Рецепти БВД для свиней і великої рогатої худоби, %

Компоненти Свині * Велика рогата худоба **
поросята 2—4 міс,
51-2
молодняк 4—8 міс,
52-2
відгодівля молодняка,
55-2
корови і молодняк старше 6 міс корови
Шрот: соняшниковий
           (льняний)
40 45 19 20 20
           соєвий 11 5
           бавовниковий 21
Борошно рибне 15 10 10
Борошно м'ясо-кісткове 10
Дріжджі кормові 10 10 25 15 10
Борошно трав'яне 10
Горох 25
Висівки пшеничні 5 21 20 20
Премікс 5 4 6 6
Карбамідннй концентрат 25
Крейда 3 6
Кісткове борошно
Фосфат кормовий 10 6
Сіль 1 4 5 6
Меляса 7
В 1 кг міститься:          
кормових одиниць 0,99 0,90 1,07 0,86 0,87
сирого протеїну, г 320 330 345 333 303
клітковини, г 76 67 60 81
жиру, г 49 54 53 21 40
кальцію, г 26 33 27 42 24
фосфору, г 12 20 22 24 29
лізину, г 19 15 22
метіоніну + цистину, г 11 11 10

* Рекомендується додавати до висівок у кількості 15—25 % за масою
** В кількості 20—25 % за масою.


Премікс — однорідна суміш подрібнених до необхідної величини мікродобавок і наповнювача, використовується для збагачення комбікормів та білково-вітамінних добавок.

Підприємства державної комбікормової промисловості виробляють премікси для різних видів та груп тварин, їх вводять до відповідних комбікормів з розрахунку 10 кг на 1 т.

Замінник незбираного молока (ЗНМ) — спеціальна кормосуміш, використання якої дає змогу частково або повністю замінити незбиране молоко при вирощуванні телят, поросят, ягнят.

Замінники виробляють у вигляді сухого порошку. Перед згодовуванням їх розбавляють водою. На одержання 10 л ЗНМ беруть 1,25 кг сухого ЗНМ і 8,75 л води. Спочатку до вказаної кількості замінника додають половину необхідної води, температура якої повинна бути 50—60 С, і старанно розмішують до повного розчинення порошку. Потім вливають решту води такої температури, щоб готовий замінник мав температуру 38 С. 1 кг незбираного молока замінює 1 кг ЗНМ.


Скотный двор


На сайте Скотный двор

Ви дивилися сторінку - Комбіновані корми

Наступна сторінка      - Нормована годівля сільськогосподарських тварин

Попередня сторінка    - Вітамінні препарати та антибіотики

Повернутися до початку сторінки Годівля коней

1 2 3 4 5 6

7
8

Скотный двор

Скотный двор

Животноводство

Животноводство

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Справочник зоотехника-селекционера и контроль-ассистента по молочному скотоводству

Инкубаторы

Инкубаторы

Разведение кур мясо-яичных пород

Разведение кур мясо-яичных пород

Аз-Буки-Веді тваринника

Аз-Буки-Веді тваринника

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Паразитологія та інвазійні хвороби сільськогосподарських тварин

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник по заготівлі і зберіганню кормів

Довідник зооінженера

Довідник зооінженера

9

Скотный двор

 
Индекс цитирования.